🔍

Ошпаз

Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan o'rta maxsus, kasb-hunar ta'limi markazining namunaviy o'quv rejasidir. Reja kasb-hunar kollejlari uchun mo'ljallangan bo'lib, 3610200 - Mehmonxona xo'jaligini tashkil etish va boshqarish hamda 3610202 - Oshpaz yo'nalishlari bo'yicha ta'lim olayotgan talabalar uchun tuzilgan. Unda o'quv jarayonining jadvali, o'quv reja, tushuntirish xati va boshqa ma'lumotlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.9%

Markaziy Osiyo xalqlaridanon va osh: tarixi hamda tayyorlanish texnologiyasi haqida ba’zi mulohazalar.

Ushbu maqola Markaziy Osiyo xalqlarining osh va non tayyorlash an'analari, texnologiyalari, tarixi va usullariga bag'ishlangan. Unda mintaqaning o'ziga xos kulinar merosiga, oshning turlari, tayyorlanish usullari va nonning ahamiyatiga e'tibor qaratiladi. Maqola Markaziy Osiyo xalqlarining turmush tarzi bilan bog'liq bo'lgan taomlar tarixi, madaniyati va o'ziga xosliklarini ochib beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.0%

Разработка малогабаритного генератора озона для задач медицины

Ushbu kitobda tibbiyot uchun mo'ljallangan yangi, ixcham o'lchamdagi ozon generatorining yaratilishi va qo'llanilishi haqida so'z boradi. Ozon generatorining tuzilishi, ishlash prinsipi va tibbiyotda, xususan, turli kasalliklarni davolash, obyektlarni zararsizlantirish va mahsulotlarni saqlashda qo'llanilishi batafsil yoritilgan. Zamonaviy tibbiyotda o‘ziga xos ishlanmalar, jumladan, vakuumli-ozonli ishlov berish tizimi ham tavsiflangan. Kitobda shuningdek, ozonning biologik xususiyatlari, tibbiyotda qo‘llanilishining afzalliklari va xavfsizligi haqidagi ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.7%

Umumiy va noorganik kimyo

Ushbu kitob Kimyo fanining umumiy va noorganik kimyo bo'limlarini o'z ichiga oladi. Unda kimyo fanining asosiy tushunchalari, atom tuzilishi, davriy sistema, kimyoviy bog'lanishlar, eritmalar, elektroliz, oksidlanish-qaytarilish reaksiyalari, metallar va ularning birikmalari, ishqoriy metallar, ishqoriy-yer metallar, galvanik elementlar, va boshqa ko'plab muhim mavzular yoritilgan. Kitobda har bir mavzu bo'yicha nazariy ma'lumotlar berilgan va ulardan keyin nazorat savollari hamda amaliy mashg'ulotlar keltirilgan. Kitobning oxirida esa glossariy va mualliflar haqidagi ma'lumotlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.4%

Markaziy Osiyo xalqlaridanon va osh: tarixi hamda tayyorlanish texnologiyasi haqida ba’zi mulohazalar

Maqolada Markaziy Osiyo xalqlari, xususan o‘zbek xalqining milliy taomi bo‘lmish osh hamda nonning tayyorlanish usullari va ular bilan bog‘liq mulohazalar o‘rganilgan. Taomlarning tarixi, madaniyati va tayyorlash texnologiyalari, shuningdek, mintaqa xalqlarining ovqatlanish odatlari va urf-odatlari tahlil qilingan. Unda nonning mintaqadagi ahamiyati, turlari, tayyorlash uslublari va oshning kelib chiqishi, turlari, tayyorlash usullari hamda hududiy xususiyatlari haqida ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.4%

Янги турдаги композицион қўшимчали портландцементлар олиш технологиясини ишлаб чиқиш

Ushbu avtoreferat Gulsanam Tursunova tomonidan yozilgan va u ommabop portladcementlar uchun yangi turdagi kompozitsion qo'shimchalar bilan yangi texnologiyalar ishlab chiqish mavzusiga bag'ishlangan. Tadqiqotda mahalliy xomashyo (TAMD, ohaktosh, KFSF, ABOS) asosida yangi kompozitsion qo'shimchalarni (KP) tanlash, ularning kimyoviy va mineralogik tarkibi, gidravlik va puzzolan faolligini o'rganish, hamda yangi turdagi kompozitsion portladcementlar (KPC) ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish ko'zda tutilgan. Tadqiqotda KPC ning jismoniy-mexanik xususiyatlariga ta'sir etuvchi omillar, ularning gidratlanish jarayonlari va mikrostruktura shakllanishi o'rganilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.3%

Ijtimoiy va oila psixologiyasi

Ushbu o'quv uslubiy tuzilma ijtimoiy hayot sirlarining muxtasar bayoni bo'lib, ijtimoiy va oila psixologiyasining ilmiy amaliyot va ilmiy tadqiqot quroli sifatidagi imkoniyatlari to'g'risida tasavvur beradi. U talabalarga dars jarayoni orqali insonning jamiyat va oila bilan bo'ladigan ko'plab murakkab munosabatlari tizimining ijtimoiy psixologik mexanizmlarini yoritib berishga qaratilgan. Shuningdek, yoshlarga aynan psixologik bilimlar asoslarini berish, ularni o'z atrofida ro'y berayotgan islohotlarga holis baho berish, o'zi va o'zgalar ruhiyati sir-asrorlarini befarq bo'lmaslik, o'z layoqatlarini o'stirishning elementar vositalaridan bohabar bo'lishga yordam beradi. Uslubiy tuzilma ijtimoiy psixologiya asoslari bo'yicha muxtasar bilimlarni beradi, bunda albatta ijtimoiy va oila psixologiyasidagi tadbiqiy, amaliy sohalarga, boshqaruv va rahbarlik masalalariga, muloqot va uni samarali ta'sir etish yo'llariga, muloqotning shakllari, bosqichlari, vositalariga, shaxsning ijtimoiy munosabatlardagi turli toifalardagi oilalarga e'tiborni qaratadi.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.2%