Vitaminlar
Ushbu kitobda vitaminlar, ularning kimyoviy tuzilishi, fiziologik ahamiyati, organizmdagi roli, yetishmovchiligi oqibatlari, manbalari va aniqlash usullari haqida keng ma'lumotlar berilgan. Shuningdek, kitobda vitaminlar biosintezi, o'simliklar hayotidagi ahamiyati, dori vositalarida qo'llanilishi va farmakologik xususiyatlari ham yoritilgan. Kitobda vitaminlar klassifikatsiyasi, kofermentlik funksiyalari va turli xil vitamin preparatlari haqida ma'lumotlar ham mavjud. Bundan tashqari, kitobga vitaminlarni aniqlash bo'yicha tajriba usullari va ularning organizmga ta'siri to'g'risidagi nazorat savollari kiritilgan. Kitob tibbiyot, biologiya va kimyo sohalari talabalari va mutaxassislari uchun mo'ljallangan.