🔍

Консерва ишлаб чиқаришда техник-кимёвий назорат, экспертиза ва маҳсулот хавфсизлиги

Ushbu kitob konservalar ishlab chiqarishda texnik-kimyoviy nazorat, ekspertiza va mahsulot xavfsizligini o'rganishga bag'ishlangan. Qo'llanma Toshkent kimyo-texnologiya instituti talabalari uchun mo'ljallangan bo'lib, laboratoriya ishlarini bajarish bo'yicha uslubiy ko'rsatmalarni o'z ichiga oladi. Kitobda mahsulot tarkibidagi quruq moddalarni aniqlash usullaridan tortib, aromatik moddalarni aniqlashgacha, shuningdek, turli xil konservantlar va ularning sifatini baholash usullari ham yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 68.3%

Органик бирикмаларда атомларнинг ўзаро таъсири ва унинг узатиш усуллари. Таъсирланиш. Ароматиклик. Органик бирикмаларнинг кислоталиги ва асослиги

Ushbu kitob organik birikmalarning tuzilishi, xossalari va reaksiyalarini o'rganishga bag'ishlangan. Unda atomlarning o'zaro ta'siri, ta'sirlanish usullari, aromatiklik, kislotalilik va asoslilik kabi mavzular batafsil yoritilgan. Kitob talabalarga organik kimyo asoslarini tushunishga yordam beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 67.4%

p-Ferrosenilfenol va ferrosenilbenzoy kislotasining alkillash reaksiyalarini kvant kimyoviy usul bilan asoslash

Ushbu kitob "p-Ferrotsenilfenol va ferrotsenilbenzoy kislotasining alkillash reaksiyalarini kvant kimyoviy usul bilan asoslash" mavzusidagi magistrlik dissertatsiyasidir. Unda ferrotsen birikmalarining kimyoviy xossalari, ularning sintez usullari, tuzilishi va reaksion qobiliyati kvant kimyoviy usullar bilan asoslangan holda o'rganilgan. Kitobda benzoid va nobenzoid aromatik birikmalarning xossalari, elektrofil va nukleofil almashinish reaksiyalari mexanizmlari ham batafsil yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 67.3%

Aromatik xushbo’y moddalarni zintez qilish va ularning xossalarini o’rganish

Ushbu bitiruv malakaviy ish aromatik xushbo'y moddalarni sintez qilish va ularning xossalarini o'rganishga bag'ishlangan. Ishda aromatik birikmalarning olinishi, xossalari, reaksiyalari, ishlatiladigan adabiyotlar tahlili keltirilgan. Tajriba qismida B-feniletil spirti sintez qilinib uning xossalari o'rganilgan. Sintezning reaksiyalari, sharoitlari aniqlangan. Shuningdek barcha olingan natijalar va xulosalar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 67.2%