Ushbu dissertatsiya tadqiqotida sarimsoqpiyoz va piyozning xalq tabobatida qo'llaniladigan mahsulotlarini olish va ularning kimyoviy tarkibini sinflash, ya'ni bu mahsulotlarning biologik faolligini, sifatini va miqdorini aniqlash, shuningdek, ushbu mahsulotlar asosida yangi dorivor vositalar (masalan,
Ushbu kitob O'zbekiston sharoitida poliz ekinlari, piyoz va sarimsoqpiyozga zarar keltiruvchi zararkunandalarning biologik xususiyatlari, ularning zarari va ularga qarshi kurash usullarini o'rganishga bag'ishlangan. Kitobda zararkunandalarning tuzilishi, turlari, bioekologiyasi, ularga qarshi agrotexnik, biologik va kimyoviy kurash tadbirlari haqida ma'lumotlar keltirilgan.
Ushbu kitob O'zbekistonda piyoz va sarimsoq yetishtirishning ahamiyati, zararkunandalarga qarshi kurash usullari va ularning bioekologik xususiyatlariga bag'ishlangan. Kitobda zararkunandalarning turlari, ularning o'simliklarga ta'siri, kurash choralari, agrotexnik tadbirlar va kimyoviy preparatlar haqida ma'lumotlar keltirilgan. Shuningdek, zararkunandalarning biologik xususiyatlari va ularga qarshi kurashda biologik usullardan foydalanish imkoniyatlari ham ko'rib chiqilgan.
Ushbu kitob Oʻzbekiston Respublikasida sabzavotchilikning muhim tarmogʻi hisoblanadigan piyoz va sarimsoq piyoz yetishtirishning agrotexnik, biologik va himoya usullarini oʻrganishga bagʻishlangan. Kitobda piyoz va sarimsoq piyozga zarar keltiruvchi asosiy zararkunandalar, ularning biologik xususiyatlari va kurash choralari tahlil qilingan.
Ushbu kitob sabzavotchilik sohasida ta'lim olayotgan talabalar uchun mo'ljallangan bo'lib, O'zbekiston Respublikasi qishloq xo'jaligi va suv xo'jaligi vazirligi tomonidan tasdiqlangan. Unda sabzavotchilikning ahamiyati, biologik xususiyatlari, yetishtirish texnologiyalari va tumanlashtirilgan navlari kabi mavzular yoritilgan.
Maqolada sarimsoq piyoz asosidagi kapsula dori shaklini yaratishda mu'tadil tarkibni tanlash masalalari ko'rib chiqilgan. Unda O'zbekiston aholisini sifatli dori vositalari bilan ta'minlashning ahamiyati, mahalliy xom ashyolardan dori ishlab chiqarishning dolzarbligi, sarimsoq piyozning tibbiyotdagi ahamiyati va uning asosida dori shakllarini yaratishning istiqbollari haqida ma'lumotlar berilgan. Kapsulalarni to'ldirish usullari, nam donadorlashning afzalliklari tahlil qilingan va sarimsoq piyoz quruq sharbati asosida kapsula dori shaklini yaratish uchun mu'tadil tarkibni tanlash maqsad qilingan. Tajriba natijalari, turli tarkiblar bo'yicha massa va kapsulalarning sifat ko'rsatkichlari, texnologik xususiyatlari keltirilgan. Olingan natijalar asosida mualliflar xulosa yasab, maqsadga muvofiq tarkiblar va texnologiyani tanlab olish imkoniyatini ko'rsatganlar.
Ushbu avtoreferat o'simlik xomashyosidan olingan yallig'lanishga qarshi dorivor vositasini standartlash mavzusidagi dissertatsiya ishini o'z ichiga oladi. Tadqiqotda sarimsoq piyozning «Mekriten» moyli ekstrakti asosida yaratilgan dorivor vositasining texnologiyasi, sifat nazorati va standartlash usullari ishlab chiqilgan. Ishda ushbu ekstraktning kimyoviy tarkibi, undagi biofaol moddalar, mikrobiologik tozaligi, qadoqlash va saqlash sharoitlari hamda farmakologik xossalari o'rganilgan. Tadqiqot natijasida «Mekriten» preparatining samaradorligi klinik jihatdan isbotlangan va keng tibbiyot amaliyotida qo'llash uchun tavsiya etilgan.
Ushbu kitob qishloq xo'jaligi fitopatologiyasi faniga oid bo'lib, unda o'simliklar kasalliklari, ularning sabablari, tarqalishi va kurash usullari haqida ma'lumot berilgan. Kitob talabalar, ilmiy xodimlar, o'qituvchilar va fermer xo'jaligi rahbarlari uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob саримсоқни konteynerlarda saqlash texnologiyasiga bag'ishlangan. Unda саримсоқнинг biologik xususiyatlari, saqlash omboriga joylash, o'stirish texnologiyasi, hosilni yig'ish va saqlash, tabiiy kamayishni hisoblash, 85т саримсоқни saqlashning iqtisodiy samaradorligi kabi masalalar ko'rib chiqilgan. Kitob so'ngida foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati keltirilgan.
Ushbu kitob meva-sabzavot va poliz mahsulotlarini yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyasiga bag'ishlangan. Unda O'zbekiston sharoitida bu sohalarni rivojlantirishning dolzarb masalalari, ilmiy asoslari, texnologiyalari va o'ziga xos jihatlari ko'rib chiqiladi.