🔍

Азық-аўқат атамаларының диалектик өзгешеликлери менен қолланылыўы

Ushbu jurnalda 'Ilim hám jámiyet' deb nomlangan ilmiy-metodik jurnalning 2020-yilgi 1-soni taqdim etilgan. Unda filologiya, pedagogika, psixologiya, fizika, matematika, informatika, biologiya, zoologiya, iqtisodiyot va boshqa ijtimoiy-iqtisodiy fanlar bo'yicha ilmiy maqolalar chop etilgan. Jurnalda shuningdek, xalq og'zaki ijodi, adabiyotshunoslik, tilshunoslik va madaniyatga oid tadqiqotlar ham o'rin olgan. Maqolalar turli tillarda (o'zbek, qoraqalpoq, rus, ingliz) yozilgan bo'lib, ilmiy jamoatchilik uchun muhim manba hisoblanadi.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.8%

Haywanlardi aziqlandiriw

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi hududida chorvachilikni rivojlantirish masalalariga bag'ishlangan. Unda chorva mollari zotlari, ularni oziqlantirish normalari, yem-xashak turlari va ularning sifatlari, shuningdek, chorvachilik fermalarida ekin maydonlarini aniqlash usullari yoritilgan. Kitobda chorvachilikni texnologik jihatdan takomillashtirish va mexanizatsiyalashtirish, shuningdek, O'zbekiston sharoitida chorvachilikni rivojlantirishning istiqbollari ham ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.0%

Оziq – оvqat maxsulоtlarini texnоlоgik, medik-tоksikоlоgik va standart ko’rsatkichlarini nazоrat qilish (kоntamenantlar)

Ushbu kitob oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligi, sifatini aniqlash hamda ularning mikrobiologik va kimyoviy ko'rsatkichlari bo'yicha gigiyenik talablarni tushuntirib beradi. Unda kimyoviy ifloslantiruvchilar, pestisidlar, radiaktiv moddalar, oziq-ovqat mahsulotlarining buzilishi, zaharlanish sabablari va oldini olish choralari hamda sut, go'sht, sabzavot va mevalar kabi mahsulotlarning mikrobiologik xususiyatlari atroflicha yoritilgan. Shuningdek, ovqatni qayta ishlash usullari va ularning gigiyenik ahamiyati ham bayon etilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.0%

English for engineering technology students

Ushbu kitob O'zbekistondagi muhandislik-texnologiya instituti talabalari uchun mo'ljallangan bo'lib, ularning ingliz tilini muhandislik texnologiyasi sohasida o'rganishlari uchun o'quv qo'llanma hisoblanadi. Kitob zamonaviy o'qitish texnologiyalari asosida tuzilgan bo'lib, maxsus mavzular, grammatika, mashqlar, lug'atlar va talabalarning og'zaki, yozma va tinglab tushunish ko'nikmalarini rivojlantirishga qaratilgan topshiriqlarni o'z ichiga oladi. Qishloq xo'jaligi va irrigatsiya tizimlari bilan bog'liq terminologiya va mavzularga alohida e'tibor qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.7%

Совершенствование экономической структуры пищевой промышленности в условиях модернизации экономики (на примере Республики Каракалпакстан)

Ushbu dissertatsiya Oʻzbekiston Respublikasi Qoraqalpogʻiston Respublikasi oziq-ovqat sanoatining iqtisodiy tuzilmasini modernizatsiya va takomillashtirish masalalarini o'rganadi. Tadqiqotda mintaqaning iqtisodiy rivojlanishining oziq-ovqat sanoatiga ta'siri, mavjud muammolar va ularning yechimlari, investitsiya salohiyati va istiqbollari tahlil qilingan. Shuningdek, jahon tajribasi va mamlakatimizdagi ijtimoiy-iqtisodiy holatdan kelib chiqib, oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish bo'yicha aniq taklif va tavsiyalar ishlab chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.6%

Оziq-оvqаt mаhsulоtlаri хаvfsizligi

Ushbu kitob O‘zbekiston Respublikasi Oliy va O‘rta Maxsus Ta’lim Vazirligi Toshkent Kimyo-Texnologiya Institutining «Oziq-ovqat Xavfsizligi» Kafedrasi tomonidan tayyorlangan «Oziq-ovqat Mahsulotlari Xavfsizligi» fanidan maruzalar matnidir. Kitobda oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligi, ularning kimyoviy tarkibi, biologik qiymati va ularni saqlash hamda qayta ishlash jarayonlari haqida batafsil ma'lumot berilgan. Oziq-ovqat xavfsizligiga oid turli nazariyalar, qonunlar, me'yoriy hujjatlar va ularning amaliy qo'llanilishi yoritilgan. Kitobda jumladan, go'sht, sut, baliq, parrandalar, tuxum, don mahsulotlari, yog'lar, ichimliklar, konservalar va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligi, sifati va ularni saqlash sharoitlari hamda zararli mikroorganizmlar va ularning ta'siri haqida ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.4%