Аmaranthus туркумига оид ўсимликлар ўсиш ва ҳосилдорлигига thrichoderma замбуруғининг таъсири
Ushbu dissertatsiya "Amaranthus" turkumiga oid o'simliklar o'sish va hosildorligiga Trichoderma zamg'urug'ining ta'siri
Ushbu dissertatsiya "Amaranthus" turkumiga oid o'simliklar o'sish va hosildorligiga Trichoderma zamg'urug'ining ta'siri
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi hududida o'sadigan amarant o'simligidan pektin olish jarayonlarini o'rganishga bag'ishlangan. Unda pektinning xossalari, qo'llanilishi, ishlab chiqarish texnologiyasi, shuningdek, amarantning biologik xususiyatlari va foydalanish istiqbollari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, amarant pektin olish uchun istiqbolli manba bo'lishi mumkin. Kitobda olingan ekstraktlarning antioksidantlik xususiyatlari, shuningdek optimal sharoitlar ham o'rganilgan.
Ushbu dissertatsiya "Amarant o'simligini qayta ishlash mahsulotlarining kimyoviy tarkibi va ulardan biologik faol qo'shimchalar yaratish" mavzusiga bag'ishlangan bo'lib, unda amarant o'simligining kimyoviy tarkibi, biologik faolligi va undan olinadigan mahsulotlarning farmakologik xususiyatlari tadqiq etilgan. Tadqiqot natijasida amarant uni asosida biologik faol qo'shimcha "BIO DARMON" ishlab chiqilgan. Dissertatsiya amarant o'simligining tarkibiy qismlarini o'rganish, undan oqsil, uglevod, vitamin va boshqa muhim elementlarni ajratib olish hamda ularning sog'liq uchun foydali xususiyatlarini aniqlashga qaratilgan.
Ushbu dissertatsiya jahonda keng tarqalgan qandli diabet kasalligini davolash va oldini olishga qaratilgan boʻlib, amarant oʻsimligining biologik faol birikmalaridan foydalanib yangi oziq-ovqat qoʻshilmalari ishlab chiqish va ularni sinflashga bagʻishlangan. Tadqiqotda amarantning kimyoviy tarkibi, undan olinadigan ozuqaviy boʻyoqlar va ularning biologik faolligi oʻrganilgan. Shuningdek, amarantdan tayyorlangan “As-Diabet” fitochoyi va “As-Nafis” ozuqaviy boʻyogʻining xususiyatlari, ularning mikrobiologik, toksikologik xavfsizligi va tashqi iqtisodiy faoliyat tovarlar nomenklaturasi boʻyicha klassifikatsiyasi ham koʻrsatib berilgan.
Ushbu dissertatsiya o'zbek, rus va ingliz tillarida tayyorlangan bo'lib, unda donli амарант turlari (Amaranthus hybridus, Amaranthus edulis, Amaranthus cruentus, Amaranthus mantegazzianus) ning ikki xil ekologik sharoitda (Toshkent va Xorazm) bioekologik, fiziologik va biokimyoviy xususiyatlari, ularni yetishtirish usullari va biomassesidan oqilona foydalanish yo'llari tadqiq etilgan. Tadqiqot natijasida амарантning o'sish va rivojlanish dinamikasi, urug'larning unuvchanligi, biokimyoviy tarkibi, suv almashinuvi xususiyatlari va boshqa muhim ko'rsatkichlar o'rganilgan.
Ushbu bitiruv malakaviy ishida Andijon shahrida manzarali amarantguldoshlar oilasiga mansub o'simliklarning bioekologik xususiyatlarini o'rganish masalalari ko'rilgan. Tadqiqotda Andijon shahrining tuproq-iqlim sharoitlari, shahar landshaftida manzarali o'simliklarni qo'llashning ahamiyati, o'simliklarni joylashtirish usullari va ularning ekologik xususiyatlari tahlil qilingan. Ishda manzarali o'simliklarni shahar muhitiga moslashtirish, ulardan fitodizaynlar yaratish va ko'kalamzorlashtirish ishlarini olib borish bo'yicha tavsiyalar berilgan.
Ushbu maqola Amaranthus L. turkumiga mansub o'simliklarning turli xil navlarini (A.caudatus L., A.edulis L. va A.hypochondriacus L.) o'stirish agrotexnikasini, xususan, Trichoderma zamburug'i bilan ishlov berishning ularning o'suvchanligi va rivojlanishiga ta'sirini tadqiq qiladi. Tadqiqot natijalari bo'yicha Trichoderma bilan ishlov berilgan variantlarda o'simliklarning novda va ildiz uzunligi, barglar soni va umumiy holati yaxshilanganligi ko'rsatilgan. Xususan, A.hypochondriacus L. turi eng yaxshi natijalarni ko'rsatgan. Maqolada amarantning ozuqaviy va davolash ahamiyati, uning bioqo'shimcha, kosmetika va chorvachilik uchun ozuqa sifatida ishlatilishi haqida ham ma'lumot berilgan. Tadqiqotlar laboratoriya va dala sharoitida o'tkazilib, natijalar solishtirilgan.
Ushbu kitob Samarqand Qishloq Xo‘jalik Institutining Agronomiya fakultetida “Agrokimyo” ixtisosligi bo‘yicha magistrlik dissertatsiyasi bo‘lib, yangi siderat o‘g‘itlarining tuproq unumdorligiga va ekinlar hosildorligiga ta’sirini o‘rganishga bag‘ishlangan. Unda O‘zbekiston Respublikasi Qishloq va Suv Xo‘jaligi Vazirligi tomonidan tasdiqlangan tadqiqotlar natijalari keltirilgan. Dissertatsiya kirish, adabiyotlar sharhi, tajriba o‘tkazish sharoiti va uslubi, agrokimyoviy xossalarga ta’siri, o‘simliklar o‘sishi va rivojlanishiga ta’siri, iqtisodiy samaradorligi kabi bo‘limlarni o‘z ichiga oladi.
Ushbu avtoreferat Amaranthus o'simliklarining kimyoviy tarkibi, biologik faolligi va qo'llanilish istiqbollarini o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqotda Amaranthus o'simliklarining turli navlaridan olingan yog'larning fizik-kimyoviy va biologik xususiyatlari, jumladan, tarkibidagi sквален, triglitseridlar, yog' kislotalari, vitaminlar, fosfolipidlar, makro- va mikroelementlar aniqlangan. Shuningdek, Amaranthus yog'ining gipotenziv va antioksidant ta'siriga ega ekanligi aniqlangan va ushbu yog' asosida «BIO MUZHIZA» biologik faol qo'shimchasi hamda «ZUMARA» kosmetik kremi ishlab chiqilgan.
Ushbu bitiruv malakaviy ishi amarantning bioekologik xususiyatlari, undan oqilona foydalanish yo'llari va yetishtirish texnologiyasini o'rganishga bag'ishlangan. Unda amarantning botanik tavsifi, turlari, o'sishi, rivojlanishi, tuproq va iqlim sharoitlariga munosabati, ozuqaviy qiymati va xalq xo'jaligidagi ahamiyati kabi masalalar yoritilgan. Shuningdek, amarantni yetishtirishning agrotexnik usullari, jumladan, ekish muddati, me'yorlari, tuproqni tayyorlash, sug'orish va o'g'itlash kabi jihatlar ko'rib chiqilgan.