Ushbu kitob lipidlar almashinuviga bag'ishlangan. Unda lipidlarning organizmdagi ahamiyati, hazm bo'lishi, emulsiya holatiga o'tkazish, yog' kislotalariga sifat reaksiyalari, lipazaning ta'siri va qon zardobidagi lipidlarni aniqlash kabi mavzular yoritilgan. Shuningdek, dorivor o'simliklar tarkibidagi lipid miqdorini aniqlash usullari ham keltirilgan.
Ushbu kitob lipidlar almashinuvi, ularning buzilishlari, tashxislash usullari va davolash tamoyillariga bag'ishlangan. Unda lipidlarning organizmdagi roli, kasalliklar patogenezi, laboratoriya tekshiruvlari va parhezoterapiya masalalari keng yoritilgan.
Ushbu kitob bioorganik kimyo faniga kirish, aminokislotalar, oqsillar, fermentlar, uglevodlar, lipidlar, va turli xil biologik birikmalarning tuzilishi va ahamiyatini o'rganishga bag'ishlangan muammoli maruzalar matnidir. Unda bioorganik kimyoning predmeti, vazifalari, organik ob'ektlari, fan uslublari va tarixi bayon etilgan. Shuningdek, aminokislotalar, peptidlar, oqsillar, nuklein kislotalar, uglevodlar va lipidlarning kimyoviy xossalari va tuzilishi haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitob farmatsevtika va qishloq xo'jaligi sohalari uchun zarur bo'lgan preparatlarni yaratishga zamin yaratadi.
Ushbu kitob biologik kimyo fanining asosiy tushunchalari, organizmlarda moddalar almashinuvi jarayonlari, genetik axborotning ko'chirilishi, oqsillar, lipidlar, uglevodlar va vitaminlarning tuzilishi, xossalari va vazifalarini o'rganadi. Kitobda enzimlar, gormonlar va turli patologik holatlarning biokimyoviy mexanizmlari ham batafsil yoritilgan.
Kitob biologik kimyo faniga oid ma'lumotlarni qamrab olgan bo'lib, unda oqsillar, lipidlar, uglevodlar, fermentlar, nuklein kislotalar, vitaminlar va modda almashinuvi kabi asosiy biokimyoviy molekulalar va jarayonlar batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda metabolik yo'llar, energetika, irsiy axborotning ko'chirilishi va boshqarilishi masalalari ham ko'rib chiqilgan.
Ushbu o'quv-metodik qo'llanma organik kimyo fanini o'rganish jarayonida talabalarning mustaqil ishini tashkil etishga qaratilgan. Unda organik kimyodan nazariy bilimlarni mustahkamlash, amaliy ko'nikmalarni shakllantirish, mustaqil fikrlashni rivojlantirish va ilmiy qarashlarni shakllantirish uchun zarur bo'lgan materiallar berilgan. Qo'llanma test topshiriqlari, savollar va mashqlarni o'z ichiga oladi, bu esa talabalarga o'z bilimlarini mustaqil tekshirishga yordam beradi. Kitobda CHS-bog'lanishlarining elektron tuzilishi, elektrofil va nukleofil reagentlar, organik molekulalarning fazoviy tuzilishi, stereokumiyalar, uglevodorodlarning reaksion qobiliyati, organik birikmalarning kislota va asoslik xossalari, karbonil birikmalari, uglevodorodlar, uglevodorodlar hosilalari va boshqalar kabi keng ko'lamli mavzular yoritilgan.
Ushbu hujjatda O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta Maxsus Ta'lim Vazirligi Andijon Davlat Universiteti tomonidan tasdiqlangan «Biokimyo» fani bo'yicha ishchi o'quv dasturi keltirilgan. Dasturda fanning maqsadi, vazifalari, predmeti, talabalar bilimini baholash mezonlari, o'quv yuklamasi, baholash turlari, mavzularning taqsimoti, mustaqil ish mavzulari, oraliq baholash variantlari, yakuniy baholash variantlari, ta'lim texnologiyalari va adabiyotlar ro'yxati o'rin olgan.
Ushbu kitobda lipidlar, fosfolipidlar, glitserofosfolipidlar, sterinlar, steroidlar va ularning organizmdagi ahamiyati haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitobda lipidlarning kimyoviy tuzilishi, tasniflanishi, biologik ahamiyati, oziq-ovqat mahsulotlarida miqdori va tahlil qilish usullari yoritilgan. Shuningdek, tovuq va bedana tuxumlarida mavsumga qarab fosfotidilxolin miqdorining o'zgarishi tahlil qilingan.
Ushbu kitobda bioorganik kimyo fanining asosiy tushunchalari, qonuniyatlari va tibbiyotdagi ahamiyati haqida ma'lumotlar berilgan. Kitobda organik birikmalarning sinflanishi, nomlanishi, fazoviy tuzilishi, reaksion qobiliyatlari, kislota-asosli xossalari, uglevodlar, lipidlar, aminokislotalar, oqsillar, nuklein kislotalar kabi mavzular batafsil yoritilgan. Har bir mavzu tibbiyotda qo'llanilishi nuqtai nazaridan ham ko'rib chiqilgan.
Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta Maxsus Ta'lim Vazirligi Andijon Davlat Universiteti tomonidan tasdiqlangan "Biokimyo va molekulyar biologiya" fanining ishchi o'quv dasturidir. Dastur fanining ilmiy, tarbiyaviy va rivojlantiruvchi maqsadlarini, predmeti va vazifalarini, shuningdek, o'quv yuklamasi, baholash turlari va mavzular taqsimotini o'z ichiga oladi. Shuningdek, mustaqil ish mavzulari, oraliq va yakuniy baholash variantlari, informatsion-uslubiy ta'minot va adabiyotlar ro'yxati keltirilgan.