Fius carica va Morus multicaulis o‘simliklari polisaxaridlarining tuzilishi, biologik faolliklari
Ushbu dissertatsiya avtoreferati Oʻzbekistonda oʻsuvchi Ficus carica va Morus multicaulis oʻsimliklarining polisaxaridlarini ajratib olish, ularning tarkibi, tuzilishi va biologik faolliklarini oʻrganishga bagʻishlangan. Tadqiqotda ushbu oʻsimliklardan suvda eruvchan polisaxaridlar, pektin moddalari va gemitsellulozalar ajratib olingan hamda ularning kimyoviy va spektral usullar yordamida tuzilishi aniqlangan. Shuningdek, polisaxaridlarning yalligʻlanishga qarshi va gipoglikemik taʼsiri tadqiq etilgan. Ficus carica polisaxaridining yalligʻlanishga qarshi, Morus multicaulis polisaxaridining esa qandli diabetga qarshi yuqori faolligi aniqlangan. Tadqiqotda Morus multicaulis pektini va atsetamizolning kompleksini tayyorlashning muqobil usuli ishlab chiqilgan va uning antigelmint faolligi aniqlangan.
Asosiy mavzular
- Ficus carica va Morus multicaulis oʻsimliklari polisaxaridlarining tuzilishi: Tadqiqotda Ficus carica va Morus multicaulis oʻsimliklaridan ajratib olingan suvda eruvchan polisaxaridlar (GG-Fc va GG-Mm) hamda pektin moddalarining tuzilishi kimyoviy va spektral usullar yordamida oʻrganildi. Ficus carica polisaxaridining asosiy zanjiri ẞ-1→3 galaktoza qoldiqlaridan, Morus multicaulis polisaxaridining asosiy zanjiri esa a-1→3 galaktoza qoldiqlaridan iboratligi aniqlandi. Ficus carica pektinining asosiy zanjiri a-1→4 galakturonan, Morus multicaulis pektinining asosiy zanjiri esa ramnogalakturonandan tashkil topganligi aniqlandi.
- Ficus carica va Morus multicaulis polisaxaridlarining biologik faolligi: Ficus carica oʻsimligidan ajratib olingan suvda eruvchan polisaxaridning yalligʻlanishga qarshi yuqori faolligi aniqlangan. Morus multicaulis oʻsimligidan ajratib olingan suvda eruvchan polisaxaridning esa II tip qandli diabetga qarshi yuqori faolligi aniqlangan. Shuningdek, Morus multicaulis pektini va atsetamizolning kompleksi oʻrgumchakka qarshi yuqori samaradorlikka ega ekanligi aniqlangan.