120т/кун буғдой донидан биринчи навли ун тортиш технологияси
Ushbu malakaviy bitiruv ishi bug'doy donini birinchi navli un tortish texnologiyasi, ya'ni 120 tonna/kun sig'imga ega bo'lgan tegirmon uchun don tozalash bo'limining texnologik sxemasini qayta ishlash va uskunalarni tanlash masalalarini o'rganishga bag'ishlangan. Ishlab chiqarish jarayonida foydalaniladigan texnologik uskunalar, ularning asosiy qismlari, ishlash prinsipi va nazariyasi, shuningdek, mehnatni muhofaza qilish va ekologik xavfsizlik masalalari ham yoritilgan. Shuningdek, ishda texnik-iqtisodiy hisob-kitoblar va mahsulot tannarxini aniqlash kabi muhim jihatlar ham ko'rib chiqilgan.