Bosh sahifa>Qidiruv natijalari
🔍

Ўзбекистонда озиқ-овқат маҳсулотларини ишлаб чиқаришни ривожлантириш истиқболлари

Ushbu maqola O'zbekistonda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni rivojlantirish istiqbollariga bag'ishlangan. Unda mamlakat mustaqillikka erishganidan buyon xalq farovonligini oshirish, iqtisodiyotni yuksaltirish borasida amalga oshirilayotgan islohotlar, oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan talabni qondirish, yer va suv resurslaridan unumli foydalanish masalalari ko'rib chiqiladi. Shuningdek, O'zbekiston oziq-ovqat sanoati korxonalari uyushmasi faoliyati, oziq-ovqat sanoatini rivojlantirishga qaratilgan davlat dasturlari, investitsiya loyihalari, yangi ish o'rinlari yaratish, mahsulot ishlab chiqarish hajmini oshirish, oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash va eksportni rivojlantirish masalalari tahlil qilinadi.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Маҳсулот сифатини бошқариш орқали озиқ-овқат хавфсизлиги тизимини такомиллаштириш

Ushbu kitob oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini ta'minlash, sifatini boshqarish va standartlashtirish masalalariga bag'ishlangan. Unda mahsulot sifatini boshqarishning zamonaviy muammolari, xalqaro tajriba, O'zbekistondagi holat, innovatsion texnologiyalarni tatbiq etish yo'llari, xavf-xatarlarni tahlil qilish, standartlar va qonunchilik asoslari yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Ўзбекистонда озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлашда кўп тармоқли фермер хўжаликларининг ўрни

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi mustaqilligining 25 yilligiga bag'ishlangan bo'lib, unda mamlakatimizning oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash borasidagi nazariy asoslari, ustuvor yo'nalishlari, amalga oshirilayotgan islohotlar va erishilgan yutuqlar hamda kelajakdagi vazifalar keng yoritilgan. Kitobda aholining iste'mol savotini oshirish, qishloq xo'jaligini rivojlantirish, fermer xo'jaliklarini qo'llab-quvvatlash, meva-sabzavot, chorvachilik mahsulotlari ishlab chiqarishni ko'paytirish, qayta ishlash va eksport qilish kabi masalalar tahlil qilingan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Ўзбекистонда озиқ-овқат маҳсулотларини ишлаб чиқаришни ривожлантириш истиқболлари

Ushbu maqolada O'zbekistonda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni rivojlantirish istiqbollari muhokama qilinadi. Unda respublikaning mustaqillik yillarida xalq farovonligini oshirishga qaratilgan islohotlar, oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish bo'yicha davlat dasturlari, sohani modernizatsiya qilish va investitsiyalar jalb etish masalalari ko'rib chiqiladi. Maqolada oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash, eksport hajmini oshirish va ichki bozorni to'ldirish kabi masalalarga ham e'tibor qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Озиқ-овқат товарлари бозорларида маркетинг тадқиқотларини такомилллаштириш

Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasida oziq-ovqat bozorlarida marketing tadqiqotlarini takomillashtirish masalalariga bag'ishlangan dissertatsiyaning avtoreferatidir. Unda tadqiqotning dolzarbligi, maqsadlari, vazifalari, ilmiy yangiligi, amaliy ahamiyati va natijalari keltirilgan. Asosiy e'tibor oziq-ovqat bozorlarining rivojlanish tendentsiyalari, marketing tadqiqotlarining metodologik asoslari va ularni amaliyotga tatbiq etishga qaratilgan. Shuningdek, iste'mol bozorini segmentlash, raqobatbardoshlikni oshirish va iste'molchilarning xulq-atvorini tahlil qilish masalalari ham ko'rib chiqiladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Озиқ-овқат кимёси

Ushbu kitob oziq-ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibi, ularni saqlash va qayta ishlash jarayonidagi kimyoviy o'zgarishlar, ozuqabop mahsulotlar tayyorlash usullari, hamda iste'mol mahsulotlarining organizmda hazm bo'lish jarayonidagi o'zgarishlariga bag'ishlangan. Shuningdek, kitobda turli xil xom ashyo va tayyor mahsulotlarning kimyoviy tarkibi, ularni saqlash va qayta ishlash jarayonidagi kimyoviy o'zgarishlar, ozuqabop mahsulotlar tayyorlashning ba'zi usullari, hamda iste'mol mahsulotlarining organizmda hazm bo'lish jarayonidagi o'zgarishlar keltirilgan bo'lib, ishlab chiqarish korxonalarining tajribalari asosida to'plangan ilmiy va amaliy yutuqlar umumlashtirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Ўзбекистон республикаси озиқ-овқат аноатини барқарор ривожлантириш ва экспорт салоҳиятини ошириш омиллари

Ushbu kitobda Oʻzbekiston Respublikasi oziq-ovqat sanoatining barqaror rivojlanishi va eksport salohiyatini oshirish masalalari koʻrib chiqilgan. Toʻplamga kiritilgan ilmiy maqolalar va maʼruzalar respublika iqtisodiyotining tayanch tarmoqlarida ishlab chiqarishni mahalliylashtirish asosida importni qisqartirish va kooperatsiya aloqalarini rivojlantirishga bagʻishlangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Озиқ-овқат маҳсулотларини ишлаб чиқариш жараёнида сифат ва хавфсизликка халқаро стандартлар талаблари

Ushbu kitob Oziq-ovqat mahsulotlari sifatini va xavfsizligini ta'minlashda Xalqaro standartlar va HACCP tizimi tamoyillari haqida ma'lumot beradi. Kitobda Oziq-ovqat korxonasida ISO 22000 standartlari bo'yicha sifat va xavfsizlik tizimini joriy qilishning ahamiyati va afzalliklari o'rganiladi. Shuningdek, Donni qayta ishlash korxonasi misolida OOMXMТni joriy qilish bo'yicha ishchi guruh tuzilishi, dastlabki dasturlar, mahsulot tavsifi, ishlab chiqarish jarayonining blok-sxemalari va boshqalar ko'rib chiqiladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Озиқ-овқат кимёси

Ushbu kitob Oziq-ovqat kimyosi fanini o'rganish uchun mo'ljallangan bo'lib, unda oziq-ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibi, ularning sifatini aniqlash usullari va oziq-ovqat mahsulotlarining ozuqaviy hamda energetik qiymatini hisoblash kabi muhim mavzular yoritilgan. Kitobda namlik, oqsil, yog', uglevodlar, vitaminlar, mineral moddalar, shuningdek, yog'lar, kraxmal, vitaminlar va yog'lar kabi turli komponentlarni aniqlash usullari batafsil bayon etilgan. Har bir laboratoriya ishi uchun aniq maqsad, kerakli reaktivlar va jihozlar, ishning bajarilishi va nazorat savollari keltirilgan. Shuningdek, kitobda oziq-ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibini tahlil qilish usullari, jumladan, titrlash, gravimetriya, spektrofotometriya va boshqa usullar tushuntirilgan. Kitob oziq-ovqat sanoati mutaxassislari, talabalar va ushbu soha bilan shug'ullanuvchilar uchun foydali manba hisoblanadi.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%