🔍

Ildizmevalardan asorti ichimliklar tayyolash texnologiyasi

Ushbu bitiruv malakaviy ishi «Qishloq xoʻjalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi» kafedrasi tomonidan ishlab chiqilgan «Ildizmevalardan assorti ichimliklar tayyorlash texnologiyasi» mavzusida tayyorlangan. Ishda ildizmevalarning kimyoviy tarkibi, ularni qayta ishlash texnologiyalari, xususan, sharbat tayyorlash jarayonlari, bu jarayonda foydalaniladigan texnikalar va usullar, hamda tayyorlangan mahsulotlarning energetik qiymati va sifati kabi masalalar atroflicha o'rganilgan. Shuningdek, ishda ishchi xavfsizligi va mehnatni muhofaza qilish bo'yicha ham ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

O‘simlikshunoslik

Ushbu kitob kasb-hunar kollejlari uchun mo'ljallangan bo'lib, o'simlikshunoslik fanining asosiy yo'nalishlarini qamrab oladi. Unda dehqonchilik, agronomiya, fermerlik va oziq-ovqat sanoati yo'nalishlaridagi bilimlar yoritilgan. Kitobda don yetishtirish, dukkakli ekinlar, moyli ekinlar, ildiz va tuganak mevalilar hamda yem-xashak o'tlari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Qo'llanma, talabalarga o'simliklar haqida bilim berish va ularni yetishtirish usullarini o'rgatishga qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 78.0%

Мевачилик, сабзавотчилик, мевачилик

Ushbu kitob O'zbekistonda meva, sabzavot va poliz ekinlarini yetishtirishning agrotexnik asoslariga bag'ishlangan. Unda O'zbekistonning turli mintaqalarida ushbu ekinlarni yetishtirishning o'ziga xos xususiyatlari, navlari, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash usullari, shuningdek, hosilni yig'ishtirish va saqlash texnologiyalari haqida ma'lumotlar berilgan. Kitob oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi talabalari uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 77.6%