🔍

Nоn, mаkаrоn vа qаndоlаtchilik mаhsulоtlаri tехnоlоgiyasi

Ushbu qoʻllanma Oʻzbekiston Respublikasi Oliy va Oʻrta maxsus ta’lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan bakalavr malakaviy ishlarini bajarish talablari asosida tuzilgan. Qoʻllanma bakalavr bitiruv malakaviy ishlarini tarkibi, alohida boʻlimlarini bajarish, rasmiylashtirish va himoyalash boʻyicha uslubiy koʻrsatmalarni oʻz ichiga oladi. Qoʻllanmada ilmiy-tadqiqot va kichik korxonalarni loyihalash boʻyicha malakaviy ishlarni bajarishning uslubiy asoslari, rasmiylashtirish qoidalari va baholash mezonlari keltirilgan. Shuningdek, talabalarga metodik yordam berish maqsadida namunaviy mavzular va rejalarni taklif etiladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Дон ва Нон масулотларини сак,лаш технологияси

Ushbu kitob O‘zbekiston Respublikasi Oliy va O‘rta Maxsus Ta’lim Vazirligi tomonidan Buxoro Oziq-ovqat va Yengil Sanoat Texnologiyasi Instituti talabalari uchun mo‘ljallangan “Donni saqlash va qayta ishlash texnologiyasi” fanidan ma’ruzalar matni sifatida nashr etilgan. Kitobda donni saqlashning nazariy asoslari, usullari, rejim va xususiyatlari hamda saqlash jarayonida don sifatiga ta'sir etuvchi omillar ko'rib chiqilgan. Material don va don mahsulotlarini qabul qilish, joylashtirish, tozalash, quritish, saqlash, qayta ishlash va ularning sifatini nazorat qilish kabi texnologik jarayonlar haqida ma'lumot beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.8%

Нестандартные методы решения задач по математике

Ushbu kitob matematikaga oid nostandart masalalarni yechish usullariga bag'ishlangan. Unda algebra, trigonometriya va geometriya kabi turli bo'limlardan misollar keltirilgan va ularni yechishning innovatsion usullari ko'rsatilgan. Kitobda funktsional almashtirish, trigonometrik almashtirish va monotonlik usullaridan foydalanishning afzalliklari tushuntiriladi. Shuningdek, murakkab masalalarni yechishda kombinatsiyalashgan usullar va original yondashuvlar muhokama qilinadi. Kitob o'quvchilarda nostandart fikrlashni rivojlantirishga, matematika sohasidagi bilimlarini kengaytirishga va turli sohalarda qo'llaniladigan yangi yechimlar topishga yordam beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.3%

Учинчи тартибли юкланган псевдопараболик тенгламалар учун нолокал масалалар

Ushbu dissertatsiya ishi uchinchi tartibli yklangan psevdoparabolik tenglamalar uchun no-lokal boshlang'ich-chegaraviy masalalarini tadqiq qilishga bag'ishlangan. Tadqiqotda ushbu turdagi tenglamalar uchun yangi no-lokal masalalar qo'yilib, ularning yechimlarini mavjudligi va yagonaligi isbotlangan. Shuningdek, ushbu masalalarning integrallashgan usullar yordamida yechimlari topilgan. Tadqiqot natijalari fizika, mexanika va tabiyotshunoslikning turli jabhalaridagi masalalarni modellashtirishda qo'llanilishi mumkin.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.0%

Сингуляр коэффициентли эллиптико – гиперболик ва эллиптико-параболик типдаги тенгламалар учун нолокал масалалар

Ushbu doktorlik dissertatsiyasi avtoreferati singulyar koeffitsiyentli elliptik-giperbolik va elliptik-parabolik tipdagi differensial tenglamalar uchun no-lokal masalalarni qo'yish va o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqotda Frankl, Bitsadze-Samarskiy va siljish shartlari kabi no-lokal shartlar bilan chekli va spektral masalalar ko'rib chiqilgan. Ishda ushbu masalalarning mavjudligi va yagonaligi isbotlangan, shuningdek, masalalarning yechimlari uchun xos qiymatlar va xos funksiyalar topilgan. Tadqiqot natijalari matematik fizika va differensial tenglamalar nazariyasini rivojlantirishga hissa qo'shadi.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.0%

Non ishlab chiqarishda mаhаlliy tritikаlе unidan ratsional fоydаlаnish

Ushbu dissertatsiya tadqiqoti O'zbekistonning quruq iqlim sharoitida yetishtirilgan mahalliy tritikale donining unboplik va texnologik xossalarini o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqotda tritikale unidan non va non mahsulotlari ishlab chiqarishning ratsional usullari ishlab chiqilgan va bu borada eksperimental tadqiqotlar olib borilgan. Tadqiqot natijasida mahalliy tritikale unining kimyoviy tarkibi, aminokislotalar va vitaminlar tarkibi, shuningdek, novvoylik xossalari o'rganilgan. Ushbu ma'lumotlar asosida mahalliy tritikale unini bug'doy va javdar unlari bilan aralashtirib, turli nisbatlarda kompozitsion unlar tayyorlangan va ulardan non mahsulotlari ishlab chiqarilgan. Tadqiqot natijalari bug'doy va javdar unlariga nisbatan tritikale unining oqsil miqdori va aminokislotalar tarkibi jihatidan ustunligini ko'rsatdi. Shuningdek, tritikale unining non mahsulotlarining saqlash muddatini uzaytirish va sifatini yaxshilashdagi ahamiyati ham aniqlangan. Tadqiqot natijalariga asoslanib, non ishlab chiqaruvchi korxonalar uchun tavsiyalar ishlab chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.0%

Математик физиканинг ноклассик тенгламалари учун нолокал чегаравий ва тескари масалалар

Ushbu dissertatsiya tadqiqoti matematik fizikada nomilol klassik tenglamalar bilan bog'liq masalalar, xususan, nol lokal chegara va teskari masalalarini o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqotda ko'p o'lchovli tenglamalar uchun birinchi va ikkinchi turdagi aralash tipdagi tenglamalarning noyob yechimi, mavjudligi va silliqligi o'rganilgan. Ushbu tadqiqot natijalari ko'p o'lchovli differensial tenglamalar nazariyasini rivojlantirishga hissa qo'shadi va ushbu sohadagi tadqiqotlar uchun muhim manba bo'lib xizmat qiladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.9%

«Лочира» нон маҳсулотини рецептураси ва технологиясини такомиллаштириш билан «Регистон-Нон» МЧЖ корхонаси самарадорлигини ошириш

Ushbu kitob Oʻzbekiston Respublikasida non ishlab chiqarish, non mahsulotlarining ozuqaviy ahamiyati, non tayyorlash texnologiyalari, xavfsizlik choralari, va “Lochira” nonining oʻziga xos retsepti va ishlab chiqarish usullarini takomillashtirish masalalarini oʻrganadi. Kitob, shuningdek, nonning inson ratsionidagi ahamiyati, turli xil nonlarning turlari, non tayyorlashda ishlatiladigan xomashyolar, hamda non mahsulotlarining inson organizmiga ta’siri kabi mavzularni ham qamrab oladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.8%