🔍

Штолня ўтишни лойиҳалаш.

Ushbu kitob konchilik ishi, uning ahamiyati va konchilik sanoatining O'zbekiston iqtisodiyotidagi o'rni haqida ma'lumot beradi. Kurs loyihasi doirasida shtolnya o'tishini loyihalash, uning geometrik parametrlari, mustahkamlash usullari, burg'ilash va portlatish ishlari, shamollatish tizimi va foydalanilgan adabiyotlar keltirilgan. Kitob konchilik sohasida ta'lim olayotgan talabalar uchun mo'ljallangan bo'lib, amaliyotda qo'llaniladigan asosiy bilimlarni o'z ichiga oladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Совершенствование технологии получения хлебопекарных дрожжей с использованием клубней топинамбура (Helianthus tuberosus L.

Dissertatsiya non yopish uchun mo‘ljallangan xamirturushlarni topinambur (Helianthus tuberosus L.) tugunaklaridan foydalanib olish texnologiyasini takomillashtirishga bag‘ishlangan. Unda melassaning o‘rniga topinambur ekstrakti qo‘llanilishi, xamirturush biomassasini ko‘paytirishning optimal sharoitlari va xamirturush fermentlarining faolligi o‘rganilgan. Shuningdek, topinambur asosidagi ozuqa muhitida yetishtirilgan xamirturushlarning non sifatiga ta’siri baholangan va ishlab chiqarish texnologik reglamenti ishlab chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 70.7%

Янги турдаги композицион қўшимчали портландцементлар олиш технологиясини ишлаб чиқиш

Ushbu avtoreferat Gulsanam Tursunova tomonidan yozilgan va u ommabop portladcementlar uchun yangi turdagi kompozitsion qo'shimchalar bilan yangi texnologiyalar ishlab chiqish mavzusiga bag'ishlangan. Tadqiqotda mahalliy xomashyo (TAMD, ohaktosh, KFSF, ABOS) asosida yangi kompozitsion qo'shimchalarni (KP) tanlash, ularning kimyoviy va mineralogik tarkibi, gidravlik va puzzolan faolligini o'rganish, hamda yangi turdagi kompozitsion portladcementlar (KPC) ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish ko'zda tutilgan. Tadqiqotda KPC ning jismoniy-mexanik xususiyatlariga ta'sir etuvchi omillar, ularning gidratlanish jarayonlari va mikrostruktura shakllanishi o'rganilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 70.7%

Обогащение пшеничного теста

Ushbu jurnalning mazmuni "Universum: Kimya va biologiya" jurnalining 2020-yil, 5(71)-soniga bag'ishlangan. Unda asosan non mahsulotlarini vitaminlar, minerallar va antioksidantlar bilan boyitish texnologiyalari, ushbu jarayonlarning mikroorganizmlar rivojlanishiga va mahsulot sifati hamda saqlash muddatiga ta'siri atroflicha o'rganilgan. Tadqiqotda O'zbekistonda yetishtiriladigan tabiiy qo'shimchalar (qovoq, sabzi, anis, sarimsoq) dan foydalanishning afzalliklari, ularning nonning ta'mi, kimyoviy tarkibi va biologik qiymatiga ijobiy ta'siri haqida ma'lumot berilgan. Shuningdek, namlik va g'ovaklik kabi texnik xususiyatlarning o'zgarishi ham tahlil qilingan.

🔑 Kalit soʻz🎯 70.3%

Сustoms and Tradition

Ushbu kitob Britaniya urf-odatlari va an'analariga bag'ishlangan. Unda Britaniyaning madaniy xilma-xilligi, turli xalqlar urf-odatlari va Britaniya hayot tarzining o'ziga xos xususiyatlari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitobda "melting-pot" tushunchasi, yakshanba kungi taomlar, "High Tea", "Fish and Chips" kabi an'anaviy taomlar, shuningdek, turli xurofotlar haqida hikoya qilinadi. Kitob, shuningdek, Britaniyaning mashhur joylari va madaniy belgilarini aks ettiruvchi rasmlarni ham o'z ichiga oladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 70.0%

Товароведение продовольственных товаров

Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta Maxsus Ta'lim Vazirligi tasarrufidagi Navoiy kon-metallurgiya kollejining o'quv-uslubiy materialidir. Unda "Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi" fanidan talabalarning mustaqil ishlarini tashkil etish bo'yicha ko'rsatmalar keltirilgan. Ko'rsatmalar nafaqat o'qituvchilar, balki talabalarga ham mo'ljallangan bo'lib, talabalarning bilimini oshirish va baholash mezonlarini yaxshilashga qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 69.8%

Формирование системы автоматизации выпечки хлеба

Ushbu kitob Oʻzbekiston Respublikasi Oliy va oʻrta maxsus taʼlim vazirligi tomonidan nashr etilgan boʻlib, Toshkent kimyo-texnologiya institutida tayyorlangan "Informatika, avtomatlashtirish va boshqaruv" kafedrasi talabalari uchun moʻljallangan. Kitobda non mahsulotlari ishlab chiqarish jarayonlarini avtomatlashtirish masalalari koʻrib chiqilgan boʻlib, xususan, non pishirish tizimlarini avtomatlashtirish, jarayonlarni boshqarish, nazorat qilish va texnologik jarayonlarni optimallashtirish kabi mavzularga eʼtibor qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 69.6%

Development of technology immunostimulator preparations based on St.

Ushbu kitob Oʻzbekistonda oʻsadigan dalachoy (Hypericum scabrum L.) asosida immunomodulyator preparatlar texnologiyasini ishlab chiqishga bagʻishlangan. Unda dalachoy oʻsimligining xususiyatlari, kimyoviy tarkibi, preparatlar tayyorlash usullari va ularni standartlash boʻyicha maʼlumotlar keltirilgan. Shuningdek, dalachoy asosidagi kapsulalar va tabletkalarning bioekvivalentligi va turgʻunligi ham oʻrganilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 69.5%