Tabiiy preparatlar texnologiyasi fanidan o'quv-uslubiy majmua
Ushbu kitob tabiiy preparatlar texnologiyasi fani bo'yicha nazariy bilimlarni, amaliy ko'nikmalarni va zamonaviy biotexnologiyani o'rganish uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob tabiiy preparatlar texnologiyasi fani bo'yicha nazariy bilimlarni, amaliy ko'nikmalarni va zamonaviy biotexnologiyani o'rganish uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitobda charm va mo'yna sanoati korxonalarida ishlovchi asosiy jarayonlar, mashinalar va apparatlar, ularning tuzilishi, ishlash printsipi, texnik tavsiflari, shuningdek, ulardan foydalanish hamda nazorat qilish masalalari batafsil yoritilgan. Kitobda terini tayyorlashdan tortib, oshlash, jing'ilaklash, tuksizlantirish, yumshatish, pikellash, yog'lash, quritish, bo'yash kabi jarayonlar, shuningdek, bu jarayonlarda qo'llaniladigan uskunalar hamda ularning ishlash tartibi haqida ma'lumot beriladi. Shuningdek, kitobda qo'shimcha ravishda charm va mo'yna sanoati texnologiyasini chuqur o'rganishga yordam beradigan qo'shimcha nazariy ma'lumotlar, texnik jadvallar ham keltirilgan.
Ushbu kitob fitopreparatlar kimyosi va texnologiyasiga bag'ishlangan bo'lib, unda dorivor o'simliklardan biologik faol moddalarni ajratib olish, tozalash va tahlil qilish usullari, shuningdek, sanoat miqyosida preparatlar ishlab chiqarish texnologiyalari ko'rib chiqiladi.
Ushbu kitob turkiy xalqlarining urf-odatlari va e'tiqodlariga bag'ishlangan. Unda o'zbek tilida turkiy xalqlarga xos bo'lgan naqshlar, urf-odatlar va e'tiqodlar, shuningdek ularning tarixi, hayoti va madaniyati haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitobda an'anaviy marosimlar, oilaviy qadriyatlar, tabiatga hurmat va boshqa muhim jihatlar batafsil yoritilgan.
Maqolada Markaziy Osiyo xalqlari, xususan o‘zbek xalqining milliy taomi bo‘lmish osh hamda nonning tayyorlanish usullari va ular bilan bog‘liq mulohazalar o‘rganilgan. Taomlarning tarixi, madaniyati va tayyorlash texnologiyalari, shuningdek, mintaqa xalqlarining ovqatlanish odatlari va urf-odatlari tahlil qilingan. Unda nonning mintaqadagi ahamiyati, turlari, tayyorlash uslublari va oshning kelib chiqishi, turlari, tayyorlash usullari hamda hududiy xususiyatlari haqida ma'lumotlar berilgan.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu kitobcharm va mo'yna sanoatida qo'llaniladigan texnologiyalarga bag'ishlangan bo'lib, terining tuzilishi, xom ashyo turlari, tayyorlash jarayonlari, oshlash, pardozlash, hamda chiqindi suvlarini tozalash usullari kabi mavzularni qamrab oladi. O'quv qo'llanma oliy o'quv yurtlari talabalari va kasb-hunar kollejlari o'qituvchilari uchun mo'ljallangan bo'lib, sohaga oid bilimlarni oshirishga yordam beradi.
Ushbu kitob "Fitopreparatlar texnologiyasi" farmatsevtika sohasida bilim oluvchi talabalar uchun mo'ljallangan bo'lib, unda dorivor o'simliklardan olinadigan preparatlar, ularning kimyoviy tarkibi, texnologiyasi va tibbiyotda qo'llanilishi haqida ma'lumotlar berilgan.
Ushbu maqola Markaziy Osiyo xalqlarining osh va non tayyorlash an'analari, texnologiyalari, tarixi va usullariga bag'ishlangan. Unda mintaqaning o'ziga xos kulinar merosiga, oshning turlari, tayyorlanish usullari va nonning ahamiyatiga e'tibor qaratiladi. Maqola Markaziy Osiyo xalqlarining turmush tarzi bilan bog'liq bo'lgan taomlar tarixi, madaniyati va o'ziga xosliklarini ochib beradi.
Ushbu kitob "Tabiiy preparatlar texnologiyasi" fanining o'quv dasturini va shu fanni o'qitish jarayonini aks ettiruvchi, biologik faol moddalarni olish texnologiyalarini o‗rgatishga qaratilgan uslubiy qo‗llanmadir. Kitobda asosiy mavzularning mazmuni, talabalarning bilim, ko‗nikma va malakalarini rivojlantirishga qaratilgan vazifalar, shuningdek, nazorat savollari va amaliy mashg‗ulotlar keltirilgan. "Fitopreparatlar texnologiyasi" fani bo‗yicha talabaning mustaqil ishini tashkil etish shakli va mazmuni, hamda ushbu fanni o‗qitish jarayonini keng qamrab oladi. Kitob mazmuni O'zbekiston Respublikasi Sog'liqni saqlash vazirligi tomonidan tasdiqlangan dastur asosida tuzilgan.