Handbook of Chemical T echnology and Pollution Control
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu kitob oziq-ovqat sanoatida kimyoviy texnologiya masalalarini ko'rib chiqadi. Unda oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, saqlash va qadoqlash texnologiyalari, shuningdek, oziq-ovqat xavfsizligi va sifatini ta'minlash usullari muhokama qilinadi. Kitobda oziq-ovqat muhandisligining asosiy tamoyillari, oziq-ovqat ishlab chiqarishda qo'llaniladigan uskunalar va jarayonlar, shuningdek, sohadagi yangi tendentsiyalar va innovatsiyalar ko'rib chiqiladi.
Ushbu kitob kimyo faniga oid ma'ruzalar to'plamidan iborat bo'lib, unda anorganik kimyoning asosiy tushunchalari, qonunlari, metallar, metallmaslar, eritmalar, elektroliz, korroziya, termodinamika, kinetika va boshqa muhim mavzularga doir ma'lumotlar keltirilgan. Kitob Navoiy davlat konchilik instituti talabalari uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob kimyo fani bo'yicha O'zbekiston Respublikasi Xalq ta'limi vazirligi tomonidan tasdiqlangan o'quv-metodik kompleksdir. Unda kimyo fanining asosiy tushunchalari, jumladan, atom, molekula, kimyoviy bog'lanishlar, oksidlanish-qaytarilish reaksiyalari, elektrolitik dissotsilatsiya, kimyoviy muvozanat, korroziya, metallar va ularning birikmalari, suvning xossalari, eritmalarning tuzilishi kabi muhim mavzular chuqur yoritilgan. Kitobda nazariy materiallar bilan bir qatorda, talabalar o'z bilimlarini mustahkamlashlari uchun turli misollar va mashqlar ham berilgan. Zamonaviy kimyo yutuqlari, shu jumladan, kimyoviy texnologiya va atrof-muhit kimyosi masalalariga ham to'xtalib o'tilgan.
Kitob «Kimyo» fani bo'yicha o'quv-metodik majmuani taqdim etadi. Unda kimyo fanining mazmuni, asosiy tushunchalari, nazariy va amaliy mashg'ulotlar, kimyoviy hodisalar, kimyoviy bog'lanishlar, kimyoviy texnologiya, elektrokimya, korroziya va uning oldini olish usullari, metallarning xossalari, suvning tuzilishi va xossalari, ishqorlar va kislotalar, oksidlanish-qaytarilish reaksiyalari, kimyoviy kinetika, kimyoviy muvozanat, moddalar konsentratsiyasi kabi muhim mavzular yoritilgan. Shuningdek, kimyoviy laboratoriyada bajariladigan amaliy ishlar uchun ham qo'llanmalar berilgan. Kitob talabalarga kimyo fanini chuqur o'rganish va amaliy ko'nikmalarni rivojlantirishga qaratilgan.
Ushbu kitob oliy va o'rta maxsus ta'lim muassasalari talabalari uchun mo'ljallangan "Kimyo" fanidan darslikdir. U anorganik va organik kimyo asoslarini qamrab oladi. Kitobda atom-molekulyar ta'limot, gaz qonunlari, kimyoviy reaksiyalar, eritmalar, elektrokimyo, metallar va metallmaslar kabi fundamental tushunchalar batafsil yoritilgan. Kitobning maqsadi - talabalarga kimyo fanining asosiy nazariyalarini va amaliy ahamiyatini tushuntirish, kimyoviy bilimlar orqali ularning dunyoqarashini kengaytirish va amaliy ko'nikmalarini shakllantirishdir.
Kitobda kimyo fanining asosiy tushunchalari, qonunlari va nazariyalari, anorganik birikmalarning asosiy sinflari, atom tuzilishi va kimyoviy elementlarning sistematikasi, molekulalar tuzilishi va kimyoviy bogʻlanish, energetika va kimyoviy reaksiyalar, eritmalar, elektrolitlar, organik birikmalar va ularning asosiy sinflari, uglevodlar (saxara), aminokislotalar, oqsillar, lipidlar va boshqa muhim mavzularni qamrab olgan.
Ushbu kitobda kimyo fani, uning laboratoriya uskunalaridan foydalanish qoidalari, xavfsizlik choralari, eritmalar tayyorlash, gazlar bilan ishlash, analitik kimyo va boshqa kimyoviy eksperimentlar haqida ma'lumot berilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan, to'qimachilik va yengil sanoat institutlari talabalari uchun mo'ljallangan o'quv-metodik qo'llanma hisoblanadi. Qo'llanmada yengil sanoat buyumlarini ishlab chiqarishning texnologik jarayonlarida kimyoviy usullarni qo'llash masalalari ko'rib chiqilgan. Unda laboratoriya ishlarini bajarish bo'yicha ko'rsatmalar, nazariy ma'lumotlar, topshiriqlar va nazorat savollari keltirilgan. Kitobda matolarni bezash, yelimlash, shakl berish va boshqa texnologik jarayonlar batafsil yoritilgan.
Ushbu kitob oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan nashr etilgan bo'lib, Farg'ona Politexnika Institutining "Kimyoviy Texnologiya" kafedrasi tomonidan tayyorlangan metodik ko'rsatmadir. Ko'rsatma "Umumiy kimyoviy texnologiya" fanidan laboratoriya mashg'ulotlarini bajarish uchun mo'ljallangan va 5522400 - "Kimyoviy texnologiya" yo'nalishi talabalari uchun qo'llanma hisoblanadi. Ko'rsatma Farg'ona shahrida 2009-yilda chop etilgan bo'lib, laboratoriya jarayonlarida xavfsizlik qoidalari, birinchi yordam ko'rsatish tartibi va bir qator laboratoriya ishlarini o'tkazish metodikalarini o'z ichiga oladi. Bularga ekstraksion fosfor kislotasi olish, xlorid kislotasini yutish (absorbsiyalash), oltingugurtli kolchedanni yoqish orqali oltingugurt kislotasi ishlab chiqarish, fosfatlarni nitrat kislota bilan parchalash, monoetanolamin formaldegid smolalarini olish va stirolni massada polimerlash kinetikasini o'rganish kiradi.