Kitobda qishloq xo'jaligi, xususan, g'alla ekinlari, sabzavotchilik va soya yetishtirishning dolzarb masalalari, ilmiy yangiliklari va istiqbollari muhokama qilinadi. Unda yosh olimlar va talabalarning ilmiy izlanishlari natijalari keltirilgan.
Ushbu bitiruv malakaviy ishi O'zbekiston Respublikasi oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tasarrufidagi Buxoro davlat universiteti, tabiiy fanlar fakulteti,
Ushbu kitob soya o'simligining biologik xususiyatlari, yetishtirish texnologiyalari va mintaqaviy xususiyatlarini o'rganishga bag'ishlangan. Unda O'zbekiston sharoitida, xususan Xorazm viloyatida istiqbolli soya navlarini yetishtirishning ilmiy asoslari, agrotexnik tadbirlari, suv almashinuvi xususiyatlari va hosildorlikni oshirish yo'llari ko'rib chiqilgan.
Ushbu kitob soya moyi mitsellasini distillash texnologik jarayonini loyihalashga bag'ishlangan bo'lib, O'zbekiston sharoitida soya o'simligining ahamiyati, soya moyini ishlab chiqarish texnologiyasi, xomashyo va tayyor mahsulot tavsifi, texnologik sxemalar, hisoblashlar, asosiy moslamalar va jihozlar, hamda xavfsizlik qoidalari kabi masalalarni qamrab oladi. Kitob Qarshi muhandislik-iqtisodiyot instituti talabalari uchun kurs loyihasi sifatida mo'ljallangan.
Ushbu kitob soya o'simligini yetishtirish texnologiyasiga bag'ishlangan. Kitobda soyaning kelib chiqishi, ahamiyati, botanik va biologik xususiyatlari, O'zbekiston sharoitida yetishtirish usullari, hosildorlikni oshirish yo'llari, donni saqlash texnologiyalari va iqtisodiy samaradorligi kabi masalalar yoritilgan. Shuningdek, kitobda soyaning zararkunandalari va kasalliklariga qarshi kurash choralari ham keltirilgan.
Ushbu monografiyada Oʻzbekistonning janubiy hududlari, xususan Surxondaryo viloyatining tuproq-iqlim sharoitida soya yetishtirishning oʻziga xos bioekofiziologik va agrotexnik xususiyatlari, yaʼni tuproqdagi namlik va uning oʻsimlik hayotidagi roli, suv tanqisligiga chidamliligi, fotosintez va nafas olish jarayonlarining dinamikasi, shuningdek turli navlarning suvni saqlash va suv tanqisligiga chidamlilik koʻrsatkichlari atroflicha oʻrganilgan. Tadqiqot natijalari asosida qurgʻoqchil va issiq mintaqalar uchun maqbul soya navlarini aniqlash va ularning bioekofiziologik xususiyatlarini chuqurroq oʻrganish hamda mintaqa tuproq-iqlim sharoitiga moslashgan navlarni tanlash boʻyicha tavsiyalar berilgan.
Ushbu kitob soya o‘simligining biologik xususiyatlari, yetishtirish usullari va O‘zbekiston sharoitida uning ahamiyatiga bag‘ishlangan. Unda soya sortlarining morfologik va bioekologik xususiyatlari, o‘simlikning rivojlanish davrlari, hosildorlik ko‘rsatkichlari va ularga ta’sir etuvchi omillar haqida ma’lumotlar keltirilgan.
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Ushbu ishda O'zbekiston Respublikasi Prezidentining asarlari, qishloq xo'jaligi ekinlarini ekish texnologiyasi, tuproq unumdorligi va undan samarali foydalanish masalalariga bag'ishlangan ilmiy-nazariy manbalar tahlil qilingan. O'zbekistonning iqlim-tuproq sharoitida soya o'simligini yetishtirishning uslubiy va nazariy asoslari ko'rib chiqiladi. Ushbu ishda Buxoro viloyati Vobkent tumani “Zarafshon Istiqboli” fermer xo'jaligi tuproqlarining agrofizik va agrokimyoviy xususiyatlari, ularning unumdorligini oshirish yo'llari va bu yerlarda soya yetishtirishning istiqbollari o'rganilgan.
Ushbu dissertatsiya avtoreferati Namangan muhandislik-texnologiya institutida tayyorlangan bo'lib, unda mahalliy soya dukkagidan olingan sutni qo'llab sutli margarin retsepturasini ishlab chiqish mavzusi yoritilgan. Tadqiqotda soya sutidan foydalanib, veganlar uchun mo'ljallangan va iqtisodiy jihatdan samarali bo'lgan sutli margarin ishlab chiqish texnologiyasi ishlab chiqilgan.