Efir moyli ekinlarning ahamiyati

Ushbu kitob O'zbekiston florasidagi efir moyli o'simliklar va ularning xalq xo'jaligidagi ahamiyatini chuqur o'rganishga bag'ishlangan. Unda efir moylarining tabiatshunoslik, tibbiyot va sanoatdagi o'rni, ularning kimyoviy tarkibi va foydalanish usullari batafsil yoritilgan. Kitobda 230 ga yaqin dorivor o'simliklar haqida ma'lumot berilib, ularning xalq xo'jaligida, ayniqsa, parfyumeriya, tibbiyot va oziq-ovqat sanoatida qo'llanilishi atroflicha tahlil qilingan. O'simliklardan olinadigan efir moylarining o'ziga xos xususiyatlari, ularning tarkibiy qismlari va ularning inson salomatligi hamda iqtisodiyotga ta'siri atroflicha ko'rib chiqilgan.

Asosiy mavzular

Efir moyli o'simliklar va efir moylari: Efir moylarining tabiatdagi o'rni, ularning kimyoviy tarkibi, olinish usullari va umumiy xususiyatlari bayon etilgan. O'simliklarning turli organlarida efir moylarining joylanishi va ularning miqdori haqida ma'lumotlar berilgan.
Efir moyli o'simliklarning turlari: O'zbekiston florasidagi efir moyli o'simliklarning asosiy turlari, ularning morfologik belgilari, tarqalish joylari va o'stirish sharoitlari haqida batafsil ma'lumot berilgan. Jumladan, arpabodiyon, oq zira, kashnich, qora zira, tog' rayhon kabi o'simliklar atroflicha o'rganilgan.
Efir moylarining xalq xo'jaligidagi ahamiyati: Efir moyli o'simliklardan olinadigan xomashyo mahsulotlarining parfyumeriya, tibbiyot, oziq-ovqat sanoatida va boshqa tarmoqlarda qo'llanilishi haqida ma'lumot berilgan. Efir moylarining inson salomatligi va iqtisodiyotga ta'siri atroflicha ko'rib chiqilgan.