🔍

Қовоқча (Cucurbita pepo L.) нав намуналарини танлаш ва уруғлик меваларини етиштиришнинг технологик элементларини такомиллаштириш

Ushbu dissertatsiya avtoreferati, O‘zbekiston tuproq-iqlim sharoitida qovoqchani (Cucurbita pepo L.) navlarini tanlash va urug‘lik mevalarini yetishtirishning agrotexnologik elementlarini takomillashtirish bo‘yicha ilmiy tadqiqotlar natijalarini o‘z ichiga oladi. Tadqiqotning asosiy maqsadi – qishloq xo‘jaligi uchun qovoqchining yuqori hosilli, kasalliklarga chidamli va o‘ziga xos xo‘jalik belgilarga ega navlarini yaratish va ularni yetishtirish texnologiyasini takomillashtirishdan iborat. Avtoreferatda tadqiqotning dolzarbligi, mavzuning o‘rganilganlik darajasi, ilmiy yangiligi, natijalarning amaliy ahamiyati va ularning joriy etilishi kabi masalalar batafsil yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 79.1%

Qovoq mevasini yetishtirish va uni qayta ishlash texnologiyasini o’rganish

Ushbu hujjat qishloq xo'jaligi mahsuloti bo'lgan qovoqni yetishtirish, qayta ishlash texnologiyalari va iqtisodiy samaradorligini o'rganishga bag'ishlangan bitiruv malakaviy ishi hisoblanadi. Unda qovoqning biologik xususiyatlari, o'zbekistonda ekiladigan navlari, yetishtirish sharoitlari, mineral o'g'itlarning hosildorlikka ta'siri, zararkunandalarga qarshi kurashish usullari, hosilni saqlash va qayta ishlash texnologiyalari, shuningdek, iqtisodiy samaradorlik masalalari ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.3%

Кечки қовунларни сақлаш ва дастлабки ишлаш технологияси

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasida qovun yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan ilmiy tadqiqot ishidir. Unda qovunning ahamiyati, biologik xususiyatlari, navlari, yetishtirish usullari, kasalliklari, zararkunandalari, saqlash va qayta ishlash texnologiyalari, iqtisodiy samaradorligi va boshqa masalalar yoritilgan. Kitob qishloq xo'jaligi sohasidagi mutaxassislar, fermerlar, tadqiqotchilar va qovunchilik bilan qiziquvchilar uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.0%

Qоvоqdan оzuqaviy qo‘shimcha оlish va uni kоlbasa mahsulоtlarida qo‘llash tехnоlоgiyasini takоmillashtirish

Ushbu dissertatsiya avtoreferati qovoqdan ozuqaviy qo'shimcha olish va uni kolbasa mahsulotlarida qo'llash texnologiyasini takomillashtirishga bag'ishlangan. Tadqiqotda qovoqdan olingan qo'shimchalarning kimyoviy tarkibi, vitamin va mineral tarkibi, aminokislota va yog' kislotalari, shuningdek funktsional-texnologik xossalari batafsil o'rganilgan. Ishlab chiqilgan yangi texnologiya yarimdudlangan kolbasa ishlab chiqarish jarayonini takomillashtirishga va mahsulot sifatini oshirishga qaratilgan. Tadqiqot natijasida iqtisodiy samaradorlikka erishish mumkinligi ko'rsatilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.2%

Хоразм вилояти шароитида экологик омилларнинг қовоқ ҳосилдорлигига таъсири

Ushbu tadqiqot Xorazm viloyati sharoitida qovoq yetishtirishning agroekologik omillarini o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqot davomida turli navlarning hosildorligi, o'simliklarning rivojlanishi, tuproq namligi, iqlim omillarining ta'siri, shuningdek, mineral o'g'itlar me'yorlarining ahamiyati tahlil qilingan. Tadqiqot natijalari asosida qovoq yetishtirish bo'yicha tavsiyalar ishlab chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.1%