Bosh sahifa>Qidiruv natijalari

🔍

Xavfsiz mahsulot ishlab chiqarish asoslari

Ushbu uslubiy qo'llanma O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta maxsus ta'lim vazirligi tizimidagi Toshkent kimyo-texnologiya instituti «Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi» fakulteti magistratura ta'lim yo'nalishining «Oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligi» fanidan laboratoriya ishlarini bajarish uchun mo'ljallangan bo'lib, unda oziq-ovqat xavfsizligi mutaxassisligil kurs magistrant talabalariga nazariy va amaliy bilimlar beriladi. Qo'llanmada laboratoriya ishlarini bajarish tartibi, ishning maqsadi, qo'llaniladigan reaktivlar va jihozlar, nazariy ma'lumotlar va natijalarni qayd etish uchun jadvallar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.9%

Боёвут тумани 1-Боёвут СИУ шароитида хориждан келтирилган нўхат навлари ҳосилдорлигини ўрганиш

Ushbu kitob O'zbekiston sharoitida no'xat yetishtirishning ilmiy asoslarini yoritadi. Unda no'xatning biologik xususiyatlari, turli navlarning o'sishi va rivojlanishi, hosildorlikka ta'sir etuvchi omillar hamda agrotexnik tadbirlar batafsil tahlil qilingan. Kitobda keltirilgan tadqiqot natijalari no'xat yetishtiruvchi fermerlar va mutaxassislar uchun muhim amaliy ahamiyatga ega.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.8%

Соя

Kitob X.N.Atabayevaning "Soya" nomli asari bo'lib, unda soyaning morfologiyasi, biologiyasi va yetishtirish texnologiyalari haqida ma'lumot berilgan. Kitob soyaning xalq xo'jaligidagi ahamiyati, ozuqaviy qiymati, sanoatda qo'llanilishi, agrotexnik xususiyatlari, navlari, urug'chiligi, kasalliklari va zararkunandalariga qarshi kurash usullari kabi masalalarni qamrab oladi. Shuningdek, kitobda soyaning in vitro usulida o'stirishga kiritish texnologiyasi ham yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.7%

Soya o’simligi va uni yetishtirishning zamonaviy texnologiyasi

Ushbu kitob soya o'simligini yetishtirish texnologiyasiga bag'ishlangan. Kitobda soyaning kelib chiqishi, ahamiyati, botanik va biologik xususiyatlari, O'zbekiston sharoitida yetishtirish usullari, hosildorlikni oshirish yo'llari, donni saqlash texnologiyalari va iqtisodiy samaradorligi kabi masalalar yoritilgan. Shuningdek, kitobda soyaning zararkunandalari va kasalliklariga qarshi kurash choralari ham keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.5%

Sanoat elevatorlari

Qisqacha mazmun mavjud emas.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.5%

Технологические свойства муки местных сортов зерна овса

Maqolada mahalliy navli suli doni unining texnologik xususiyatlari ko'rib chiqilgan. Suli donini oziq-ovqat sanoatida (suli yormasi, yormalar, un, tolokno va boshqalar) ishlatilishi, uning ozuqaviy moddalari va vitaminlarining yaxshi o'zlashtirilishi bilan bog'liq bo'lib, bu esa uni bolalar va parhezbop ovqatlanish uchun ayniqsa qimmatli qiladi. Suli donining tarkibida oqsil, aminokislotalar, vitaminlar va yog'lar ko'p bo'lganligi uchun yuqori ozuqaviy qiymatga ega. Undan yorma, un, yormalar va boshqa mahsulotlar tayyorlanadi. Suli yormasi to'liq o'simlik oqsili, yog'lar, xun tolasi, V1, V2, RR, E vitaminlari va minerallarning muhim manbai hisoblanadi. Suli uni tarkibida eruvchan va erimaydigan xun tolalari mavjud. Shuningdek, u inson organizmining turli infektsiyalarga qarshiligini oshiradigan ko'p miqdordagi antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Suli uni kleykovina yetishmovchiligini qoplash uchun 1:2 nisbatda bug'doy unida pishirish uchun mos keladi. Oziq-ovqatlik qiymati suli navi, uning yetishtirilgan hududi, hosilni yig'ishtirish, donni saqlash sharoitlariga bog'liq. Ushbu tadqiqotda suli unidan funktsional maqsadli non mahsulotlarini olish vazifasi ko'rib chiqilgan. Suli donini qayta ishlash mahsulotlarining ozuqaviy qiymatini o'rganish natijalari keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.4%

Изучение гиполипидемическои активности плодов овса посевного

Ushbu to'plamda farmatsevtika sohasidagi talabalar va aspirantlarning tadqiqot materiallari taqdim etilgan. Unda farmatsiya, standartlashtirish, yangi dori vositalarini ishlab chiqish va farmakologik baholash masalalari yoritilgan. Materiallar ilmiy-amaliy konferensiya doirasida taqdim etilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.3%

Сояни суғоришда ресурс тежамкор технологияларидан фойдаланишнинг ҳосилдорлигикка таъсири

Mazkur ishda O‘zbekiston sharoitida soyani sug‘orish va oziqlantirish me’yorlarini to‘g‘ri tanlashning hosildorlikka ta’siri ilmiy jihatdan o‘rganilgan. Tadqiqot davomida

🔑 Kalit soʻz🎯 72.3%

Саноат катализи

Ushbu kitob "Kataliz nazariyasi va usullari" kataliz jarayonining asosiy tamoyillari, nazariyalari va amaliyotiga bag'ishlangan. Kitobda katalizatorlar, katalitik reaksiyalar, katalizning mexanizmlari, katalizatorlarni tayyorlash usullari, katalizatorlarning fizik-kimyoviy xususiyatlari, aktiv markazlar, adsorbsiya, kemisorbsiya va boshqa muhim jihatlar batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda sanoat katalizi, neftni qayta ishlash, polimerlash, gidrogenlash va boshqa sohalarda katalizatorlarning qo'llanilishi misollari keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.2%

Маҳаллий ясмиқ донларини технологик хусусиятларини ўрганиш ва юқори сифатли озиқа уни ишлаб чиқаришда фойдаланиш

Qisqacha mazmun mavjud emas.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.2%