Ushbu kitobda Oʻzbekiston sharoitida uzum yetishtirish, quritish va qayta ishlash texnologiyalari haqida maʼlumot berilgan. Unda uzumchilik tarixi, istiqbollari, nav tanlash, hududlar boʻyicha joylashtirish, tokning tashqi muhitga bogʻliqligi, mayiz tayyorlash usullari va boshqa masalalar yoritilgan. Kitob soʻngida ish yuzasidan takliflar va tavsiyalar keltirilgan.
Ushbu kitob qishloq xo'jaligi mahsulotlarini, xususan, uzumni quritish texnologiyalariga bag'ishlangan. Unda uzumni yig'ishtirib olgandan keyin ishlov berish, turli quritish usullari, qurilmalar va ularning texnik xususiyatlari, shuningdek, mayiz ishlab chiqarish jarayonlari batafsil yoritilgan. Kitobda uzumni quritish uchun zarur bo'ladigan xom ashyo miqdori, ishchi maydon va resurslar hisob-kitoblari ham keltirilgan.
Ushbu dissertatsiya mahalliy makkajo'xori donidan o'simlik moyi ishlab chiqarishning takomillashtirilgan texnologiyasini yaratish va ilmiy asoslashga bag'ishlangan. Unda makkajo'xori donining kimyoviy tarkibi, o'simlik moyining ozuqaviy qiymati, uni ishlab chiqarishning zamonaviy texnologiyalari hamda tadqiqot usullari batafsil yoritilgan. Tadqiqot natijasida ishlab chiqarishga joriy qilinadigan samarali texnologik jarayonlar va usullar taklif etilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Qishloq va suv xo'jaligi vazirligi Andijon Qishloq xo'jalik instituti
Ushbu avtoreferatda Jabborov Botir Shukurovich tomonidan "Makkajoʻxori (Zea mays L. indentata) yangi nav va duragaylarini asosiy hamda takroriy ekinlar sifatida oʻrganish, ajratilganlarining oʻstirish agrotexnologiyasini takomillashtirish" mavzusida olib borilgan doktorlik dissertatsiyasi tadqiqotining asosiy natijalari, xulosalari va amaliy tavsiyalari bayon etilgan. Tadqiqotda Samarqand viloyati sharoitida sug'oriladigan o'tloqi bo'z tuproqlarda makkajo'xorining yangi navlari va duragaylarini asosiy va takroriy ekin sifatida o'stirishning optimal agrotexnologiyasi ishlab chiqilgan. Tadqiqot natijasida yuqori va sifatli hosil olishga imkon beradigan samarali navlar ajratilib, ularga mos organomineral oʻgʻitlar va oʻstiruvchi stimulyatorlar me'yorlari aniqlangan.
Ushbu maqolada tikanli artishok (Cynara scolymus L.) o'simligining ontogenezi, ya'ni individual rivojlanish jarayoni o'rganilgan. Ontogenez virginil (maysa, yuvenil, immatur va voyaga yetgan vegetativ bosqich) va generativ (yosh, o'rta va qari) davrlarga bo'linadi. Har bir bosqichning o'ziga xos morfologik va fiziologik xususiyatlari, o'sish sharoitiga bog'liqligi va organlarning rivojlanish dinamikasi batafsil yoritilgan. O'simlikning yer ustki va yer ostki qismlaridagi o'zgarishlar, barglarning shakllanishi, gullash va urug'lanish jarayonlari hamda generativ novdalarning rivojlanishi kabi masalalar ko'rib chiqilgan. Tadqiqot natijalari tikanli artishokning ontogenezini to'liq o'rganishga qaratilgan.
Qishloq xo'jaligi ekinlari, jumladan bug'doy, arpa, javdar, makkajo'xori, sholi va boshqa donli o'simliklarning morfologik belgilari, rivojlanish davrlari, hosil berish jarayoni va ularning turlari haqida batafsil ma'lumot berilgan.
Ushbu kitobda O'zbekiston Respublikasida oziq-ovqat sanoatining ahamiyati, makkajo'xori silosini tayyorlash texnologiyasi, siloslash jarayonining mohiyati, undagi biokimyoviy o'zgarishlar, ozuqa silosining sifati va saqlash usullari, turli xildagi maydalagichlar (drobilkalar) va ularning texnik xususiyatlari, xususan, makkajo'xori silosini maydalash uchun mos keladigan maydalagichning hisobi keltirilgan. Shuningdek, makkajo'xori silosining ozuqaviy qiymati, tarkibi va chorva mollari ratsionidagi o'rni haqida ma'lumotlar berilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan nashr etilgan bo'lib, Qarshi muhandislik iqtisodiyot institutining o'simlikshunoslik va donchilik kafedrasi tomonidan tayyorlangan. Kitobda o'simlikshunoslik va donchilik fanining ahamiyati, don ekinlarining umumiy tavsifi, kuzgi va bahorgi don ekinlarining biologiyasi, makkajoxori, sholi, tariq, marjumak, dukkakli ekinlar, kartoshka, qand lavlagi, moyli ekinlar, lub tolali ekinlar, yem-xashak o'tlar va tamaki kabi ekinlarning biologik xususiyatlari va yetishtirish texnologiyalari haqida ma'lumotlar berilgan.
Qisqacha mazmun mavjud emas.