🔍

Dasturxоnlik matо uchun o`rta va yuqоri chiziqli zichlikdagi iplarni yigirishni maqbul texnоlоgiyasi

Ushbu kitob yengil sanoat korxonalarida paxta tolasini qayta ishlash jarayonini texnologik jihatdan loyihalash asoslarini yoritadi. Kitobda yigirish rejasini tuzish, xom ashyo tanlash, mashina va jihozlarni joylashtirish, shamollatish tizimini hisoblash hamda korxonaning iqtisodiy ko'rsatkichlarini baholash masalalari keltirilgan. Unda talabalarga korxonani loyihalashda kerak bo'ladigan bilimlarni berish ko'zda tutilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Oziq-ovqat tovarshunosligi, ovqat tayyorlash jarayoni

Ushbu kitob "Oziq-ovqat tovarshunosligi va ovqat tayyorlash jarayoni" fanidan laboratoriya mashg'ulotlarini o'tkazish uchun mo'ljallangan bo'lib, O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan o'quv reja va dastur asosida tayyorlangan. Kitobda talabalarning nazariy bilimlarini amaliy mashg'ulotlar orqali mustahkamlash, ovqat tayyorlash jarayonlariga oid bilimlarini oshirish, turli milliy taomlar va ularning tayyorlanish texnologiyalari bilan tanishtirish maqsad qilingan.

🔑 Kalit soʻz🎯 78.3%

Сервис хизмат кўрсатиш технологияси асослари фанидан лаборатория ишларини бажариш бўйича

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan Samarqand iqtisodiyot va servis instituti talabalari uchun mo'ljallangan "Servis xizmat ko'rsatish texnologiyasi asoslari" fanidan laboratoriya mashg'ulotlarini o'tkazish bo'yicha uslubiy qo'llanmadir. Qo'llanma turli xildagi bulьonlar, asosiй oq va қizil sarдакlar, salad va gazaklar, şorва va mastava, хаmirli suюқ va quюқ таomлар, ширин таomлар tayyorlash texnologiyalarini qamrab oladi. Uslubiy qo'llanma talabalarga har bir laboratoriya mashg'ulotini qanday tashkil etish, xavfsizlik qoidalariga rioya qilish, zarur jihozlar va mahsulotlar bilan ta'minlash hamda tayyorlangan taomlarni baholash mezonlari bilan tanishtiradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.6%

O`simlik va hayvonlardan tayyorlanadigan parhez taomlarning turli kassalliklarda foydalanilishi

Ushbu kitob O`zbekiston Respublikasi Oliy va O`rta Maxsus Ta`lim Vazirligi Namangan Davlat Universiteti tomonidan chop etilgan bo`lib, tabiiy fanlar fakulteti 5420100-biologiya ta`lim yo`nalishi bo`yicha bakalavriat bosqichi bitiruvchisi Holqo`zieva Manzuraning “O`simlik va hayvonlardan tayyorlanadigan parhez taomlarning turli kasalliklarda foydalanilishi” mavzusidagi bitiruv malakaviy ishidir. Kitobda parhez taomlarining ahamiyati, turli kasalliklarda qo`llanilishi, ovqat hazm qilish a`zolari va yurak-qon tomir kasalliklarida parhez taomlarning foydalanilishi va ularning tarkibi tayyorlash usullarini o`rganish masalalari yoritilgan. Shuningdek, kitobda O`zbekiston sharoitida bartaraf etish yo`llari, turli xil kasalliklar, diagnostika qilish va ularni davolashda foydalaniladigan usullar ham keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.2%

Эл дастирхонига шифобахш неъмат

Ushbu maqolada Xorazm vohasi sharoitida past boʻyli gʻoʻza navlarining hosil elementlariga suv hamda mineral oʻgʻitlar va sugʻorish rejimi taʼsirini tahlil qiladi. Qishloq xoʻjaligida suv resurslaridan samarali foydalanishga taʼsir etuvchi omillar koʻrib chiqiladi. Qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishini mexanizatsiyalash, jumladan, traktorlar va boshqa qishloq xoʻjaligi texnikasining samaradorligini oshirish masalalariga urgʻu beriladi. Shuningdek, chorvachilik va sabzavotchilikda qoʻllaniladigan yangi texnologiyalar, oʻsimliklar himoyasi va qishloq xoʻjaligini mexanizatsiyalash hamda iqtisodiy masalalar boʻyicha maqolalar mavjud.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.1%