Bosh sahifa>Qidiruv natijalari
🔍

Bаliq vа bаliq mаhsulоtlаrining оzuqаviy qiymаti, аhаmiyati vа mоhiyati

Ushbu kitob Chirchiq shahar XTMFMT va TEB tasarrufidagi 6-umumiy o'rta ta'lim maktabining mehnat ta'limi fan o'qituvchisi Adilova Dilsora Hamidullayevna tomonidan 7-sinflar uchun mo'ljallangan "Baliq va baliq mahsulotlarining ozuqaviy qiymati, ahamiyati va mohiyati" mavzusida yaratilgan tavsiyalar to'plamidir. Kitobda ta'lim sohasidagi islohotlarning ahamiyati, o'quvchilarning bilim olishidagi qiyinchiliklarni aniqlash va bartaraf etish yo'llari, baliqning ozuqaviy qiymati va uni qayta ishlash texnologiyalari haqida ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Chоrvа, pаrrаndа vа bаliq mаhsulотlаrini qаyта ishlаsh tехnоlоgiyasi

Kitob chorva, parranda va baliq mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasiga bag‘ishlangan. Unda mahsulotlarning kimyoviy tarkibi, oziqaviy qiymati, sifatini aniqlash usullari, konservatsiya qilish, tuzlash, so‘ldirish, dudlash, hamda ularni saqlash texnologiyalari haqida ma’lumotlar berilgan. Kitobda sut va sut mahsulotlari, tuxum va ularni qayta ishlash texnologiyalari ham o'rin olgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Baliq ovi

Hikoya bolalik xotiralariga asoslangan bo'lib, unda qishloqda baliq ovlash, mehmonlar kelishi va oilaviy hayot tasvirlangan. Asosiy qahramonning akasi baliq ovlashda mohir bo'lib, bu uning qishloqdoshlari orasida hurmatini oshiradi. Hikoyada shuningdek, "baliqxo'r" laqabli sirli mehmonning kelishi va uning oilaga ta'siri haqida so'z boradi. Asosiy qahramon akasining o'limi bilan bog'liq voqealar uning bolalik xotiralariga qorong'ulik soladi va baliq ovlashga nisbatan nafrat uyg'otadi.

🔑 Kalit soʻz🎯 81.6%

Oziq-ovqat tovarshunosligi, ovqat tayyorlash jarayoni

Ushbu kitob "Oziq-ovqat tovarshunosligi va ovqat tayyorlash jarayoni" fanidan laboratoriya mashg'ulotlarini o'tkazish uchun mo'ljallangan bo'lib, O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan o'quv reja va dastur asosida tayyorlangan. Kitobda talabalarning nazariy bilimlarini amaliy mashg'ulotlar orqali mustahkamlash, ovqat tayyorlash jarayonlariga oid bilimlarini oshirish, turli milliy taomlar va ularning tayyorlanish texnologiyalari bilan tanishtirish maqsad qilingan.

🔑 Kalit soʻz🎯 77.5%

Исседование технологии производства паштета из местной рьбь на предприяти Музимпекс

Ushbu kitob O'zbekistonda ishlab chiqariladigan baliq mahsulotlari, xususan, ko'l va daryo baliqlaridan tayyorlanadigan pashtet texnologiyasini o'rganishga bag'ishlangan. Unda baliqlarning ozuqaviy qiymati, qayta ishlash usullari, xavfsizlik talablari va tayyor mahsulotga qo'yiladigan me'yoriy-texnikaviy hujjatlar haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitob baliq konservalari ishlab chiqarishning texnologik jarayonlarini, xom ashyo sifatini nazorat qilishni va tayyor mahsulotning ozuqaviy qimmatini aniqlash usullarini o'z ichiga oladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 77.1%

Zoologiya (Umurtqali hayvonlar)

O‘zbekiston Respublikasi Oliy va O‘rta Maxsus Ta’lim Vazirligi tomonidan tasdiqlangan "Zoologiya (Umurtqali Hayvonlar)" fanidan tayyorlangan ushbu o’quv-uslubiy majmua talabalarga nazariy bilimlarni mustahkamlash, hayvonot olamining xilma-xilligi, tuzilishi, sistematikasi, ekologiyasi, geografik tarqalishi, rivojlanish tarixi, evolyutsiyasi hamda o‘zbekiston faunasi bo‘yicha chuqur ma’lumotlar berishga qaratilgan. Majmuada umumiy zoologiyaning asosiy tushunchalari, umurtqali hayvonlarning barcha tip va sinflarining tuzilishi, biologiyasi, ekologiyasi, sistematikasi va ularning iqtisodiy ahamiyati to’g’risida batafsil ma’lumotlar berilgan. Har bir mavzu bo’yicha o’quvchilarni nazariy bilimlarni mustahkamlash va mustaqil ishni tashkil etishga qaratilgan nazorat savollari va topshiriqlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.6%

Xavfsiz mahsulot ishlab chiqarish asoslari

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta Maxsus Ta'lim Vazirligi tomonidan nashr etilgan bo'lib, Toshkent Kimyo-Texnologiya Instituti tomonidan tayyorlangan. "Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi" fakultetining "Oziq-ovqat xavfsizligi" kafedrasi tomonidan tayyorlangan mazkur o'quv qo'llanmasi "Xavfsiz mahsulot ishlab chiqarish asoslari" fanidan olingan ma'ruzalar matnini o'z ichiga oladi. Kitobda umumiy ovqatlanish nazariyalari, oziq-ovqat xavfsizligi, mikroorganizmlar, pestitsidlar va ularning oziq-ovqatga ta'siri kabi muhim mavzular chuqur yoritilgan. Bundan tashqari, go'sht, baliq, sut va sut mahsulotlari, parranda mahsulotlari, tuxum va tuxum mahsulotlari, don mahsulotlari, meva-sharbatlar, alkogolsiz ichimliklar va spirtli ichimliklar kabi turli oziq-ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibi, oziqaviy qiymati, xavfsizligi va ularni saqlash sharoitlari haqida batafsil ma'lumot berilgan. Kitobda har bir mavzu yuzasidan savollar ham keltirilgan bo'lib, bu talabalarning o'z bilimlarini mustahkamlashiga yordam beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.6%