1300 тонна пиёзни бир мавсумда калибровкалаш ва зарурий жиҳозларни аниқлаш
Kitob O'zbekistonda piyoz yetishtirish, uni qayta ishlash va saqlash texnologiyalariga bag'ishlangan. Unda piyozning ahamiyati, tarkibi, xususiyatlari, O'zbekiston sharoitida o'stiriladigan navlari, hosilni yig'ishtirishdan keyingi ishlov berish, kalibrlash, saqlash usullari, sarf-xarajatlar va boshqa masalalar batafsil yoritilgan.