🔍

Пептид ва оқсиллар. Уларнинг тузилиши ва синтези

Ushbu kitob peptidlar va oqsillar tuzilishi, sintezi hamda ularning organizmdagi ahamiyatiga bag'ishlangan. Ma'ruzada oqsillarning tuzilish darajalari, xossalari, tasnifi va sintezi batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda peptidlar va oqsillarni gidrolizlash, tarkibini aniqlash usullari, hamda ularning ahamiyati haqida ma'lumotlar berilgan. Ma'ruza talabalarga mo'ljallangan bo'lib, ularga peptidlar va oqsillar haqida chuqur bilim berishni maqsad qiladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Оқсил-пептид табиатли моддаларни тавсифлашда ҳужайра культураси моделларининг қўлланилиши

Ushbu avtoreferat biologiya fanlari doktori (PhD) ilmiy darajasini olish uchun tayyorlangan dissertatsiya ishining qisqacha mazmunini ochib beradi. Tadqiqotda o'simliklardan ajratilgan lektinlar va ularning hujayra madaniyatlariga ta'siri o'rganiladi. Xususan, Cuscuta europeae o'simligining lektinlari ajratilib, ularning turli xildagi rak hujayralariga (Akat, B-16, KML, Hela, C127, U937) sitotoksik ta'siri va ta'sir mexanizmlari tadqiq qilingan. Tadqiqot natijalari yangi bioaktiv moddalarni aniqlash va saratonga qarshi kurashda yangi dorilarni yaratish uchun muhim ahamiyatga ega.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Диабетик макулопатияни пептид биорегуляторлар (ретиналамин) ва лазер коагуляцияни биргаликда қўллаб комплекс даволаш самарадорлигини клиник функционал жиҳатдан баҳолаш

Ushbu kitob diabetik makulopatiya va diabetik retinopatiya masalalariga bag'ishlangan bo'lib, kasallikning klinik ko'rinishlari, diagnostikasi, davolash usullari va zamonaviy tendentsiyalari haqida ma'lumot beradi. Asosiy e'tibor kasallikning patogenetik mexanizmlarini tahlil qilish, diagnostika va davolashning yangi usullarini ishlab chiqishga qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Изучение кинетики реакции n-алкилирования замещенных ароматических аминов

Ushbu kitobda "Umidli kimyogarlar-2017" yosh olimlar, magistrantlar va bakalavriat talabalarining ilmiy-texnik anjumanida taqdim etilgan maqolalar to'plami keltirilgan. Unda turli xil kimyoviy tadqiqotlar, texnologik ishlanmalar va ilmiy izlanishlar natijalari o'rin olgan. Asosan O'zbekiston kimyo-texnologiya institutida olib borilgan ilmiy ishlar natijalari aks etgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.1%

Влияние пептидных антиоксидантов на стабильность вин

Ushbu kitob oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda, xususan, vinochilikda antioksidantlarning ahamiyatini o'rganadi. Antioksidantlarning ta'siri, turlari (peptid, fenolik) va vino sifatiga ta'siri muhokama qilinadi. Kitobda, shuningdek, vino materiallarini barqarorlashtirish usullari, oksidlanish jarayonlariga haroratning ta'siri va yangi uzum navlaridagi biologik faol moddalar ham ko'rib chiqiladi. Tadqiqot natijalari vino ishlab chiqaruvchilarga mahsulot sifatini yaxshilashga yordam beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.9%

Funksional oziq-ovqatlar va dori vositalarini ishlab chiqish uchun hayvon va o‘simlik peptidlarining tuzilishi va biologik faolligi

Ushbu tadqiqot hayvon va o'simlik manbalaridan olingan bioaktiv peptidlar tuzilishi va biologik faolligini o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqot natijasida turli manbalardan olingan peptidlar ajratib olindi, ularning tuzilishi aniqlandi va ularning antioksidant, antibakterial, antifungal va boshqa biologik faolliklari tekshirildi. Tadqiqotda qo'y, mol, ot, tuya suyak iligi, tuya suti, nor'xat, zira urug'lari, chayon va boshqa tabiiy manbalardan olingan bioaktiv moddalar o'rganildi. Natijalar funktsional oziq-ovqatlar, nutrasevtik vositalar va dori-darmonlar ishlab chiqish uchun istiqbolli yangi tabiiy ingredientlar topishga qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.3%

Амарант ўсимлиги оқсиллари асосида биологик фаол пептидлар олиш технологиясини яратиш

Ushbu avtoreferat Sh. P. Sharipovning dissertasiya ishi bo'lib, unda amaranto oqsilidan biologik faol peptidlar olish texnologiyasini yaratish mavzusi yoritilgan. Tadqiqotda amaranto o'simligini qayta ishlash, undan turli mahsulotlar olish, ayniqsa, sog'lomlashtiruvchi va oziq-ovqat xususiyatlariga ega bo'lgan biologik faol peptidlar olish texnologiyasini ishlab chiqish asosiy maqsad qilib olingan. Tadqiqot jarayonida amaranto urug'ining kimyoviy tarkibi, undan olinadigan peptidlar va ularning biologik faolligi, shuningdek, iqtisodiy samaradorligi batafsil o'rganilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.2%

Аминокислоталарнинг тузилиши ва хоссалари, оқсилларни тузилиш даражалари

Ushbu kitob oqsillar kimyosi va biologiyasiga bag'ishlangan bo'lib, aminokislotalarning tuzilishi, xossalari va organizmdagi ahamiyati, shuningdek, oqsillarning turli darajadagi tuzilishlari va ularning xususiyatlari batafsil yoritilgan. Kitobda oqsillarning tasnifi, sintezi, denaturatsiyasi va boshqa muhim jarayonlar haqida ma'lumotlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.8%