🔍

Yog’lar va moylar kimyosi

Ushbu o'quv-uslubiy majmua "Yog'lar va moylar kimyosi" fanining asosiy ma'ruza va laboratoriya mashg'ulotlarini o'z ichiga oladi. Kitobda yog'lar va moylarning tuzilishi, xossalari, ularning turlari, olinish usullari, hamda ularning sanoatdagi ahamiyati haqida keng qamrovli ma'lumot berilgan. Ayniqsa, yog' kislotalarining kimyosi, ularning turlari, tuzilishi, xossalari, reaksiyalari, izomerlanishi, hamda yog'lar va moylarning fizik-kimyoviy ko'rsatkichlarini aniqlash usullari batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda yog'lar va moylarning rang ko'rsatkichlarini aniqlash usullari, gidroliz jarayonlari, yog'larning to'yinmaganlik darajasi va boshqa muhim mavzular ham chuqur o'rganilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Yoshga oid fiziologiyа

Ushbu kitobda O'zbekiston Respublikasi Xalq ta'limi vazirligi tomonidan tasdiqlangan "Yoshga oid fiziologiya" fanidan ma'ruzalar matni keltirilgan. Unda yosh organizmning fiziologik xususiyatlari, o'sish va rivojlanish qonuniyatlari, nerv sistemasi, sezgi organlari, endokrin sistema, tayanch-harakat apparati, yurak-tomir sistemasi, nafas olish organlari, ayirish organlari, modda va energiya almashinuvi kabi mavzular yoritilgan. Kitob pedagogika institutlari talabalari uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.7%

Kimyo

Kitobda kimyo fanining asosiy tushunchalari, atom tuzilishi, kimyoviy bogʻlanishlar, eritmalar, elektrolitik dissotsilanish, oksidlanish-qaytarilish reaksiyalari, kimyoviy reaksiyalar kinetikasi, organik kimyoning asosiy tushunchalari, uglevodorodlar, kislorodli organik birikmalar, azotli organik birikmalar, oqsillar, geterohalqali birikmalar, nuklein kislotalar, tabiiy va sintetik yuqori molekular birikmalar hamda kimyoning jamiyat hayotidagi oʻrni kabi mavzular yoritilgan. Kitob akademik litsey va kasb-hunar kollejlari oʻquvchilari uchun moʻljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.4%