Ekstraksiyalash jarayonini kompyuter modellari yordamida tadqiq qilish
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu kitobda o'simliklardan yog'larni ekstraktsiyalash jarayoni, ayniqsa suyultirilgan karbonat angidrid (CO2) yordamida amalga oshiriladigan ekstraktsiya usullari tahlil qilinadi. Jarayonning nazariy asoslari, texnologik parametrlari va uni avtomatlashtirish masalalari ko'rib chiqiladi. Shuningdek, jarayonni boshqarish tizimini yaratish uchun zarur bo'lgan texnik va dasturiy yechimlar, shu jumladan Arduino mikrokontrolleridan foydalanish imkoniyatlari ham o'rganiladi. Kitob davomida mehnat muhofazasi va ekologiya masalalari ham yoritilgan.
Ushbu kitob fizikaviy kimyo faniga oid bo'lib, unda eritmalar, ularning xossalari, taqsimlanish qonunlari va ekstraksiya jarayonlari batafsil yoritilgan. Talabalar uchun mo'ljallangan ushbu qo'llanma nazariy bilimlarni amaliy mashg'ulotlar bilan mustahkamlashga yordam beradi.
Ushbu bitiruv malakaviy ishining asosiy maqsadi Urganch tumanida dorivor o'simliklardan olinadigan ekstrakt mahsulotlari import o'rnini bosuvchi, eksportga yo'naltirilgan, eng ilg'or, eng iqtisodiy samarali texnologiyalarini keng ishlab chiqarishga tadbiq qilishdan iborat. Loyiha tashabbuskori Urganch tumani hokimligi tomonidan ajratilishi rejalashtirilgan yer maydonida kredit va o'z mablag'i hisobidan 100 mln so'mlik bino qurilish ishlari, 300 mln so'mlik ishlab chiqarish uskunalari sotib olish, 170 mln so'mlik aylanma mablag'larni shakllantirib aholi uchun O'zbekiston Respublikasi xalqi uchun import o'rnini bosadigan arzon va sifatli mahsulotlari etkazib berishni o'z oldiga maqsad qilib qo'ygan. Bu ishni amalga oshirish uchun 750 mln so'm miqdoridagi pul mablag'ini kreditga olib ish boshlamoqchiman. Loyiha tashabbuskori xozirgi kunda loyihaning bajarilishi samardorligiga erishish maqsadida iste'molchilarga Xalqaro darajada xizmat ko'rsatishni maqsad qilib olgan.
Ushbu uslubiy koʻrsatma Namangan muhandislik-qurilish institutida ta'lim olayotgan talabalar uchun moʻljallangan boʻlib, «Asosiy texnologik jarayon va qurilmalar» fanini chuqur oʻrganish uchun amaliy mashgʻulotlarni bajarishga, qisqacha nazariy izohlar berishga qaratilgan. Unda suyuqliklarning asosiy fizik-kimyoviy xossalari, gidravlika asoslari va amaliyotda qoʻllanishi, gidrodinamika, quvurlarda suyuqliklar harakati, mahalliy va umumiy qarshiliklar, filtrlanish jarayonlari va qurilmalari, ekstraksiyalash jarayonlari, gazlarni siqish va kompressorlar, ventilyatsiya jarayonlari, zarrachalarni choʻktirish jarayonlari, sentrifugalash jarayonlari va aralashtirish jarayonlari kabi mavzular chuqur yoritilgan. Shuningdek, ushbu uslubiy koʻrsatmadan Respublika texnik oliy oʻquv yurtlarining barcha oziq-ovqat va kimyoviy texnologiya yoʻnalishi boʻyicha tahsil olayotgan talabalar foydalanishlari mumkin.
Ushbu kitob kimyo, oziq-ovqat va boshqa sanoatlarda qo'llaniladigan asosiy texnologik jarayonlarni, ularning nazariy asoslarini, hisoblash usullarini va samarador qurilmalarni loyihalash prinsiplarini o'rganadi. Kitob talabalarga ixtisoslik fanlarini chuqur o'zlashtirishga, ishlab chiqarish intensivligini oshirish va texnologik qurilmalardan unumli foydalanish yo'llarini o'rgatishga yordam beradi.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu kitob kimyo texnologiyasi va sanoat jarayonlari asoslarini o'rganishga bag'ishlangan. Kitobda ekstraksiya, sirt faol moddalar, absorbsiya va heterogen dispers sistemalar kabi muhim mavzular batafsil yoritilgan. Absorbsiya jarayonining nazariy asoslari, qurilmalarning tuzilishi, turli xil absorberlar (plyonkali, nasadkali, tarelkali) va ularning afzalliklari hamda kamchiliklari ko'rib chiqilgan. Bundan tashqari, gaz aralashmalarini tozalash, gazlarni quritish va kimyoviy muvozanatga ta'sir etuvchi omillar muhokama qilingan.
Ushbu kitob neft mahsulotlarini ekstraksiya, absorbsiya va adsorbsiya usullari bilan tozalash va ajratish masalalariga bag'ishlangan. Unda ekstraksiya usulining mohiyati, uning afzalliklari va kamchiliklari, shuningdek, absorbsiya va adsorbsiya jarayonlarining asoslari, ularning turlari va sanoatda qo'llanilishi batafsil yoritilgan. Kitobda, shuningdek, turli xil sorbentlar va ularning xususiyatlari, kristallantirish usuli va uni qo'llash shartlari ham ko'rib chiqilgan.
Ushbu kitobda kimyo-texnologiya jarayonlarini modellashtirish va optimallashtirishning metodik asoslari, laboratoriya ishlari uchun ko'rsatmalar keltirilgan. Unda bug'li issiqlik almashinuvchi apparatlarning dinamikasi, gidrogenlash, aralashtirish, quritish va ekstraksiya jarayonlarini modellashtirish usullari MATLAB dasturi yordamida o'rganiladi. Har bir laboratoriya ishi uchun nazariy ma'lumotlar, vazifalar va hisobot tarkibi keltirilgan.