🔍

Abdurauf Fitrat – o`zbek adabiyoti tadqiqotchisi (XI-XIII asrlar asosida

Ushbu tadqiqot Abdurauf Fitratning o`zbek adabiyotshunosligidagi ilmiy izlanishlarini, xususan, eski o`zbek adabiyotining nodir namunalari hisoblanmish “Qutadg`u bilig”, “Hibbatul haqoyiq” va tasavvufiy qarashlar bilan sug`orilgan Ahmad Yassaviy ijodiga bag`ishlangan tadqiqotlari mohiyatini ochib berishga qaratilgan. Tadqiqotning ilmiy va adabiy ahamiyati bugungi kunga qadar o`z salmog`ini yo`qotgani yo`q. Maqolalardagi olim ilmiy qarashlari bugungi tadqiqotchilarimiz uchun ham muhim manba bo`lib xizmat qilmoqda.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.2%

Янги турдаги композицион қўшимчали портландцементлар олиш технологиясини ишлаб чиқиш

Ushbu avtoreferat Gulsanam Tursunova tomonidan yozilgan va u ommabop portladcementlar uchun yangi turdagi kompozitsion qo'shimchalar bilan yangi texnologiyalar ishlab chiqish mavzusiga bag'ishlangan. Tadqiqotda mahalliy xomashyo (TAMD, ohaktosh, KFSF, ABOS) asosida yangi kompozitsion qo'shimchalarni (KP) tanlash, ularning kimyoviy va mineralogik tarkibi, gidravlik va puzzolan faolligini o'rganish, hamda yangi turdagi kompozitsion portladcementlar (KPC) ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish ko'zda tutilgan. Tadqiqotda KPC ning jismoniy-mexanik xususiyatlariga ta'sir etuvchi omillar, ularning gidratlanish jarayonlari va mikrostruktura shakllanishi o'rganilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.1%

Донни сақлаш ва қайта ишлаш технологияси

Ushbu o'quv qo'llanma "Un va yorma texnologiyasi" fani bo'yicha ma'ruzalar matnini o'z ichiga oladi. Unda donni saqlash va qayta ishlash texnologiyalari, un va yorma ishlab chiqarishning nazariy va amaliy asoslari, texnologik jarayonlar, ishlatiladigan uskunalar, xom ashyo sifati, tayyor mahsulot turlari va ularning sifat ko'rsatkichlari batafsil yoritilgan. Qo'llanma O'zbekiston Respublikasi oliy ta'lim muassasalari talabalari uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.0%

Un, yorma va omuxta yem texnologiyasi maydalangan maxsulotlarni yirikligi bo’yicha saralash va ularning tasnifi

Ushbu kitob un, yorma va omuxta em texnologiyasiga bag'ishlangan. Unda donni qayta ishlash jarayonlari, mahsulotlarni saralash usullari, elash texnologiyasi va tegirmon uskunalari haqida ma'lumot berilgan. Kitobda maydalangan mahsulotlarni yirikligiga qarab saralash, elaklardan foydalanish, tegirmonlarda qo'llaniladigan texnologik sxemalar batafsil yoritilgan. Shuningdek, un va yorma ishlab chiqarishda sifatni nazorat qilish, jarayon samaradorligini oshirish masalalari ham ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 71.9%

Maydalangan mahsulotlarni yirikligi bo’yicha saralash va ularning tasnifi

Ushbu kitob maydalangan mahsulotlarni yirikligiga qarab saralash texnologiyalari va usullarini o'rganishga bag'ishlangan. Unda saralash jarayonining asosiy vazifalari, turli saralash usullari, elash texnologik sxemalari, turli rusumdagi elakdonlarda saralash sxemalari, saralashni jadallashtirish usullari va elash jarayoniga ta'sir etuvchi omillar batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda yorma va un ishlab chiqarishda qo'llaniladigan uskunalar, texnologik jarayonlar, maydalangan mahsulotlarni sinflanishi, elaklarni ishlatish, ularning turlari, konstruksiyalari va texnik xususiyatlari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitob so'ngida foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 71.8%

α-амилазанинг юқори фаоликка эга продуцентларини Bacillus авлодига мансуб бактериялардан танлаб олиш

Ushbu kitobda "a-amilazaning yuqori faollikka ega produtsentlarini Bacillus avlodiga mansub bakteriyalardan tanlab olish" mavzusi o'rganilgan. Kitobda a-amilaza fermentining xossalari, uning sanoatda qo'llanilishi, fermentni ajratib olish usullari va Bacillus avlodiga mansub bakteriyalarning a-amilaza faolligi bo'yicha skriningi kabi masalalar yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 71.8%