🔍

Бақлажон ва бошқа сабзавотлардан кам нордон салой консервалар ишлаб чиқариш технологиясини яратиш.

Kitobda oziq-ovqat ishlab chiqarish texnologiyasi, xususan, konservalash jarayonlari, meva-sabzavot mahsulotlarining kimyoviy tarkibi, ularning oziqlanishdagi ahamiyati, kam нордон маринадлар ишлаб chiқarish texnologiyalari va xavfsizlik qoidalari kabi masalalar o'rganilgan. Asosiy e'tibor бақлажон mevalaridan кам нордон маринадлар tayyorlashga қаратилган. Kitob talabalarga, oziq-ovqat texnologlari va bu sohada tadqiqot olib borayotganlarga mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Смена қуввати 36 м.ш.б бақлажон икраси ва олча шарбати ишлаб чиқариш цехини технологик хисоби

Ushbu kitob Oʻzbekistonda oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish, xususan, meva-sabzavotlarni qayta ishlash sohasini takomillashtirish masalalariga bagʻishlangan. Unda konservalar ishlab chiqarish texnologiyalari, xomashyo taʼminoti, ishlab chiqarish jarayonlarini tashkil etish, uskunalarni tanlash, iqtisodiy hisob-kitoblar va mehnat muhofazasi kabi masalalar yoritilgan. Kitobda baklajon ikrasi va olcha kompotini ishlab chiqarishga alohida eʼtibor qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Смена қуввати 69 м.ш.б. индийский мевали соус ва бақлажон икраси ишлаб чиқариш цехини технологик хисоби.

Kitobda O'zbekiston sharoitida meva va sabzavotlarni qayta ishlash texnologiyalari, xususan, "Hind sousi" va "baqlajon ikrasi"ni ishlab chiqarish jarayonlari batafsil bayon etilgan. Diplombildi loyihasida xom ashyoni tanlash, texnologik jarayonlarni optimallashtirish va iqtisodiy samaradorlikni oshirish masalalari ko'rib chiqilgan. Shuningdek, kitobda oziq-ovqat xavfsizligi, atrof-muhitni muhofaza qilish va ishlab chiqarishni tashkil etishga doir ma'lumotlar ham o'rin olgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Қорақалпоғистон республикасида сабзавот, полиз ва картошка экинларини етиштириш агротехнологияси бўйича тавсия

Ushbu kitob Qoraqalpog‘iston Respublikasida sabzavot, poliz va kartoshka ekinlarini yetishtirish agrotexnologiyasiga bag‘ishlangan. Unda sabzavot, poliz va kartoshka ekinlarining navlari, ularni yetishtirish texnologiyasi, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash choralari haqida ma'lumot berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.1%

Фарғона вилоятида сабзавот, полиз ва картошка экинларини етиштириш агротехнологияси бўйича тавсия

Ushbu kitob O'zbekistonda sabzavot, poliz va kartoshka ekinlarini yetishtirish bo'yicha tavsiyalarni o'z ichiga oladi. Unda Farg'ona viloyati sharoitida ushbu ekinlarni yetishtirishning agrotexnologiyalari, navlari, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash choralari keltirilgan. Kitob fermerlar, qishloq xo'jaligi mutaxassislari, dehqonlar, talabalar va yosh olimlar uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.0%

Навоий вилоятида сабзавот, полиз ва картошка экинларини етиштириш агротехнологияси бўйича тавсия

Ushbu qo'llanma O'zbekiston sharoitida sabzavot, poliz va kartoshka ekinlarini yetishtirish bo'yicha tavsiyalarni o'z ichiga oladi. Unda har bir ekinning biologik xususiyatlari, agrotexnikasi, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash choralari batafsil yoritilgan. Qo'llanma fermerlar, qishloq xo'jaligi mutaxassislari va dehqonlar uchun mo'ljallangan bo'lib, undan talabalar va yosh olimlar ham foydalanishi mumkin.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.9%