Сирдарё вилояти шароитида етиштирилаётган анор навлари меваларининг узоқ муддатга сақланиш имкониятларини ўрганиш
Ushbu bitiruv malakaviy ishi "Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi" ta'lim yo'nalishi talabasi Alisher Mavlonov tomonidan tayyorlangan. Ishda "Sirdaryo viloyati sharoitida yetishtirilayotgan anor navlari mevalarining uzoq muddatga saqlanish imkoniyatlarini o'rganish" mavzusi yoritilgan bo'lib, jumladan anor navlarini tanlash, ekish, parvarishlash, zararkunandalardan himoyalash va ularni uzoq muddat davomida saqlash texnologiyalari batafsil tahlil qilingan. Ishning asosiy maqsadi Sirdaryo viloyati tuproq-iqlim sharoitida yetishtirilayotgan anor mevalarining tabiiy sharoitda qanchalik uzoq muddatga saqlash imkoniyatlarini o'rganish va aniqlash hisoblanadi. Tadqiqot natijalari Sirdaryo sharoitida yetishtirilgan anor navlarining o'rtacha 35-50 kg hosil berishi va uni uzoq muddat davomida saqlash mumkinligini ko'rsatib beradi. Shuningdek, "Qora qayni" navli anorning 5 oy davomida sifatini yo'qotmasdan saqlash mumkinligi aniqlangan. Ishda anorning zararkunandalariga qarshi biologik va mexanik usullar, shuningdek kimyoviy vositalardan foydalanish samaradorligi ham tahlil qilingan.