🔍

Исседование технологии производства паштета из местной рьбь на предприяти Музимпекс

Ushbu kitob O'zbekistonda ishlab chiqariladigan baliq mahsulotlari, xususan, ko'l va daryo baliqlaridan tayyorlanadigan pashtet texnologiyasini o'rganishga bag'ishlangan. Unda baliqlarning ozuqaviy qiymati, qayta ishlash usullari, xavfsizlik talablari va tayyor mahsulotga qo'yiladigan me'yoriy-texnikaviy hujjatlar haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitob baliq konservalari ishlab chiqarishning texnologik jarayonlarini, xom ashyo sifatini nazorat qilishni va tayyor mahsulotning ozuqaviy qimmatini aniqlash usullarini o'z ichiga oladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 77.0%

Smena quvvati 20 m.sh.b. bo’lgan tuzlangan patisson va etli xurmo sharbati ishlab chiqarish tsexini loyihalash

Ushbu kitobda O'zbekistonda oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish, go'shtni qayta ishlash texnologiyalari, yarimfabrikatlar ishlab chiqarish, mahsulot sifatini oshirish, sanitariya talablari, mehnat muhofazasi va iqtisodiy samaradorlik masalalari ko'rib chiqiladi. Kitobda ilmiy tadqiqot natijalari, texnologik sxemalar, retsepturalar, iqtisodiy hisob-kitoblar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.5%

Matbuot

Ushbu qo'llanma oliy o'quv yurtlari talabalari, shuningdek chet tili o'qitish kurslarida fransuz tilini o'rganayotganlar uchun mo'ljallangan. Qo'llanmaning maqsadi ijtimoiy-siyosiy mazmundagi maqolalarni o'qib tushunish, tarjima qilish, mavzu yuzasidan suhbat o'tkazish va berilgan leksik birliklar asosida fransuz tilida suhbat qilish, qisqa ma'lumotlar berishga o'rgatishdir. Qo'llanma matbuot nashrlaridan olingan materiallar asosida tuzilgan bo'lib, fransuz tilini o'rganuvchilarga mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.8%

Matbuot

Kitob O‘zbekiston Oliy o‘quv yurtlari talabalari va fransuz tilini o‘rganuvchilar uchun mo‘ljallangan ijtimoiy-siyosiy mazmundagi maqolalarni o‘qish, tarjima qilish, leksik birliklar asosida suhbat o‘tkazish va ma’lumot berishga o‘rgatishga qaratilgan qo‘llanma hisoblanadi. Qo‘llanma matbuot nashrlaridan olingan materiallar asosida tuzilgan va beshta bo‘limdan iborat bo‘lib, har bir bo‘lim lug‘at, mashqlar, o‘qish va tarjima qilish uchun matnlarni o‘z ichiga oladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.8%

Paxta

Ushbu kitobda paxta, dánli eginler (bug'doy, tari, salı, mákke, jórí) hám kartoshka eginiń biocenozında ekologiyalıq faktorlardıń úlesi, olardıń ósimliklerge tásiri hám olardıń bioekologiyalıq qásiyetleri úyrenilgen. Kitapta jerdiń qollanıwı dárejesi, agroekologiyalıq faktorlardıń biyologiyalıq organizmlerge tásiri, zıyankesler hám olardıń entomofagları menen gúres ilajları, sonday-aq dánli eginlerdiń tábiyiy biyologiyalıq xarakteristikaları hám olardıń usılarǵa qarsı gúres ilajları tolıq dárejede keltirilgen. Sonıń menen birge, kitobda kartoshka ósimliginiń bioekologiyalıq faktorları hám olardıń zıyankeslerge qarsı gúres ilajları boyınsha sáwleler berilgen.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.2%

Янги турдаги композицион қўшимчали портландцементлар олиш технологиясини ишлаб чиқиш

Ushbu avtoreferat Gulsanam Tursunova tomonidan yozilgan va u ommabop portladcementlar uchun yangi turdagi kompozitsion qo'shimchalar bilan yangi texnologiyalar ishlab chiqish mavzusiga bag'ishlangan. Tadqiqotda mahalliy xomashyo (TAMD, ohaktosh, KFSF, ABOS) asosida yangi kompozitsion qo'shimchalarni (KP) tanlash, ularning kimyoviy va mineralogik tarkibi, gidravlik va puzzolan faolligini o'rganish, hamda yangi turdagi kompozitsion portladcementlar (KPC) ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish ko'zda tutilgan. Tadqiqotda KPC ning jismoniy-mexanik xususiyatlariga ta'sir etuvchi omillar, ularning gidratlanish jarayonlari va mikrostruktura shakllanishi o'rganilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.2%

The Uzbek Meals

Ushbu kitob, Namangan Davlat Universiteti Ingliz tili va leksika stilistika kafedrasi tomonidan chop etilgan bo'lib, Najmiddinov Jobir tomonidan yozilgan. Kitob ingliz tili fanidan O'zbek tili yo'nalishi 3-kurs talabalari uchun mo'ljallangan. Asosiy mavzu - "The Uzbek Meals" (O'zbek taomlari). Kitob dars ishlanmasi bo'lib, unda o'quvchilarning ovqatlanish madaniyati, sog'lom va nosog'lom ovqatlar haqida ma'lumot olishlari, shuningdek, ingliz tilida conditional sentences (shart ergash gaplar) tuzish ko'nikmalarini rivojlantirish maqsad qilingan. Dars jarayonida turli vizual qo'llanmalar, o'yinlar, maqollar va superstitsiyalar (irim-sirimlar)dan foydalaniladi. Darsning asosiy qismi o'quvchilarning faolligini oshirishga, ularning ingliz tilidagi nutqini rivojlantirishga qaratilgan. Kitobda O'zbek va xorijiy taomlar haqida ma'lumot beriladi, shuningdek, ovqatlanish bilan bog'liq maqollar va iboralardan foydalaniladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 71.7%