Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasida meva-sabzavotchilik sohasini rivojlantirish, oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash, eksportni oshirish, zamonaviy texnologiyalarni joriy etish masalalariga bag'ishlangan. Kitobda gilos mevalarini yetishtirish, saqlash, qayta ishlash texnologiyalari, shuningdek, meva-sabzavot mahsulotlarini saqlashning ilmiy asoslari, usullari va omborlari haqida ma'lumot berilgan.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu dissertatsiya sharqona mevalari va sabzavotlarni muzlatish usullarini, ayniqsa gilosni muzlatish texnologiyasini takomillashtirishga bag'ishlangan. Tadqiqotda gilosning turli navlarining biologik va kimyoviy xususiyatlari, muzlatish jarayonining texnologik parametrlari, shuningdek, saqlash davridagi o'zgarishlar atroflicha o'rganilgan. Zamonaviy texnologiyalardan foydalangan holda, gilosni sifatli saqlash bo'yicha tavsiyalar ishlab chiqilgan. Tadqiqot natijalari qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat sanoati uchun muhim ahamiyat kasb etadi.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu avtoreferat Gulsanam Tursunova tomonidan yozilgan va u ommabop portladcementlar uchun yangi turdagi kompozitsion qo'shimchalar bilan yangi texnologiyalar ishlab chiqish mavzusiga bag'ishlangan. Tadqiqotda mahalliy xomashyo (TAMD, ohaktosh, KFSF, ABOS) asosida yangi kompozitsion qo'shimchalarni (KP) tanlash, ularning kimyoviy va mineralogik tarkibi, gidravlik va puzzolan faolligini o'rganish, hamda yangi turdagi kompozitsion portladcementlar (KPC) ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish ko'zda tutilgan. Tadqiqotda KPC ning jismoniy-mexanik xususiyatlariga ta'sir etuvchi omillar, ularning gidratlanish jarayonlari va mikrostruktura shakllanishi o'rganilgan.
Ushbu dissertatsiya avtoreferati "Metallashtirilgan bo'yoqlarni modifikatsiyalash orqali qadoqlash mahsulotlarini chop etish sifatini yaxshilash" mavzusini o'z ichiga oladi. Unda qadoqlash mahsulotlarini chop etishda metallashtirilgan bo'yoqlarning sifati va ularning tarkibini o'zgartirish orqali ushbu jarayonni yaxshilash yo'llari tahlil qilingan. Tadqiqot natijasida mahalliy xomashyolardan (gilos daraxti qatroni) foydalanib, sifatli va arzon metallashtirilgan bo'yoqlar ishlab chiqarish usullari ishlab chiqilgan. Tadqiqotning asosiy maqsadi – zamonaviy texnologiyalardan foydalangan holda qadoqlash mahsulotlarining bosma sifatini oshirish, ularning chidamliligi va himoya xususiyatlarini yaxshilashdan iborat. Tadqiqotda metallashtirilgan bo'yoqlarning tarkibi, xossalari, bosma jarayoniga ta'siri va ularning sifatiga bog'liqligi o'rganilgan. Natijalar O'zbekiston Respublikasi poligrafiya sanoati uchun muhim ahamiyatga ega bo'lib, importni qisqartirish va mahalliy ishlab chiqarishni rivojlantirishga hissa qo'shadi.
Ushbu doktorlik dissertatsiyasi Surxondaryo viloyatining tuproq-iqlim sharoitiga mos keladigan gilos navlari va payvandtaglarni tanlash, hamda ularni yetishtirishning samarali usullarini ishlab chiqishga bag'ishlangan. Tadqiqot natijasida ushbu hududda yuqori hosil beradigan, kasalliklarga chidamli va ertapishar navlar aniqlanib, ko'chat yetishtirishning ilg'or texnologiyalari taklif etilgan. Xususan, qishki payvandlash usullarining samaradorligi, suv va issiqlikka chidamliligi bo'yicha qimmatli ma'lumotlar keltirilgan. Tadqiqot yakunida S. viloyatida intensiv gilos bog'lari barpo etish va yuqori sifatli ko'chatlar yetishtirish bo'yicha tavsiyalar berilgan.
Ushbu tadqiqotda O‘zbekistonning Farg‘ona vodiysi sharoitida yetishtiriladigan gilos ekinining asosiy zararkunandalari, ularning biologik xususiyatlari, tarqalishi, zararli ta'siri va ularni samarali boshqarish usullari atroflicha o'rganilgan. Tadqiqot natijalari bo'yicha gilosning asosiy zararkunandalarini aniqlash, ularning populyatsiyasini nazorat qilish hamda ekologik xavfsiz kurash usullarini ishlab chiqish bo'yicha ilmiy asoslar yaratilgan. Tadqiqotda kimyoviy va biologik vositalarning samaradorligi baholangan hamda ularni qo'llash bo'yicha tavsiyalar ishlab chiqilgan. Tadqiqot natijalari qishloq xo'jaligi amaliyotiga joriy etish uchun tavsiya etilgan.
Ushbu kitobda yog'li terini tozalash uchun kosmetik loson ishlab chiqarish texnologiyasi va usullari, uning tarkibi, xususiyatlari va sifatini baholash usullari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitob kosmetologiya sohasidagi talabalar va mutaxassislar uchun mo'ljallangan.