Bosh sahifa>Qidiruv natijalari
🔍

Kraxmal – tabiat mo`jizasi

Ushbu maqola 9-sinf kimyo darsida "Kraxmal – tabiat mo'jizasi" mavzusini o'tish uchun mo'ljallangan. Dars matbuot konferensiya shaklida tashkil etilgan bo'lib, unda kraxmalning xossalari, ahamiyati, ishlatilishi, tabiatdagi o'rni, shifobaxshlik xususiyatlari va olinish texnologiyasi haqida ma'lumotlar berilgan. Dars davomida o'quvchilar mutaxassislar rolini o'ynab, savollar berishadi va ularga javob olishadi. Kraxmalning kimyoviy formulasi, tuzilishi, gidrolizlanishi, fotosintezdagi ishtiroki, turli mahsulotlardagi miqdori, oziq-ovqat, tibbiyot, sanoatdagi qo'llanilishi kabi masalalar batafsil yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.6%

Tuganak sabzavot mahsulotlaridan kraxmal olish texnologiyasi

Ushbu ilmiy ishda "Tuganak sabzavot mahsulotlaridan kraxmal olish texnologiyasi" mavzusida, ya'ni kartoshka, makkajuxori va gurunch kabi oʻsimliklardan sanoat miqyosida ekstra klass kraxmal olishning takomillashtirilgan texnologik sxemasi va texnologiyalari ishlab chiqilgan. Tadqiqotda ushbu jarayonlarning iqtisodiy samaradorligi ham tahlil qilingan. Shuningdek, mehnatni muhofaza qilish va atrof-muhitga ta'sirini kamaytirish kabi masalalar ham ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.3%

Полисахаридлар кимёси ва технологияси

Ushbu kitob sanoat farmatsiyasi fakulteti talabalari uchun mo'ljallangan bo'lib, "Biotexnologiya" yo'nalishi bo'yicha 4-kurs talabalariga "Fitopreparatlar texnologiyasi" fanidan "Polisaxaridlar kimyosi va texnologiyasi" mavzusini amaliy va laboratoriya mashg'ulotlarida o'rganish uchun qo'llanma hisoblanadi. Qo'llanmada polisaxaridlar, kraxmal, shilliq moddalar, daraxt elimlari, pektin moddalar va plantaglyutsid olish texnologiyasi kabi mavzular yoritilgan. Kitobda har bir moddaning kimyoviy tarkibi, xossalari, tibbiyotda qo'llanilishi va laboratoriya usullari batafsil bayon etilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.2%

Полисахариды

Ushbu kitob polisaxaridlar, ularning tuzilishi, xossalari, biologik ahamiyati va olinish usullarini o'rganishga bag'ishlangan. Kitobda polisaxaridlarning tasnifi, xossalari, monosaxaridlar bilan bog'lanishlari, kraxmal va sellyuloza kabi asosiy vakillari, ularning xossalari, qo'llanilishi, gidrolizlanishi va hosilalari batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda polisaxaridlarning oziq-ovqat sanoatidagi ahamiyati, o'simliklarda va hayvonot dunyosidagi roli, energetik zaxira sifatidagi vazifasi, shuningdek, texnologik jarayonlarda qo'llanilishi ko'rib chiqiladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.9%

Urganch tumanida potoka ishlab chiqarish sexini loyihalash

Ushbu bitiruv malakaviy ishining asosiy maqsadi Urganch tumanida patoka ishlab chiqarish sexini loyihalash va qandolatchilik sohasida sifatli va arzon xom ashyo ishlab chiqarishdir. Ishlab chiqarishni modernizatsiya qilish, texnik va texnologik jihatdan yangilash, ishlab chiqarish, transport-kommunikatsiya va ijtimoiy infratuzilma loyihalarini amalga oshirishga qaratilgan faol investitsiya siyosatini boʻyicha strategiya ishlab chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.8%

Махаллий ҳом ашёлардан олинган крахмални оксидлашнинг ресурс тежамкор технологиясини ишлаб чиқиш

Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi, Buxoro davlat universiteti tomonidan chop etilgan magistrlik dissertatsiyasidir. Unda mahalliy xom ashyolardan olingan kraxmalni oksidlashning resurs tejaydigan texnologiyasini ishlab chiqish masalalari ko'rib chiqiladi. Dissertatsiyada kraxmalning tarkibi, xossalari, oksidlanish jarayonlari, reologik xususiyatlari va boshqa kimyoviy masalalar yoritilgan. Shuningdek, oksidlovchi moddalar ta'siri, turli muhitlar va ishlov berish usullari ham tadqiq qilingan. Ishning amaliy ahamiyati va tadqiqot natijalari haqida ma'lumotlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.7%

Нон, макарон ва қандолат маҳсулотлари ишлаб чиқариш технологияси

Kitob "Non, makaron va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi" kasb-hunar kollejlari talabalari uchun darslik va o'quv qo'llanma sifatida mo'ljallangan. Unda non, makaron va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarishning texnologik jarayonlari, xom ashyolari va ularning xususiyatlari, shuningdek, sifat nazorati va saqlash sharoitlari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitobning asosiy maqsadi talabalarga ushbu sohalar bo'yicha bilim berish va amaliy ko'nikmalarini shakllantirishdir.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.7%

Biokimyo va molekulyar biologiya fanidan laboratoriya mashg‘ulotlari

Ushbu o‘quv qo‘llanma oliy ta’lim muassasalarining 5140100 – Biologiya va 5320500 – Biotexnologiya yo‘nalishlarida tahsil olayotgan talabalar uchun mo‘ljallangan bo‘lib, Biokimyo va molekulyar biologiya fanini amaliy jihatdan o‘zlashtirishda biologik materiallar tarkibidagi oqsillar, karbonsuvlar, lipidlar, nuklyein kislotalar, fermentlar, vitaminlar, gormonlar, mikro- va makroelementlarni sifatiy va miqdoriy tahlil qilishda foydalaniladigan usullar yoritib berilgan. Har bir bo‘limda talaba va foydalanuvchiga qisqacha nazariy ma’lumotlar ham yoritib berilgan. Qo‘llanmaning so‘ngida funksional biokimyoga oid materiallar qon va siydik tahlili to‘g‘risidagi ma’lumotlar tarzida keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.6%