🔍

Qo'shko'pir tumanida qattiq pishloq olish sexini loyihalash

Ushbu bitiruv malakaviy ishimda aholi uchun qattiq pishloq tayyorlash jarayoni va uning foydali xususiyatlari koʻrsatib berildi. Pishloqning asosi sutni qayta ishlab chiqarish boʻlib, undan olinadigan mahsulot organizm uchun vitamin, oqsil, yogʻ va uglevodlarga boy pishloq tayyorlashdan iboratdir. Bu texnologiya pasterizatsiyalash, sutni turli ferment va kalsiy xlorid orqali chiritish, qayta ishlab shakl berish, presslash, tuzlash, yetiltirish, quritish, parafinlash, qadoqlash kabi bir qator murakkab jarayonlarni qamrab olgan. Ushbu jarayonlar ketma-ketligi va pishloq tayyorlashning oʻziga xos sirlari bilan yaqindan tanishib chiqdim. Bu jarayonda qatnashuvchi asosiy uskunam esa "OPL-5" markali plastinkali pasterizator hisoblandi va u loyihalandi. Xulosa qilib aytganda Oʻzbekiston aholisining bugungi kundagi muammolaridan biri hisoblangan ekologiya muammosini hisobga olgan holda, aholiga ekologik sof toza mahsulot yetkazish asosiy maqsadimizdir. Shunday ekan, qattiq pishloq ishlab chiqarishda aholiga har tomonlama vitaminlarga boy, ekologik toza va sifatli mahsulot ishlab chiqarishga va chet el davlatlariga eksport qilish masalasini olgʻa surishga intilaman.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Xorazm viloyati qo'shko'pir tumanidagi "Abdulla ota" fermer xo'jaligi yerlarida meliorativ choralarni tadbir etish

Ushbu kitob Oʻzbekiston Respublikasi qishloq va suv xoʻjaligi sohasini rivojlantirish, yerlarning meliorativ holatini yaxshilash, suvdan oqilona foydalanish va hosildorlikni oshirish masalalariga bagʻishlangan. Unda Xorazm viloyati Qoʻshkoʻpir tumanidagi "Abdulla ota" fermer xoʻjaligi misolida meliorativ tadbirlarni joriy etish boʻyicha bitiruv malakaviy ishi materiallari keltirilgan. Kitobda tuproq-iqlim sharoitlari, gidrogeologik xususiyatlar, meliorativ tadbirlar loyihasi, sugʻorish texnikasi, drenaj tizimlari, iqtisodiy hisob-kitoblar va ekologik masalalar yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Қарақалпақ əдебияты тарийхын изертлеўде текстологиялық жумыстың əҳмийети

Kitob qoraqalpoq adabiyotshunosligida matnshunoslik ishining ahamiyatiga bag'ishlangan. Unda matnshunoslikning nazariy asoslari, qoraqalpoq adabiyotida matnshunoslik ishining o'rni va ahamiyati, Qazi Mavlik ijodini matnshunoslik nuqtai nazaridan o'rganish masalalari ko'rib chiqiladi. Kitobda Qazi Mavlikning lirik asarlari va Sapiyra bilan aytishuvining matnlari tahlil etiladi, turli nashrlardagi farqlar ko'rsatib o'tiladi va matnshunoslik tamoyillari asosida matnlar qayta tiklanadi.

🔑 Kalit soʻz🎯 71.6%

Birinchi qor

Hikoya Habib ismli yigitning birinchi qor yog'ayotgan kundagi hayollari va Gulsara ismli qizga bo'lgan muhabbati haqida. Habib ertalab turib yugurishga odatlangan. Bir kuni qor yog'ayotganini ko'rib, xursand bo'lib yugurishga chiqadi. Yugurayotganda o'tmishdagi voqea yodiga tushadi: talabalik paytida bir qizga qor otgan va bu qiz unga hech qanday qarshilik ko'rsatmagan edi. Habib bu qizni unutolmaydi. Keyinchalik Habib kasal bo'lib qoladi va kasalxonada Gulsara ismli hamshira bilan tanishadi. Gulsara o'sha qiz ekanligini bilib qoladi. Habib Gulsarani sevib qoladi, lekin Gulsara uni tanimaydi. Habib har kuni Gulsaraning navbatchiligini kutadi. Bir kuni Gulsara boshqa yigitga turmushga chiqib ketadi.

🔑 Kalit soʻz🎯 71.5%