Ushbu kitobda oziq-ovqat sanoati korxonalarini loyihalashtirish, texnologik jarayonlarni avtomatlashtirish, mexnat muhofazasi, atrof-muhitni muhofaza qilish, iqtisodiy hisob-kitoblar va olcha tulpidan antotsian bo'yog'ini olish texnologiyasi kabi masalalar yoritilgan.
Ushbu kitob Oʻzbekistonda oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish, xususan, meva-sabzavotlarni qayta ishlash sohasini takomillashtirish masalalariga bagʻishlangan. Unda konservalar ishlab chiqarish texnologiyalari, xomashyo taʼminoti, ishlab chiqarish jarayonlarini tashkil etish, uskunalarni tanlash, iqtisodiy hisob-kitoblar va mehnat muhofazasi kabi masalalar yoritilgan. Kitobda baklajon ikrasi va olcha kompotini ishlab chiqarishga alohida eʼtibor qaratilgan.
Ushbu bitiruv malakaviy ishi Namangan muhandislik-pedagogika institutida tayyorlangan bo'lib, unda shakar bilan to'ldirilgan qoraqat va olcha pyuresi konservalari texnologiyasini ishlab chiqish va 32 m.sh.b./sm quvvatga ega bo'lgan sex misolida ishlab chiqarish masalalari ko'rib chiqiladi. Ishda xomashyo tavsifi, texnologik jarayonlar, pedagogik asoslar va mehnat muhofazasi kabi jihatlar yoritilgan. Shuningdek, mahsulot sifatini ta'minlash va ekologik xavfsizlik masalalariga ham e'tibor qaratilgan.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu hujjat Cerasus vulgaris (olcha) ning xususiyatlari haqida ma'lumot beruvchi referatdir. Unda olchaning nomi, biologik tavsifi, sistematikasi, turlari, ahamiyati, ishlatilishi, ishlab chiqarilishi, kelib chiqishi, madaniyatda tutgan o'rni va boshqa qiziqarli faktlar haqida ma'lumotlar keltirilgan. Shuningdek, olchaning oziqlik qiymati va tarkibi ham ko'rsatilgan.
Ushbu kitob O'zbekistonda meva va sabzavotlarni qayta ishlash, xususan olchani quritish texnologiyasiga bag'ishlangan. Unda olchaning navlari, quritish usullari, texnologik jarayonlar, iqtisodiy samaradorlik va atrof-muhit muhofazasi kabi masalalar ko'rib chiqilgan. Kitobda fermer xo'jaliklari uchun kichik hajmli texnologiyalarni joriy etish, mahsulot sifatini oshirish va atrof-muhitga ta'sirni kamaytirishga alohida e'tibor qaratilgan.
Ushbu kitobda olchadan antotsian bo‘yog‘ini olish texnologiyasi, ishlab chiqarish jarayonlari, uskunalari, xomashyosi, mahsulot hisobi, xavfsizlik choralari va iqtisodiy samaradorligi yoritilgan. Qaynovchi qatlamli quritgichning hisob-kitobi batafsil keltirilgan.
Anvar Madrahimovning "Oltin Barg" kitobi qissa va hikoyalardan iborat bo'lib, unda insoniy munosabatlar, muhabbat, sadoqat, vafo kabi tuyg'ular badiiy yo'sinda aks ettirilgan. Asarlarida hayotiy lavhalar, inson taqdirlari va ularning ichki kechinmalari tasvirlangan. Kitob o'quvchini o'yga toldirib, hayot haqida mulohaza qilishga undaydi.
Qisqacha mazmun mavjud emas.