Ushbu kitobda Echki va uning bolalari haqida ertak va ushbu ertak orqali ustozlarga bag'ishlangan she'rlar keltirilgan. Ertakda Echki bolalariga Bo'rivoydan ehtiyot bo'lishni tayinlaydi, lekin bolalar Bo'rivoyni yeb qo'yishadi. She'rda esa ustozlar ona kabi qadrlanishi va ularning mehnatlari e'tirof etilishi ta'kidlanadi.
Ushbu bitiruv malakaviy ish "Echki sutidan pishloq olishning laboratoriya tajriba reglamentini yaratish" mavzusiga bag'ishlangan bo'lib, unda echki sutining o'ziga xos kimyoviy tarkibi, fizik-kimyoviy va texnologik xususiyatlari chuqur o'rganilgan. Tadqiqot jarayonida echki sutidan yuqori sifatli, oziq-ovqat talablariga javob beradigan qattiq pishloq ishlab chiqarishning optimal texnologiyasi ishlab chiqilgan va uning amaliyotga tadbiq etilishi ko'rsatib berilgan. Ishda jahon adabiyotlari va patent materiallaridan foydalanilgan hamda tajriba-tadqiqotlar asosida amaliy natijalar olingan.
Ushbu kitobda echki sutidan brinza tayyorlash texnologiyasini takomillashtirish masalalari ko'rib chiqilgan. Kitobda echki suti va uning tarkibi, shuningdek, echki sutidan turli mahsulotlar ishlab chiqarish texnologiyasi, jumladan, brinza tayyorlash texnologiyasi batafsil yoritilgan. Bundan tashqari, kitobda brinza tayyorlash uchun zarur bo'lgan asbob-uskunalar, xom ashyo va materiallarga qo'yiladigan talablar, shuningdek, uni saqlash sharoitlari ham keltirilgan. Kitob qishloq xo'jaligi sohasidagi mutaxassislar, talabalar va echki sutidan mahsulotlar ishlab chiqarish bilan shug'ullanuvchi tadbirkorlar uchun mo'ljallangan.
Slovak xalq ertagi Oravadaryo ustidagi Echkitog'da yashovchi tog' parisi va uning odamlarga ko'rsatgan yordami haqida hikoya qiladi. Bir kuni xalqni darrandalar bezovta qila boshlaydi. Xalq Yanko ismli yigitni tog' parisiga yordam so'rab jo'natadi. Tog' parisi Yankoga darrandalarni yo'q qilish uchun sehrli xivchin beradi. Yanko darrandalarni yo'q qilgach, tog' parisidan mukofot so'raydi. Tog' parisi unga oltin va kumush beradi, lekin ochko'zlikdan saqlanishni tayinlaydi. Yanko ochko'zlik qilib, tog' parisining oltin chambarini olmoqchi bo'ladi va jazoga tortiladi.
Ushbu kitobda fermer xo'jaliklari va shaxsiy tomorqa egalari uchun echkichilikni tashkil etish bo'yicha tavsiyalar berilgan. Kitobda echkilarni boqish, ko'paytirish, oziqlantirish, tanlash va ulardan samarali foydalanish bo'yicha ilmiy va amaliy tavsiyalar keltirilgan. Echki sutining foydalari, ularning biologik xususiyatlari hamda jahon va O'zbekistonda echkichilikning rivojlanishi haqida ma'lumotlar mavjud.
Ushbu maqola g'o'za qator orasiga bug'doy ekish uchun mo'ljallangan kichik o'lchamli ekkich konstruktsiyasi va uni ishlashi uchun maqbul sharoit yaratish maqsadida qator oralari yumshatilgandan keyingi profili hamda bir necha variantlarda o'rnatilgan ekkichlar majmui haqida ma'lumotlar keltirilgan. Maqolada don urug'ini ekish seyalkasining kichik o'lchamli ekkichning konstruktsiyasini parametrlari asoslanib uning birlamchi sinov natijalari keltirilgan.
Ushbu avtoreferat Gulsanam Tursunova tomonidan yozilgan va u ommabop portladcementlar uchun yangi turdagi kompozitsion qo'shimchalar bilan yangi texnologiyalar ishlab chiqish mavzusiga bag'ishlangan. Tadqiqotda mahalliy xomashyo (TAMD, ohaktosh, KFSF, ABOS) asosida yangi kompozitsion qo'shimchalarni (KP) tanlash, ularning kimyoviy va mineralogik tarkibi, gidravlik va puzzolan faolligini o'rganish, hamda yangi turdagi kompozitsion portladcementlar (KPC) ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish ko'zda tutilgan. Tadqiqotda KPC ning jismoniy-mexanik xususiyatlariga ta'sir etuvchi omillar, ularning gidratlanish jarayonlari va mikrostruktura shakllanishi o'rganilgan.
Qishloq va suv xo'jaligi vazirligi tomonidan chop etilgan ushbu kitob chorvachilik, parrandachilik va baliqchilik sohalarini rivojlantirish, resurslarni tejash, texnologiyalarni takomillashtirish bo'yicha tavsiyalar beradi. Xususan, Xorazm viloyati sharoitida chorva mollarini parvarishlash, naslchilik ishlarini yaxshilash, ozuqa bazasini mustahkamlash, kasalliklarni oldini olish kabi masalalar ko'rib chiqilgan. Kitobda qoramolchilik, qo'ychilik, echkichilik, yilqichilik va asalarichilik kabi sohalarga oid maslahatlar ham o'rin olgan.
Ushbu kitob O'zbekiston va unga qo'shni hududlardagi kavsh qaytaruvchi sut emizuvchilarga bag'ishlangan. Unda O'zbekistonning tabiiy geografiyasi, hayvonot dunyosi, kavsh qaytaruvchi sut emizuvchilarning ekologiyasi, tarqalishi, yashash sharoiti va ularni muhofaza qilish masalalari ko'rib chiqilgan. Kitobda tog' qo'ylari, muflonlar, tog' echkilari, jayronlar, sayg'oqlar va boshqa turli xil hayvonlar haqida ma'lumotlar keltirilgan. Har bir tur uchun ularning tashqi ko'rinishi, yashash tarzi, ko'payishi, tarqalishi va ekologik xususiyatlari batafsil tasvirlangan. Shuningdek, kitobda ushbu hayvonlarni muhofaza qilish bo'yicha takliflar va ularning O'zbekiston Qizil kitobiga kiritilganligi haqida ma'lumotlar berilgan.
Ushbu kitob Oʻzbekiston Respublikasida echkichilikni rivojlantirish masalalarini oʻrganadi. Unda mahalliy echkilarni goʻsht uchun semirtirish muddatlari, jaylov sharoitlari, naslchilik ishlarining ahamiyati kabi mavzularga eʼtibor qaratilgan. Kitobda echkilarning biologik xususiyatlari, ularning xalq xoʻjaligidagi ahamiyati, oziqlantirish usullari va iqtisodiy samaradorligi ham koʻrib chiqiladi. Shuningdek, kitobda inson mehnatini muhofaza qilish masalalari, xavfsizlik qoidalari va amaliy tavsiyalar keltirilgan.