Ushbu kitob oziq-ovqat sanoatida yog' ishlab chiqarish jarayonlarini avtomatlashtirishga bag'ishlangan. Unda yog' ekstraktsiyasi va erituvchini ajratish kabi texnologik bosqichlar, ularni boshqarish tizimlari va zarur uskunalar haqida batafsil ma'lumotlar keltirilgan.
Ushbu kurs ishida analitik kimyo fanining muhim yo'nalishlaridan biri – ajratish va aniqlash, sifat analiz metodlari o'rganiladi. Sifat analizining mohiyati, usullari, analitik reaksiyalar, guruh reagentlari, fizik-kimyoviy va fizikaviy usullar, lyuminestsent analiz, mikroanaliz usullari, kam eruvchan birikmalar, analitik reaksiyalarni bajarish usullari, kation va anionlarning klassifikatsiyasi kabi masalalar ko'rib chiqiladi.
Ushbu kitob dori vositalari texnologiyasiga bag'ishlangan bo'lib, unda ekstraktlar, ekstrakt konsentratlar va suyuq ekstraktlarni olish usullari, shuningdek, ajratma olish samaradorligiga ta'sir etadigan omillar haqida ma'lumotlar berilgan. Kitobda tayyor dorilar texnologiyasi, perkolatsiya, reperkolatsiya va Bosin usullari kabi mavzular yoritilgan.
Ushbu kitob gidromexanik jarayonlarga bag'ishlangan. Unda turli xil fazalardan tashkil topgan aralashmalarni ajratish usullari, xususan cho'ktirish, filtrlash, sentrifugalash va suyuqlik yordamida ajratish kabi jarayonlar batafsil yoritilgan. Shuningdek, turli jinsli sistemalar klassifikatsiyasi, ajratish jarayonining moddiy balansi va og'irlik kuchi ta'sirida cho'ktirish masalalari ko'rib chiqilgan.
Ushbu kitob biotexnologik jarayonlarda qo'llaniladigan markazdan qochma kuch uskunalariga bag'ishlangan. Unda markazdan qochma kuchning umumiy tushunchasi, klassifikatsiyasi va turli markazdan qochma kuch uskunalarining tuzilishi hamda ishlash prinsiplari batafsil yoritilgan. Kitobda, shuningdek, markazdan qochma kuch uskunalari yordamida suyuqliklarni ajratish, mikroorganizmlarni konsentratsiyalash va boshqa biotexnologik jarayonlar haqida ma'lumotlar keltirilgan.
Ushbu kitob dori vositalarini ishlab chiqarish texnologiyasiga bag'ishlangan bo'lib, unda ajratma olishning nazariy asoslari, ajratuvchilarga qo'yiladigan talablar va ularni qiyosiy baholash masalalari ko'rib chiqiladi. Kitobda ajratmalarning mohiyati, ularni olishda yuz beradigan hodisalar, molekulyar va konvektiv diffuziya, massa almashinish jarayoni kabi mavzular yoritilgan. Shuningdek, farmatsevtika sanoatida ishlatiladigan ajratuvchilarga qo'yiladigan talablar va ularning xususiyatlari ham muhokama qilinadi.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan "Texnologik mashina va jihozlar" kafedrasi uchun "Asosiy texnologik jarayonlar va apparatlar" fanidan ma'ruzalar matni sifatida tavsiya etilgan. Kitob oziq-ovqat sanoati texnologik jarayonlarining nazariy asoslari, ularni tashkil etish va hisoblash masalalarini o'z ichiga oladi. Shuningdek, fanning maqsadi, vazifalari, tayyorlanayotgan mutaxassislar uchun ahamiyati, texnologik jarayonlarning asosiy qonuniyatlari va jihozlarning prinsipial sxemalari batafsil yoritilgan. Kitob texnologik jarayonlarni hisoblash va loyihalash masalalarini ham qamrab oladi.
Mazkur ish daftarida «Fiziologiya odam anatomiyasi asoslari bilan» modulidan amaliy mashgʻulotlar uchun materiallar keltirilgan. Unda Oʻzbekiston Respublikasi Sogʻliqni saqlash vazirligi Toshkent farmatsevtika instituti talabalari uchun moʻljallangan mavzular, topshiriqlar va testlar mavjud. Kitobda oʻquv adabiyotlariga mos holda turli vazifalar va vaziyatli masalalar berilgan boʻlib, talabalarda birlamchi asosiy bilimlarini mustahkamlash, mavzularni oʻzlashtirilishini nazorat qilish va mustaqil taʼlim olishga yoʻnaltirilgan.
Ushbu kitob turli tashkilotlardagi hujjatlarni yuritish va ularni rasmiylashtirish qoidalariga bag'ishlangan. Unda tashkiliy hujjatlardan tortib, shartnomalar, bayonnomalar va xatlargacha bo'lgan hujjatlar turlari, ularning tuzilishi va rasmiylashtirish tartiblari batafsil yoritilgan. Kitob talabalarga, ish yuritish sohasida faoliyat yurituvchi xodimlarga va hujjatlar bilan ishlovchi barcha qiziquvchilarga mo'ljallangan.
Ushbu kitob inson organizmidagi ajratish jarayonlariga bag'ishlangan. Unda ajratish organlarining ahamiyati, buyraklarning tuzilishi va funksiyalari, buyraklarning yoshga xos xususiyatlari, siydik chiqarishning yoshga xos xususiyatlari, terining tuzilishi va funksiyalari, teri gigiyenasi va teri kasalliklarining oldini olish kabi mavzular ko'rib chiqilgan. Kitob talabalarga mo'ljallangan bo'lib, ajratish fiziologiyasi va anatomiyasi haqida tushuncha beradi.