Ushbu o‘quv qo‘llanmada qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini saralash, ularning sifatini aniqlash usullari, saqlash texnologiyalari va oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash bo‘yicha HACCP tizimi, shuningdek, chorvachilik, baliqchilik, tuxum, sut va o‘simlik moyi mahsulotlarini saralash kabi muhim mavzular chuqur yoritilgan. Qo‘llanma kasb-hunar kollejlari o‘quvchilari, talabalar, magistrantlar va keng kitobxonlar ommasiga mo‘ljallangan.
Ushbu kitob mahsulot sifati, uning ahamiyati, oshirish yo'llari va metrologik nazoratga bag'ishlangan. Kitobda mahsulot sifatining iqtisodiy, texnik, ijtimoiy va siyosiy ahamiyati, xalq xo'jaligidagi o'rni, eksport salohiyatini oshirishdagi roli va metrologiya tizimi haqida ma'lumotlar berilgan.
Ushbu kitobda korxonaning moliyaviy hisobi, mahsulotlarni sotish jarayoni, ishlab chiqarish xarajatlari va buxgalteriya hisobi bilan bog'liq masalalar yoritilgan. Kitobda mahsulotlarni hisobga olish, ularni baholash, sotishni rasmiylashtirish, sintetik va analitik hisob yuritish, shuningdek, foyda va zararni aniqlash kabi mavzular batafsil tahlil qilingan.
Ushbu kitob Buxgalteriya hisobi, iqtisodiy tahlil va audit fanining asosiy tushunchalari, uslublari va vazifalarini qamrab olgan. Unda moliyaviy hisobotni yuritish, tahlil qilish va audit jarayonlarini o'rganishning turli jihatlari batafsil yoritilgan. Davr mobaynida yuzaga keladigan xarajatlar, kapital va moliyaviy natijalarni hisobga olish masalalari, shuningdek, korxonalarda buxgalteriya hisobi ishlarni tashkil etishga doir ma'lumotlar keltirilgan.
Ushbu kitob talabalarga mahsulot ishlab chiqarish va uni sotishni tahlil qilish usullarini o'rgatishga qaratilgan. Unda iqtisodiy tahlilning vazifalari, mahsulot sifatini baholash, ishlab chiqarish samaradorligini oshirish yo'llari ko'rsatilgan. Kitobda korxonalarning xo'jalik faoliyatini tahlil qilish usullari, shartnoma majburiyatlari asosida mahsulot yetkazib berish rejasini bajarish, mahsulot sotish bo'yicha biznes-rejalarni tahlil qilish, mahsulot assortimenti va sifati tahlili kabi masalalar o'rin olgan.
Ushbu kitob ekologik toza mahsulotlarni iste'mol qilishning aholi salomatligi uchun ahamiyatiga bag'ishlangan. Kitobda ratsional ovqatlanish, balansli ovqatlanish, ovqatlanishning fiziologik ahamiyati, zarur ozuqa moddalari, energiya talabi, vitaminlarning roli, ovqatlanish gigienasi, turli kasalliklarda ovqatlanish, oziq-ovqatdan zaharlanish va ularning oldini olish kabi masalalar ko'rib chiqilgan.
Ushbu qo'llanma mutaxassislarga val-vtulkali birikmalarga xizmat ko'rsatish va ta'mirlashda yordam berishga qaratilgan. Unda turli val-vtulkali birikmalarni ta'mirlash usullarini topish, eng yaxshi ta'mirlash usulini tanlash, aktiv himoya qilish va har bir holat uchun mos mahsulotni aniqlash bo'yicha ma'lumotlar berilgan. Qo'llanma aktiv himoya yuzalari orqali uskunaning to'xtab qolishi, xarajatlarni kamaytirish va ishonchlilikni oshirishga qaratilgan texnologiyalarni taqdim etadi.
Ushbu kitob biznes rejalashtirish asoslarini o'rganuvchilar uchun qo'llanma bo'lib, unda bozor iqtisodiyotining mohiyati, biznes rejalarni tuzish uslubiyati, ularning tuzilishi va tahlili kabi masalalar yoritilgan. Kitob, asosan, O'zbekiston sharoitida biznesni rejalashtirishga qiziqqan shaxslar uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob qurilish materiallari texnologiyasi, xususan, pardozlash va issiqlik izolyatsiya materiallariga bag'ishlangan. Unda materiallarning tarkibi, xususiyatlari, ishlab chiqarish texnologiyalari va ularni qo'llash sohalari batafsil yoritilgan. Shuningdek, yacheist betondan mineral vatagacha bo'lgan turli xil materiallarni hisoblash metodlari keltirilgan. Kitob talabalar va qurilish sohasidagi mutaxassislar uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob mahsulot ishlab chiqarish va uni sotishni tahlil qilishga bag'ishlangan. Unda mahsulot ishlab chiqarishning vazifalari, umumiy ta'rifi, sotish rejasining bajarilishi, biznes-rejaning bajarilishiga ta'sir qiluvchi omillar, assortiment bo'yicha ishlab chiqarish, mahsulot sifati kabi masalalar ko'rib chiqiladi. Kitobda tahlil usullari, ko'rsatkichlar, o'zgarishlarga ta'sir etuvchi omillar va ularni aniqlash yo'llari keltirilgan.