Sholining ikkilamchi xom ashyosidan oqsil lipidli konsentrat olish
Ushbu bitiruv malakaviy ishda guruch chiqitidan oqsil-lipidli kompleks ishlab chiqarish texnologik liniyasining loyixasi yaratilgan. Quritgich asosiy uskuna sifatida tanlanib, uning ishlash prinsipi, hisoblari keltirilgan. Mazkur bitiruv malakaviy ishda keltirilgan ma'lumotlar asosida iqtisodiy samarali texnologiyalar ishlab chiqishda foydalanish imkonini beradi.