Bosh sahifa>Qidiruv natijalari
🔍

Рибофлавин ва тартразин молекулаларининг ўз-ўзи билан йиғилиш спектроскопияси

Ushbu dissertatsiya sambopkavoy molekulalarini spektroskopik usulda tadqiq qilishga bag'ishlangan. Tadqiqotda riboflavin va tartrazin molekulalarining o'z-o'zi bilan yig'ilishi jarayoni, ularning tuzilishi, optik-spektr xossalari va foto barqarorligi o'rganilgan. Tadqiqot natijalari asosida ushbu moddalarning turli eritmalarda o'z-o'zi bilan yig'ilish qonuniyatlari aniqlanib, ularning tuzilishi va geometrik parametrlari o'rganilgan. Shuningdek, riboflavin molekulalarining foto barqarorligi va ularning assotsiatlar darajasiga bog'liqligi ham tadqiq etilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Ozuqa riboflavini ishlab chiqarish texnologiyasi

Ushbu kitob oziqa riboflavin ishlab chiqarish jarayonini texnologik, iqtisodiy va xavfsizlik jihatlarini qamrab oladi. Unda riboflavinning kimyoviy xususiyatlari, ishlab chiqarish usullari, zarur uskunalarning tavsifi, avtomatlashtirish, mehnat muhofazasi va atrof-muhitni muhofaza qilish masalalari batafsil yoritilgan. Kitobda keltirilgan ma'lumotlar riboflavin ishlab chiqarishni tashkil etish va optimallashtirish uchun asos bo'lib xizmat qilishi mumkin.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.8%

Ozuqa riboflavin ishlab chiqarish texnologiyasida fermenlar hisobi

Ushbu kitob riboflavin ishlab chiqarish texnologiyasi va fermenter hisobiga bag'ishlangan kurs loyihasidir. Unda O'zbekiston Respublikasi qonunlari, Oliy va O'rta maxsus ta'lim vazirligi, Toshkent Kimyo-texnologiya instituti, "Oziq-ovqat maxsulotlari texnologiyasi" fakulteti, "Biotexnologiya" kafedrasi tomonidan tayyorlangan ma'lumotlar keltirilgan. Kitobda riboflavinning ozuqaviy ahamiyati, ishlab chiqarish texnologiyasi, fermenterning tuzilishi va ishlash prinsipi, issiqlik hisobi va boshqa muhim jihatlar yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.4%

Ички юқумсиз касалликлар

Ushbu kitob qishloq xo'jaligi oliy o'quv yurtlarining veterinariya va kasb ta'limi yo'nalishlari uchun mo'ljallangan bo'lib, ichki yuqumsiz kasalliklar fanidan mustaqil ish bajarish uchun qo'llanma hisoblanadi. Qo'llanma hayvonlarda uchraydigan turli xil ichki kasalliklar, ularning sabablari, belgilari, tashxisi va davolash usullarini o'z ichiga oladi. Kitobda har bir kasallikning kelib chiqishi, rivojlanishi, klinik belgilari, tashxisi, qiyosiy tashxisi, davolash va oldini olish usullari batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda kasalliklarni aniqlashda qo'llaniladigan laboratoriya tekshiruvlari va asbob-uskunalar haqida ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.9%

Озуқа витаминлари ва антиобиотиклар ишлаб чиқариш

Ushbu kitob mikrobiologiya va biotexnologiyaga bag'ishlangan bo'lib, unda vitaminlar va antibiotiklar ishlab chiqarish jarayonlari batafsil yoritilgan. Kitobda vitaminlar va antibiotiklarning ahamiyati, ularning xossalari, ishlab chiqarish usullari va qo'llanilishi haqida ma'lumotlar keltirilgan. Shuningdek, kitobda turli mikroorganizmlarning vitaminlar va antibiotiklar sintezidagi roli ham ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.3%

Жирорастворимые витамины, их биологическая роль и методы определения.

Ushbu kitob yog‘da eruvchan vitaminlar, ularning biologik roli va aniqlash usullari haqida ma’lumot beradi. Unda vitaminlarning kashf etilishi tarixi, ularning kimyoviy tuzilishi, tasnifi va organizm uchun ahamiyati batafsil yoritilgan. Kitobda yog‘da eruvchan vitaminlar (A, D, E, K) va vitaminga o‘xshash moddalar (F vitamini) haqida ma’lumotlar keltirilgan. Shuningdek, turli o‘simlik yog‘lari va baliq yog‘idagi to‘yinmagan yog‘ kislotalarining miqdoriy tahlili, korrelyatsion bog‘liqlik va ishonchlilik darajasi ham o‘rganilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.5%

Озиқ-овқат, хом-ашё ва тайёр маҳсулотларини физик-кимёвий хусусиятларини тадқиқ қилиш усуллари

Ushbu kitob oziq-ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibi, ularni tahlil qilish usullari va sifatini baholashga bag'ishlangan. Unda oqsillar, uglevodlar, yog'lar, vitaminlar, mineral moddalar va boshqa komponentlar miqdorini aniqlash, shuningdek, mahsulotning organoleptik xususiyatlarini baholash usullari keltirilgan. Kitob oziq-ovqat sanoati mutaxassislari, laboratoriya xodimlari va talabalar uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.3%