🔍

Maqtanchoq jo'ja

Ertakda maqtanchoq jo'ja haqida hikoya qilinadi. Ona tovuqning o'n bir bolasidan biri doimo o'zini maqtaydi va boshqalarni mensimaydi. Uning bu xulqi atrofdagilarga yoqmaydi. Bir kuni u o'ziga mos uy qidirib yo'lga chiqadi. Yo'lda soy, olov, daraxt kabi narsalarga duch keladi va ularga yordam berishdan bosh tortadi. Oxir-oqibat, bir uyga kirib qoladi, lekin u yerda uni oshpaz ushlab oladi. Oshpaz uni yuvmoqchi bo'ladi, lekin jo'ja yordam so'ragan suv va olov unga yordam bermaydi, chunki u ilgari hech kimga yordam bermagan edi. Jo'ja qochib qutuladi va uyga qaytib, maqtanchoqlikni tashlaydi.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.1%

Go’sht, sutvа bаliqsаnоаtiikkilаmchixоm аshyolаrni

Ushbu kitob chorva mollari, parrandalar va baliqlardan olinadigan yog‘ va yog‘ mahsulotlarining kimyoviy tarkibi, fizik-kimyoviy xossalari, ularni qayta ishlash texnologiyalari, yog‘sizlantirilgan sut va uning ikkilamchi mahsulotlari, sut konservalarini ishlab chiqarish texnologiyalari haqida ma'lumot beradi. Shuningdek, kitobda go‘sht, sut va baliq sanoatining xom-ashyolarini qayta ishlash, qonni qayta ishlash, yog‘sizlantirilgan sut va uning ikkilamchi mahsulotlari, sut konservalarini ishlab chiqarish texnologiyalari ham yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.7%

Ациллаш

Ushbu kitob Mirzo Ulug'bek nomidagi O'zbekiston Milliy Universitetining Kimyo fakulteti talabalari uchun mo'ljallangan amaliy mashg'ulotlar qo'llanmasidir. Qo'llanma organik kimyo laboratoriya mashg'ulotlarida qo'llaniladigan asosiy reaktsiyalardan biri bo'lgan atsillash reaktsiyasiga bag'ishlangan. Unda sirkaetil efir, sirka butil efir va sirka amil efir kabi murakkab efirlarni sintez qilish usullari batafsil yoritilgan. Shuningdek, benzamid va m-nitrobenzoy kislotasining etil efirini olish metodikalari ham keltirilgan. Har bir sintez jarayoni uchun zarur reaktivlar, bosqichma-bosqich bajariladigan amallar va e'tiborga olinishi kerak bo'lgan jihatlar ko'rsatilgan. Qo'llanma talabalarga laboratoriya sharoitida ushbu organik birikmalarni sintez qilish ko'nikmalarini shakllantirishga yordam beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.6%

Chol bilan hakka.

Ertak chol va kampirning jo'xori ekinlarini hakka degan qushning yeb ketishi, cholning tuzoq o'rnatib hakkani ushlashi va hakkaning evaziga sehrli dasturxon taklif qilishi haqida hikoya qiladi. Chol hakkaning uyiga borib, sehrli dasturxonni oladi, lekin uyiga qaytayotganda boylikka hirs qo'yib, yana hakkani tutishni o'ylaydi. Uyga kelgach, dasturxonni ishlatmoqchi bo'ladi, ammo dasturxon ishlamaydi. Chol yomon niyat qilgani uchun sehrli dasturxonning kuchini yo'qotganini anglab yetadi.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.2%