Ushbu kitob pomidor yetishtirish va ulardan turli mahsulotlar tayyorlash texnologiyalariga bag‘ishlangan. Unda pomidorning ahamiyati, botanik xususiyatlari, navlari, agrotexnikasi, o‘g‘itlash usullari, hosilni yig‘ishtirish hamda qayta ishlash jarayonlari batafsil yoritilgan. Kitobda pomidordan xom-ashyo tayyorlashdan tortib, tayyor mahsulotlarni saqlashgacha bo‘lgan barcha bosqichlar haqida ma’lumot berilgan.
Ushbu maqola pomidorning muvaffaqiyatli turlari uchun nihol kengligining unumdorlikka ta'sirini o'rganadi. Tadqiqotda import qilingan sariq shirin pomidorning unumdorligiga ko'chat kengligining ta'siri o'rganilgan. Tajriba natijalariga ko'ra, 70x40 sm ekish sxemasi eng yaxshi natija berdi, bu sxema bo'yicha gektaridan 620-645 sentner hosil olindi. Pomidorning yangi mevalari maxsus xonalarda quritildi va quritilgan mahsulot olish mumkinligi isbotlandi. Shuningdek, maqolada o'rganilgan pomidor navlari – Solanum lycopersicum L. turkumiga mansub Zolotaya korona va Yello mini navlarini yetishtirish imkoniyati ta'kidlangan.
Ushbu dissertatsiya avtoreferati pomidorning vegetativ payvandlash texnologiyasini ishlab chiqishga, ya'ni pomidor hosildorligi va meva sifatini oshirishga bag'ishlangan. Unda pomidorning turli navlari va ularga mos payvandtaglarni tanlash, ularning rivojlanishini o'rganish va eng samarali usullarni ishlab chiqish bo'yicha tadqiqotlar keltirilgan. Tadqiqot natijalari O'zbekiston sharoitida yuqori hosildorlikka erishish va mahsulot sifatini oshirishga qaratilgan.
Ushbu kitob pomidor yetishtirish va qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan. Unda pomidorning biologik xususiyatlari, navlari, agrotexnikasi, o'g'itlash, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash usullari, hosilni yig'ishtirish va saqlash kabi masalalar batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda pomidordan turli xil mahsulotlar, jumladan, quyultirilgan sharbat ishlab chiqarish texnologiyasi ham keltirilgan. Ishlab chiqarish jarayonining iqtisodiy samaradorligi ham hisoblab chiqilgan.
Ushbu kitob pomidor yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan bo'lib, O'zbekiston sharoitida, xususan Amudaryo tumani sharoitida pomidor yetishtirishning agrotexnik usullari, navlarni tanlash, hosildorlikni oshirish, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurashish, hosilni saqlash va qayta ishlash masalalari yoritilgan. Kitobda pomidorning botanik xususiyatlari, o'stirish texnologiyalari, hosilni yig'ish, saqlash va qayta ishlash usullari, shuningdek, mahsulot sifati va xavfsizligini ta'minlash bo'yicha tavsiyalar berilgan. Kitob qishloq xo'jaligi sohasidagi mutaxassislar, fermerlar va talabalar uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob O'zbekistonda sabzavot, poliz va kartoshka ekinlarini yetishtirish bo'yicha tavsiyalarni o'z ichiga oladi. Unda Farg'ona viloyati sharoitida ushbu ekinlarni yetishtirishning agrotexnologiyalari, navlari, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash choralari keltirilgan. Kitob fermerlar, qishloq xo'jaligi mutaxassislari, dehqonlar, talabalar va yosh olimlar uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob O'zbekiston sharoitida sabzavot, poliz va kartoshka ekinlarini yetishtirish bo'yicha tavsiyalar to'plamidir. Unda har bir ekinning biologik xususiyatlari, o'suv davrida ozuqaga bo'lgan talabi, ekish muddatlari va agrotexnik tadbirlar haqida ma'lumotlar berilgan. Shuningdek, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash choralari ham keltirilgan.
Ushbu diplom ishi O'zbekiston Respublikasi Prezidentining 2017-2018 yillardagi meva-sabzavot mahsulotlarini qayta ishlash va ularni saqlash bo'yicha qabul qilingan qarorlari asosida tayyorlangan. Ishlab chiqarish jarayonida zamonaviy texnologiyalardan foydalanish, mahsulot sifatini oshirish va iqtisodiy samaradorlikni ko'rsatishga qaratilgan. Diplom ishida pomidorni qayta ishlash texnologiyasi, jumladan tomat pastasini tayyorlash, uning sifat ko'rsatkichlari va vitaminlar saqlanishi, shuningdek, ish joyida mehnatni muhofaza qilish va birinchi tibbiy yordam ko'rsatish masalalari yoritilgan.
Ushbu kitob O'zbekistonda pomidor yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan. Unda pomidorning botanik xususiyatlari, navlari, agrotexnikasi, kasalliklari va zararkunandalarga qarshi kurash usullari, shuningdek, tomat pastasini tayyorlash texnologiyasi haqida ma'lumotlar keltirilgan.
Ushbu kitob pomidor mahsulotlarini qayta ishlash va konservatsiyalash jarayonlariga bag'ishlangan. Unda pomidorning botanik xususiyatlari, turli navlari, ularni yetishtirish va saqlash usullari, shuningdek, pomidor pastasini tayyorlash texnologiyalari, ishlatiladigan uskunalar, texnik xavfsizlik qoidalari va iqtisodiy hisob-kitoblar batafsil yoritilgan.