Bosh sahifa>Qidiruv natijalari
🔍

Brewing Science and practice

Ushbu kitob "Brewing: Science and practice" (Meva texnologiyasi: fani va amaliyoti) nomli kitob bo'lib, pivo tayyorlashning ilmiy asoslari va amaliy jihatlarini chuqur tahlil qiladi. Kitobda asosiy mavzular sifatida pivo tayyorlashning turli bosqichlari, xususan, donli ekinlar (arpa, bug'doy, sholi) dan foydalanish, ularni qayta ishlash texnologiyalari (somollash, maydalash), mash jarayoni, wortni ajratish tizimlari, hop ishlatish, achitish jarayonlari, pivoni tozalash va filtrlash, qadoqlash, sifatni nazorat qilish, shuningdek pivo ishlab chiqarishning iqtisodiy jihatlari atroflicha o'rganilgan. Bundan tashqari, kitobda pivoning kimyoviy tarkibi, jumladan, uglevodlar, azotli birikmalar, vitaminlar, minerallar, yog'lar, fenollar, organik kislotalar va boshqa ko'plab komponentlar haqida batafsil ma'lumot berilgan. Qolaversa, pivo tayyorlashda ishlatiladigan suvning sifati, undan chiqindilarni tozalash va ulardan foydalanish usullari ham yoritilgan. Kitobda xalqaro va milliy pivo tayyorlash standartlari, shuningdek, pivo savdosining iqtisodiy jihatlari ham ko'rsatib o'tilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Система автоматической поддержки технологических режимов функционирования процесса приготовления напитков

Ushbu diplom ishi spirt ishlab chiqarish texnologik jarayonlarini avtomatlashtirishga bag'ishlangan. Ishda texnologik jarayonlar tahlili, avtomatlashtirish sxemalarini ishlab chiqish, texnik vositalarni tanlash va boshqa masalalar ko'rib chiqilgan. Shuningdek, mehnat muhofazasi va iqtisodiy samaradorlik masalalari ham yoritilgan. Asosiy e'tibor, Yanigiyul biokimyo zavodida (O'zbekiston) alkogol ishlab chiqarish uchun boshqaruv tizimini ishlab chiqishga qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.0%

Abdurauf Fitrat – o`zbek adabiyoti tadqiqotchisi (XI-XIII asrlar asosida

Ushbu tadqiqot Abdurauf Fitratning o`zbek adabiyotshunosligidagi ilmiy izlanishlarini, xususan, eski o`zbek adabiyotining nodir namunalari hisoblanmish “Qutadg`u bilig”, “Hibbatul haqoyiq” va tasavvufiy qarashlar bilan sug`orilgan Ahmad Yassaviy ijodiga bag`ishlangan tadqiqotlari mohiyatini ochib berishga qaratilgan. Tadqiqotning ilmiy va adabiy ahamiyati bugungi kunga qadar o`z salmog`ini yo`qotgani yo`q. Maqolalardagi olim ilmiy qarashlari bugungi tadqiqotchilarimiz uchun ham muhim manba bo`lib xizmat qilmoqda.

🔑 Kalit soʻz🎯 70.3%

Расчет гранулятора при получении кормовых добавок при производстве пива из пивной барды

Ushbu kitob asosan pivo ishlab chiqarish sanoati va uning chiqindilarini qayta ishlashga bag'ishlangan. Unda pivo ishlab chiqarish texnologiyasi, asosiy va yordamchi uskunalari, xom ashyo tavsifi va chiqindilarni qayta ishlash usullari, xususan, pivo дробинасини qayta ishlash orqali chorva mollari uchun ozuqa qo'shimchalarini olish masalalari ko'rib chiqilgan. Kitobda texnologik jarayonlarni optimallashtirish, energiyani tejash va atrof-muhitni muhofaza qilishga alohida e'tibor qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 69.7%

Технология получения кормовых добавок при производстве пива из пивной барды

Ushbu kitobda pivo ishlab chiqarishda hosil bo'ladigan chiqindilardan, xususan, pivo bardasidan chorva mollari uchun ozuqa qo'shimchalari ishlab chiqarish texnologiyasi batafsil yoritilgan. Unda xomashyo tarkibi, ishlab chiqarish jarayonining bosqichlari, asosiy uskunalar va ularning ishlash prinsiplari, sifat nazorati, ishlab chiqarish xavfsizligi va ekologik jihatlari, shuningdek, iqtisodiy baholash kabi masalalar o'z o'rnini topgan. Kitob kimyo-texnologiya institutlari talabalari, pivo zavodi mutaxassislari va chorvachilik sohasidagi qiziquvchilar uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 69.7%

Технология получения кормовых добавок при производстве пива из пивной барды

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan nashr etilgan bo'lib, Toshkent kimyo-texnologiya institutining "Biotexnologiya" kafedrasida tayyorlangan bitiruv malakaviy ishidir. Unda pivo ishlab chiqarish jarayonida hosil bo'ladigan pivo bardasidan ozuqaviy qo'shimchalar olish texnologiyasi batafsil yoritilgan. Ishning maqsadi pivo bardasini qayta ishlash orqali qimmatli ozuqa mahsulotlari yaratish, atrof-muhitni muhofaza qilish va chorvachilik uchun arzon va sifatli ozuqa bazasini ta'minlashdan iborat.

🔑 Kalit soʻz🎯 69.7%

Production of medicinal preparations

Ushbu kitob farmatsevtika ta'limi uchun mo'ljallangan bo'lib, dori vositalarini ishlab chiqarish texnologiyasiga bag'ishlangan. Unda kukunlar, granulalar, tabletkalar, kapsulalar va boshqa dori shakllarini tayyorlash, standartlash va sifat nazorati usullari batafsil yoritilgan. Kitob talabalarga dori vositalarini ishlab chiqarish jarayonlarini chuqur o'rganishga yordam beradi va farmatsevtika sanoatida amaliy ko'nikmalarni shakllantirishga qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 69.6%

Yiliga 1mln dal pivo ishlab chiqarish

Ushbu bitiruv malakaviy ish O'zbekistonning pivo ishlab chiqarish sanoatining hozirgi holati, rivojlanish tendentsiyalari va pivo ishlab chiqarish texnologik jarayonlarini o'rganishga bag'ishlangan. Ishda pivo ishlab chiqarishning nazariy asoslari, xom ashyolari, texnologik sxemasi, uskunalari va jarayonlarni avtomatlashtirish masalalari ko'rib chiqilgan. Shuningdek, ishlab chiqarishning iqtisodiy samaradorligi, mehnat muhofazasi va atrof-muhit muhofazasi kabi jihatlar ham yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 69.5%