🔍

Ошпаз

Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan o'rta maxsus, kasb-hunar ta'limi markazining namunaviy o'quv rejasidir. Reja kasb-hunar kollejlari uchun mo'ljallangan bo'lib, 3610200 - Mehmonxona xo'jaligini tashkil etish va boshqarish hamda 3610202 - Oshpaz yo'nalishlari bo'yicha ta'lim olayotgan talabalar uchun tuzilgan. Unda o'quv jarayonining jadvali, o'quv reja, tushuntirish xati va boshqa ma'lumotlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.9%

Markaziy Osiyo xalqlaridanon va osh: tarixi hamda tayyorlanish texnologiyasi haqida ba’zi mulohazalar.

Ushbu maqola Markaziy Osiyo xalqlarining osh va non tayyorlash an'analari, texnologiyalari, tarixi va usullariga bag'ishlangan. Unda mintaqaning o'ziga xos kulinar merosiga, oshning turlari, tayyorlanish usullari va nonning ahamiyatiga e'tibor qaratiladi. Maqola Markaziy Osiyo xalqlarining turmush tarzi bilan bog'liq bo'lgan taomlar tarixi, madaniyati va o'ziga xosliklarini ochib beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.0%

Разработка малогабаритного генератора озона для задач медицины

Ushbu kitobda tibbiyot uchun mo'ljallangan yangi, ixcham o'lchamdagi ozon generatorining yaratilishi va qo'llanilishi haqida so'z boradi. Ozon generatorining tuzilishi, ishlash prinsipi va tibbiyotda, xususan, turli kasalliklarni davolash, obyektlarni zararsizlantirish va mahsulotlarni saqlashda qo'llanilishi batafsil yoritilgan. Zamonaviy tibbiyotda o‘ziga xos ishlanmalar, jumladan, vakuumli-ozonli ishlov berish tizimi ham tavsiflangan. Kitobda shuningdek, ozonning biologik xususiyatlari, tibbiyotda qo‘llanilishining afzalliklari va xavfsizligi haqidagi ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.7%

Umumiy va noorganik kimyo

Ushbu kitob Kimyo fanining umumiy va noorganik kimyo bo'limlarini o'z ichiga oladi. Unda kimyo fanining asosiy tushunchalari, atom tuzilishi, davriy sistema, kimyoviy bog'lanishlar, eritmalar, elektroliz, oksidlanish-qaytarilish reaksiyalari, metallar va ularning birikmalari, ishqoriy metallar, ishqoriy-yer metallar, galvanik elementlar, va boshqa ko'plab muhim mavzular yoritilgan. Kitobda har bir mavzu bo'yicha nazariy ma'lumotlar berilgan va ulardan keyin nazorat savollari hamda amaliy mashg'ulotlar keltirilgan. Kitobning oxirida esa glossariy va mualliflar haqidagi ma'lumotlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.4%

Markaziy Osiyo xalqlaridanon va osh: tarixi hamda tayyorlanish texnologiyasi haqida ba’zi mulohazalar

Maqolada Markaziy Osiyo xalqlari, xususan o‘zbek xalqining milliy taomi bo‘lmish osh hamda nonning tayyorlanish usullari va ular bilan bog‘liq mulohazalar o‘rganilgan. Taomlarning tarixi, madaniyati va tayyorlash texnologiyalari, shuningdek, mintaqa xalqlarining ovqatlanish odatlari va urf-odatlari tahlil qilingan. Unda nonning mintaqadagi ahamiyati, turlari, tayyorlash uslublari va oshning kelib chiqishi, turlari, tayyorlash usullari hamda hududiy xususiyatlari haqida ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.4%

Ўзбекистон ҳудудида ер сирти яқинидаги озон миқдорининг ер усти ва сунъий йўлдош маълумотлари асосидаги фазовий-даврий статистик тузилиши

Ushbu dissertatsiya avtoreferati O'zbekiston hududida yer qatlami yaqinidagi va troposferadagi ozonning fazoviy-davriy statistik tuzilishini aniqlashga bag'ishlangan. Tadqiqotda sun'iy yo'ldosh va yer usti ma'lumotlari asosida ozon miqdorining o'zgarish dinamikasi, uni ta'sirlovchi tabiiy omillar hamda foto-kimyoviy jarayonlar o'rganilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.2%