Буғдойдан олинган уннинг сифат кўрсаткичларини ўрганиш
Ushbu kitob Namangan muhandislik-texnologiya instituti Kimyo-texnologiya fakulteti
Буғдойдан олинган уннинг сифат кўрсаткичларини ўрганиш
Ushbu kitob telekommunikatsiya tizimlari va tarmoqlarida axborot xavfsizligini ta'minlash masalalarini o'rganadi. Kitob optik aloqa liniyalarida uzatilayotgan tovush axborot signallarini himoya qilish usullarini, turli xil xavflarni va ularga qarshi choralarni ko'rib chiqadi. Shuningdek, kitobda inson hayoti faoliyati xavfsizligi, mikroiqlimning inson organizmiga ta'siri va elektr tokining odamga ta'siri kabi mavzular ham yoritilgan.
Буғдойдан ун тайёрлашда валикли дон майдалагични такомиллаштириш
Ushbu kitob, O'zbekiston Respublikasi Namangan Muhandislik-Texnologiya Instituti talabasi Axrorov Fozil tomonidan tayyorlangan "Bug'doydan un tayyorlashda valikli don maydalagichni takomillashtirish" mavzusidagi bitiruv malakaviy ishi hisoblanadi. Unda un ishlab chiqarish jarayonlari, donni maydalash usullari, valikli dastgohlar va ularning texnologik parametrlarining tahlili, un sifatini yaxshilash yo'llari va iqtisodiy samaradorlik masalalari o'rganilgan.
Буғдой
Ushbu kitobda bug'doyning ahamiyati, kelib chiqishi, turlari, biologik xususiyatlari, o'sishi, rivojlanishi, tuproq va oziq moddalarga talabi, yetishtirish texnologiyalari, kasalliklari va zararkunandalarga qarshi kurash usullari haqida ma'lumotlar berilgan.
Буғдой
Ushbu kitobda Oʻzbekistonda gʻalla yetishtirish, qishloq xoʻjaligi va suv xoʻjaligi vazirliklarining Samarqand qishloq xoʻjalik instituti agronomiya fakulteti oʻsimlikshunoslik va dehqonchilik kafedrasi tomonidan tayyorlangan kurs ishi materiallari keltirilgan. Unda gʻallachilikning ahamiyati, tarixi, ekin maydonlari, hosildorligi, turlari va navlari, shuningdek, Oʻzbekistonda kuzgi bugʻdoyning davlat reestriga kiritilgan navlari haqida maʼlumotlar berilgan. Bugʻdoyning biologik xususiyatlari, oziqlanishga talabi, tuproqqa munosabati, yorugʻlikka talabi kabi masalalar ham yoritilgan. Kitobda mineral oʻgʻitlar, sugʻorish muddatlari va meʼyorlari, tuproqni ishlash usullari, ekish muddatlari, ekish usullari, ekinzorlarni parvarishlash, hosilni yigʻishtirish kabi agrotexnik tadbirlar ham batafsil bayon etilgan.
Буғдой уни
Ushbu kitob oziq-ovqat mahsulotlari, xususan, un va yog\' kabi mahsulotlarning sifatini aniqlash, ularni tahlil qilish usullari va laboratoriya sharoitida o\'tkaziladigan amaliy mashg\'ulotlar haqida ma\'lumot beradi. Kitobda turli xom ashyolarning tarkibi, namlik miqdori, kislotalilik darajasi, erish va qotish harorati kabi muhim ko\'rsatkichlar aniqlanadi. Talabalar va oziq-ovqat sanoati xodimlari uchun mo\'ljallangan.
Kuzgi bug’doy
Ushbu kitob kuzgi bug'doy yetishtirishning turli jihatlarini o'rganadi. Unda O'zbekiston sharoitida kuzgi bug'doyning biologik xususiyatlari, yetishtirish texnologiyalari va navlari batafsil yoritilgan. Kitobda tuproq unumdorligini oshirish, hosilni ko'paytirish va zararkunandalarga qarshi kurashish kabi muhim masalalar ham ko'rib chiqilgan.
Urug’lik bug’dоyni qabul qilish, saqlash va ekishga tayyorlash texnоlоgiyasi
Ushbu kitob qishloq xo'jaligi ekinlaridan biri bo'lgan bug'doy yetishtirish, uni saqlash va qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan. Kitobda bug'doyning biologik xususiyatlari, yetishtirish agrotexnikasi, hosilni yig'ishtirib olish, saqlash usullari, zararkunandalardan himoya qilish va qayta ishlash jarayonlari batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda iqtisodiy samaradorlik va mehnat muhofazasi masalalari ham o'rin olgan.
Qattiq va yumshoq bug'doy turlarining qiyosiy morfologik va anotomik tuzilishi
Ushbu bitiruv malakaviy ishida bug'doy yetishtirishning biologik xususiyatlari, agrotexnikasi va o'ziga xosliklari, shuningdek, qattiq va yumshoq bug'doy turlarini aniqlash usullari va yetishtirishdagi farqlari tahlil qilingan. Ishda O'zbekiston sharoitida bug'doy yetishtirishning dolzarbligi, tuproq-iqlim sharoitlari va hosildorlikni oshirish yo'llari ko'rib chiqilgan.
Boshlangich material pitomnigidan tezpishar yumshoq bug’doy namunalarini tanlash
Ushbu kitob magistrlik dissertatsiyasi bo'lib, unda O'zbekiston sharoitida tezpishar yumshoq bug'doy navlarini tanlash masalalari ko'rib chiqilgan. Dissertatsiyada bug'doy ekinining ahamiyati, jahon va O'zbekistonda bug'doy seleksiyasining rivojlanish tarixi, bug'doyning agrobotanik tavsifi va agrobiologik xususiyatlari, shuningdek, bug'doy seleksiyasining tezpisharlikka qaratilgan yo'nalishi va seleksiyada tezpishar navlar yaratish usullari yoritilgan. Tajriba o'tkazish sharoiti, manbalari va tadqiqot uslublari, tadqiqot natijalarining nazariy va amaliy ahamiyati, shuningdek, boshlang'ich material pitomnigidan tezpishar yumshoq bug'doy namunalarini tanlash masalalari ham dissertatsiyada o'z aksini topgan.