Kitob kartoshkani yetishtirish, saqlash va qayta ishlash jarayonlariga bag'ishlangan. Unda kartoshka navlari, ularni yetishtirish texnologiyalari, hosilni yig'ishtirish, saqlash va qayta ishlash usullari haqida ma'lumotlar berilgan.
Ushbu kitobda O'zbekiston Respublikasida kartoshka yetishtirishning agrotexnik, iqtisodiy va tashkiliy masalalari keng yoritilgan. Kitobda kartoshkaning biologik xususiyatlari, navlari, ularni yetishtirish texnologiyalari, kasalliklari va zararkunandalariga qarshi kurash usullari, hosildorlikni oshirish yo'llari va iqtisodiy samaradorlikka erishish choralari batafsil bayon etilgan.
Ushbu maqola O'zbekistonda va jahonda kartoshka yetishtirishning dolzarbligi, kartoshka saralash mashinalarining mavjud holati va ularni takomillashtirish zarurati haqida so'z yuritadi. Mualliflar mashinaning takomillashtirilgan konstruksiyasi, tuzilishi va texnologik jarayoni haqida batafsil ma'lumot beradi. Qishloq xo'jaligini rivojlantirish va modernizatsiya qilish yo'nalishidagi davlat siyosati, xususan, kartoshka yetishtirishni kengaytirish bo'yicha ko'rsatmalar ham yoritilgan. Mamlakatimizda kartoshka hosildorligini oshirish va jahon standartlariga yetkazish uchun mexanizatsiyalashgan usullarni qo'llash, sifatli urug'lik materiallaridan foydalanish, shuningdek, kartoshka saralash jarayonini avtomatlashtirish muhimligi ta'kidlangan. Maqolada keltirilgan sxema va rasmlar mashinaning ishlash prinsipi va tarkibiy qismlarini tushuntirishga yordam beradi.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasida kartoshka yetishtirishning turli jihatlarini o'rganadi. Unda kartoshka o'simligining biologik xususiyatlari, sistematikasi, morfologiyasi, agrotexnikasi va turli iqlim sharoitlariga moslashuvi kabi masalalar keng yoritilgan. Kitob kartoshka yetishtirish bilan shug'ullanuvchi fermerlar, agronomlar va talabalar uchun muhim manba bo'lishi mumkin.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Qishloq va Suv xo'jaligi vazirligi hamda Toshkent Davlat Agrar Universiteti tomonidan tayyorlangan bo'lib, unda dala ekinlarini yetishtirishning ilg'or texnologiyalari, ayniqsa fermerlar uchun mo'ljallangan ma'ruza matni keltirilgan. Kitobda turli xil ekinlar, jumladan, g'o'za, donli, don-dukkakli, moyli, texnik va yem-xashak ekinlarining yetishtirish texnologiyalari batafsil yoritilgan. Har bir ekin uchun uning ahamiyati, biologiyasi, yetishtirish texnologiyasi, erni tayyorlash, o'g'itlash, ekish muddati va usullari, parvarishlash hamda hosilni yig'ib-terib olish kabi muhim jihatlar tushuntirilgan. Kitob zamonaviy agrotexnologiyalarni o'zlashtirishga intilayotgan fermerlar va qishloq xo'jaligi mutaxassislari uchun qimmatli qo'llanma hisoblanadi.
Ushbu kitob kartoshkani yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyalariga bag‘ishlangan. Unda kartoshkaning biologik xususiyatlari, navlari, yetishtirish agrotexnikasi, hosilni yig‘ishtirib olish, saqlash usullari va qayta ishlash texnologiyalari haqida ma‘lumotlar keltirilgan. Kitob qishloq xo‘jaligi sohasidagi mutaxassislar, fermerlar va talabalar uchun mo‘ljallangan.
Ushbu kitob Oʻzbekiston Respublikasida kartoshka yetishtirishning muhim jihatlariga bagʻishlangan boʻlib, kartoshkani plyonka ostida yetishtirishning afzalliklari, iqtisodiy samaradorligi va uni tashkil etish masalalari atroflicha yoritilgan. Kitobda kartoshkaning biologik xususiyatlari, navlari, agrotexnikasi, zararkunandalarga qarshi kurash usullari hamda hosilni yigʻishtirib olish va saqlash kabi muhim agrotexnik tadbirlar batafsil bayon qilingan.
Ushbu kitob sabzavotchilik fanining asosiy tushunchalari, ahamiyati, biologik xususiyatlari, yetishtirish texnologiyalari va turli kasallik hamda zararkunandalarga qarshi kurash usullarini o'z ichiga oladi. O'quv qo'llanma O'zbekiston sharoitida sabzavotchilikni rivojlantirishga qaratilgan ilmiy asoslangan ma'lumotlar bilan boyitilgan.
Kitob qishloq xo'jaligi va suv xo'jaligi vazirligi tomonidan tayyorlangan bo'lib, unda O'zbekiston qishloq xo'jaligi instituti talabalari uchun zootehniya asoslari fanidan mustaqil ishlar to'plami keltirilgan. Kitobda ildizmeva va tuganak ozuqalar kimyoviy tarkibi hamda to'yimliligini o'rganish, ularning chorvachilikdagi ahamiyati va saqlash texnologiyalari haqida ma'lumotlar berilgan. Shuningdek, kitobda lavlagi, sabzi va kartoshka kabi ozuqalarning xususiyatlari, ulardan foydalanish usullari va chorva mollari ratsionidagi o'rni yoritilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Qishloq va Suv xo'jaligi Vazirligi tomonidan nashr etilgan bo'lib, Toshkent Davlat Agrar Universiteti o'qituvchilari tomonidan tayyorlangan "O'simlikshunoslik" faniga oid ma'ruzalar matnini o'z ichiga oladi. Kitob asosan agronomiya talabalariga mo'ljallangan bo'lib, qishloq xo'jaligi sohasida bilim berishga qaratilgan.