🔍

Charm va mo‟yna texnologiyasi va ishlab chiqarish jihozlari

Ushbu kitobda charm va mo'yna sanoati korxonalarida ishlovchi asosiy jarayonlar, mashinalar va apparatlar, ularning tuzilishi, ishlash printsipi, texnik tavsiflari, shuningdek, ulardan foydalanish hamda nazorat qilish masalalari batafsil yoritilgan. Kitobda terini tayyorlashdan tortib, oshlash, jing'ilaklash, tuksizlantirish, yumshatish, pikellash, yog'lash, quritish, bo'yash kabi jarayonlar, shuningdek, bu jarayonlarda qo'llaniladigan uskunalar hamda ularning ishlash tartibi haqida ma'lumot beriladi. Shuningdek, kitobda qo'shimcha ravishda charm va mo'yna sanoati texnologiyasini chuqur o'rganishga yordam beradigan qo'shimcha nazariy ma'lumotlar, texnik jadvallar ham keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.4%

Markaziy Osiyo xalqlaridanon va osh: tarixi hamda tayyorlanish texnologiyasi haqida ba’zi mulohazalar

Maqolada Markaziy Osiyo xalqlari, xususan o‘zbek xalqining milliy taomi bo‘lmish osh hamda nonning tayyorlanish usullari va ular bilan bog‘liq mulohazalar o‘rganilgan. Taomlarning tarixi, madaniyati va tayyorlash texnologiyalari, shuningdek, mintaqa xalqlarining ovqatlanish odatlari va urf-odatlari tahlil qilingan. Unda nonning mintaqadagi ahamiyati, turlari, tayyorlash uslublari va oshning kelib chiqishi, turlari, tayyorlash usullari hamda hududiy xususiyatlari haqida ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.8%

Markaziy Osiyo xalqlaridanon va osh: tarixi hamda tayyorlanish texnologiyasi haqida ba’zi mulohazalar.

Ushbu maqola Markaziy Osiyo xalqlarining osh va non tayyorlash an'analari, texnologiyalari, tarixi va usullariga bag'ishlangan. Unda mintaqaning o'ziga xos kulinar merosiga, oshning turlari, tayyorlanish usullari va nonning ahamiyatiga e'tibor qaratiladi. Maqola Markaziy Osiyo xalqlarining turmush tarzi bilan bog'liq bo'lgan taomlar tarixi, madaniyati va o'ziga xosliklarini ochib beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.8%

Tabiiy preparatlar texnologiyasi

Ushbu kitob "Tabiiy preparatlar texnologiyasi" fanining o'quv dasturini va shu fanni o'qitish jarayonini aks ettiruvchi, biologik faol moddalarni olish texnologiyalarini o‗rgatishga qaratilgan uslubiy qo‗llanmadir. Kitobda asosiy mavzularning mazmuni, talabalarning bilim, ko‗nikma va malakalarini rivojlantirishga qaratilgan vazifalar, shuningdek, nazorat savollari va amaliy mashg‗ulotlar keltirilgan. "Fitopreparatlar texnologiyasi" fani bo‗yicha talabaning mustaqil ishini tashkil etish shakli va mazmuni, hamda ushbu fanni o‗qitish jarayonini keng qamrab oladi. Kitob mazmuni O'zbekiston Respublikasi Sog'liqni saqlash vazirligi tomonidan tasdiqlangan dastur asosida tuzilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.7%