Melissa o‘simligida efir moylarining hosil bo‘lish kinetikasini GX-MS usulida o‘rganish
Ushbu dissertatsiya Melisa (Melissa officinalis L.) oʻsimligida efir moylarining hosil boʻlish kinetikasini gaz xromatografiya-mass-spektrometriya (GC-MS) usuli yordamida oʻrganishga bagʻishlangan. Tadqiqotda kross-diffuziya modeli yordamida xromatografik ajratish jarayonlarini modellashtirish, efir moylarining asosiy komponentlari uchun kinetik modellar ishlab chiqish va ularning Oʻzbekistonda amaliyotga joriy etilishi masalalari koʻrib chiqilgan. Tadqiqot natijalari efir moylarining kimyoviy tarkibini, ularning oʻsish davridagi dinamikasini, mikrobiologik faolligini va adsorbsiya xususiyatlarini aniqlashga yordam berdi.