Маҳсулотларнинг умумий антиоксидантлик фаоллиги усуллари ва анализаторлари
Ushbu avtoreferat O'zbekiston Respublikasi Fanlar akademiyasining Umumiy va noorganik kimyo instituti hamda «Chirchiq sinov va sertifikatsiyalash markazi» Dkda sanoat-sinov tajribalaridan o'tgan tadqiqot natijalarini o'z ichiga oladi. Ushbu ishda mahsulotlarning umumiy antioksidant faolligini aniqlash uchun elektrokimyoviy va optik usullar takomillashtirilgan va yangi qurilmalar yaratilgan. Tadqiqot davomida olingan natijalar O'zbekiston Respublikasi hududidagi sanoat korxonalari uchun foydali bo'lib, oziq-ovqat, farmatsevtika va kosmetika mahsulotlarini sertifikatsiyalash imkonini yaratadi.