Bosh sahifa>Qidiruv natijalari
🔍

Купажирланган шарбатлар ишлаб чиқариш технологияси

Ushbu matn bir nechta mavzuni qamrab olgan bo'lib, asosan oziq-ovqat sanoati, texnologik jarayonlar, ishlab chiqarish, ekologiya va mehnat muhofazasi kabi sohalarga oid. Matnda sharbat ishlab chiqarish texnologiyasi, xom ashyolarni qayta ishlash, texnik xavfsizlik, atrof-muhitni muhofaza qilish va korxona iqtisodiyoti kabi masalalar muhokama qilinadi. Matn o'zbek tilida bo'lib, O'zbekiston sharoitida oziq-ovqat sanoatining rivojlanishi va uning iqtisodiy, ekologik va ijtimoiy ahamiyati ta'kidlangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.9%

Шарбат иккиламчи хом ашёсидан олинган кукунни миллий қандолат ва ҳамирли таомларда қўллаш технологиясини яратиш

Ushbu kitobda Oʻzbekiston Respublikasida oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish, chiqindisiz texnologiyalarni yaratish, mahalliy xom ashyolardan oqilona foydalanish, oziq-ovqat mahsulotlari sifatini oshirish, shuningdek, meva-sabzavotlarni qayta ishlashda hosil bo'ladigan ikkilamchi xom ashyolardan oziq-ovqatga yaroqli mahsulotlar ishlab chiqarish texnologiyalari yoritilgan. Kitobda sharbat ishlab chiqarishdagi ikkilamchi xomashyolardan olingan kukunning milliy qandolat mahsulotlari va xamirli taomlarda qo‘llash texnologiyasini yaratish, ozuqaviy va biologik qiymatini oshirish masalalari ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.4%

Oziq-ovqat tovarshunosligi, ovqat tayyorlash jarayoni

Ushbu kitob "Oziq-ovqat tovarshunosligi va ovqat tayyorlash jarayoni" fanidan laboratoriya mashg'ulotlarini o'tkazish uchun mo'ljallangan bo'lib, O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan o'quv reja va dastur asosida tayyorlangan. Kitobda talabalarning nazariy bilimlarini amaliy mashg'ulotlar orqali mustahkamlash, ovqat tayyorlash jarayonlariga oid bilimlarini oshirish, turli milliy taomlar va ularning tayyorlanish texnologiyalari bilan tanishtirish maqsad qilingan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.2%

“Mevalardan sharbatlar va ichimliklar tayyorlash tizimini loyihalash”

Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasida meva sharbatlari va ichimliklar ishlab chiqarish texnologiyalarini loyihalashga bag'ishlangan bitiruv malakaviy ishidir. Unda korxona texnik-iqtisodiy asoslari, texnologik jarayonlar, xom ashyo va yordamchi materiallar xarakteristikalari, jihozlar tanlash, ekologik va standartlashtirish masalalari ko'rib chiqiladi. Iqtisodiy qismda loyihaning rentabelligi va kapital xarajatlarni qoplash muddati baholanadi.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.9%

Ферментлар ёрдамида тиндирилган аралаш шарбатлар ишлаб чиқаришда фильтр хисоби

Ushbu kitob fermentlar yordamida tiniqlashtirilgan aralash sharbatlar ishlab chiqarish texnologiyasiga bag'ishlangan. Unda sharbat ishlab chiqarishning nazariy asoslari, texnologik jarayonlar, asosiy uskunalar va ularning hisobi, xom ashyo tavsifi, texno-kimyoviy nazorat usullari va xavfsizlik texnikasi kabi masalalar ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.9%

Исследование практических аспектов нейтрализации активньх радикалов в фруктовьх соках

Ushbu kitob asosan meva va sabzavotlardan tayyorlangan sharbatlar ishlab chiqarish texnologiyasiga bag'ishlangan. Kitobda sharbatlarni tiniqlashtirish, zararsizlantirish va saqlash usullari batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda sharbat tarkibidagi faol radikallarni neytrallash masalalari ham ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.9%

Meva va rezavоr mevalardan sharbat оlish va ularni kоnservalash texnоlоgiyasi

Ushbu bitiruv malakaviy ishi meva va rezavor mevalardan sharbat olish va ularni konservalash texnologiyasini o'rganishga bag'ishlangan. Unda meva va rezavorlarni tayyorlash, qayta ishlash, konservalar tayyorlash, ularni saqlash, shuningdek, sanoatda qo'llaniladigan texnologiyalar, jihozlar, shuningdek, ularning iqtisodiy samaradorligi va mehnat xavfsizligi kabi masalalar batafsil yoritilgan. Kitobda meva va rezavorlarning kimyoviy tarkibi, sharbat olish usullari, sifat ko'rsatkichlari, ishlatiladigan navlar, texnologik jarayonlar, qadoqlash, saqlash va turlari keng tahlil qilingan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.8%

160 тонна сабзидан шарбат олиш технологияси

Ushbu kitob sabzavotlarni qayta ishlash, xususan, sabzidan sharbat olish texnologiyasiga bag'ishlangan. Unda sabzining biologik xususiyatlari, navlari, yetishtirish usullari, qayta ishlash jarayonlari, sharbat olish texnologiyalari, iqtisodiy samaradorligi va mahsulot sifatini yaxshilash usullari ko'rib chiqiladi. Kitobda sabzavot mahsulotlarini saqlash va qayta ishlashning dolzarbligi, usullari, ularning afzalliklari va kamchiliklari tahlil qilinadi. Shuningdek, turli sabzavot konservalari tayyorlash texnologiyalari ham keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.6%