Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasida meva-sabzavotchilik sohasini rivojlantirish, oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash, eksportni oshirish, zamonaviy texnologiyalarni joriy etish masalalariga bag'ishlangan. Kitobda gilos mevalarini yetishtirish, saqlash, qayta ishlash texnologiyalari, shuningdek, meva-sabzavot mahsulotlarini saqlashning ilmiy asoslari, usullari va omborlari haqida ma'lumot berilgan.
Ushbu dissertatsiya sharqona mevalari va sabzavotlarni muzlatish usullarini, ayniqsa gilosni muzlatish texnologiyasini takomillashtirishga bag'ishlangan. Tadqiqotda gilosning turli navlarining biologik va kimyoviy xususiyatlari, muzlatish jarayonining texnologik parametrlari, shuningdek, saqlash davridagi o'zgarishlar atroflicha o'rganilgan. Zamonaviy texnologiyalardan foydalangan holda, gilosni sifatli saqlash bo'yicha tavsiyalar ishlab chiqilgan. Tadqiqot natijalari qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat sanoati uchun muhim ahamiyat kasb etadi.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu doktorlik dissertatsiyasi Surxondaryo viloyatining tuproq-iqlim sharoitiga mos keladigan gilos navlari va payvandtaglarni tanlash, hamda ularni yetishtirishning samarali usullarini ishlab chiqishga bag'ishlangan. Tadqiqot natijasida ushbu hududda yuqori hosil beradigan, kasalliklarga chidamli va ertapishar navlar aniqlanib, ko'chat yetishtirishning ilg'or texnologiyalari taklif etilgan. Xususan, qishki payvandlash usullarining samaradorligi, suv va issiqlikka chidamliligi bo'yicha qimmatli ma'lumotlar keltirilgan. Tadqiqot yakunida S. viloyatida intensiv gilos bog'lari barpo etish va yuqori sifatli ko'chatlar yetishtirish bo'yicha tavsiyalar berilgan.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu kitob O'zbekiston qishloq xo'jaligi sharoitida gilos va olxo'ri yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan. Unda navlarni rayonlashtirish, agrotexnika, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurashish, hosilni yig'ishtirish, saqlash, saralash, quritish, konservalash, muzlatish va qayta ishlash usullari haqida ma'lumotlar berilgan.
Ushbu doktorlik dissertatsiyasi gilos (Cerasus avium) ning ildizlari va navlarini in vitro sharoitida mikrokleyka ko'paytirish va mikroko'chirish texnologiyasini ilmiy asoslashga bag'ishlangan. Tadqiqotda gilosning turli navlarini ko'paytirish, ularning ozuqa muhitlarini tanlash, mikroko'chirish jarayonini optimallashtirish va hosil bo'lgan ko'chatlarni tashqi muhitga moslashtirish usullari o'rganilgan. Tadqiqot natijasida innovatsion usullar va tavsiyalar ishlab chiqilgan bo'lib, ular qishloq xo'jaligi uchun katta ahamiyat kasb etadi. Tadqiqotda ko'rsatilgan usullar va tavsiyalar mamlakatimizda intensiv bog'dorchilikni rivojlantirishga, yuqori sifatli ko'chatlar yetishtirishga va gilos yetishtirishni ko'paytirishga yordam beradi.
Ushbu dissertatsiya sharq mutafakkiri Abdulkodir Giloniyning falsafiy merosini tadqiq etishga bag'ishlangan bo'lib, unda inson mohiyatining falsafiy tahlili keng yoritilgan. Tadqiqotda Giloniyning ilmiy-falsafiy qarashlari, uning asarlarida ko'tarilgan g'oyalar, xususan, komil inson konsepsiyasi, o'zlikni anglash kabi muhim masalalar atroflicha tahlil qilingan. Tadqiqot Giloniyning o'zbek va jahon falsafa fani rivojiga qo'shgan hissasini o'rganishga qaratilgan.
Ushbu avtoreferat Gulsanam Tursunova tomonidan yozilgan va u ommabop portladcementlar uchun yangi turdagi kompozitsion qo'shimchalar bilan yangi texnologiyalar ishlab chiqish mavzusiga bag'ishlangan. Tadqiqotda mahalliy xomashyo (TAMD, ohaktosh, KFSF, ABOS) asosida yangi kompozitsion qo'shimchalarni (KP) tanlash, ularning kimyoviy va mineralogik tarkibi, gidravlik va puzzolan faolligini o'rganish, hamda yangi turdagi kompozitsion portladcementlar (KPC) ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish ko'zda tutilgan. Tadqiqotda KPC ning jismoniy-mexanik xususiyatlariga ta'sir etuvchi omillar, ularning gidratlanish jarayonlari va mikrostruktura shakllanishi o'rganilgan.