🔍

Kraxmal – tabiat mo`jizasi

Ushbu maqola 9-sinf kimyo darsida "Kraxmal – tabiat mo'jizasi" mavzusini o'tish uchun mo'ljallangan. Dars matbuot konferensiya shaklida tashkil etilgan bo'lib, unda kraxmalning xossalari, ahamiyati, ishlatilishi, tabiatdagi o'rni, shifobaxshlik xususiyatlari va olinish texnologiyasi haqida ma'lumotlar berilgan. Dars davomida o'quvchilar mutaxassislar rolini o'ynab, savollar berishadi va ularga javob olishadi. Kraxmalning kimyoviy formulasi, tuzilishi, gidrolizlanishi, fotosintezdagi ishtiroki, turli mahsulotlardagi miqdori, oziq-ovqat, tibbiyot, sanoatdagi qo'llanilishi kabi masalalar batafsil yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Tuganak sabzavot mahsulotlaridan kraxmal olish texnologiyasi

Ushbu ilmiy ishda "Tuganak sabzavot mahsulotlaridan kraxmal olish texnologiyasi" mavzusida, ya'ni kartoshka, makkajuxori va gurunch kabi oʻsimliklardan sanoat miqyosida ekstra klass kraxmal olishning takomillashtirilgan texnologik sxemasi va texnologiyalari ishlab chiqilgan. Tadqiqotda ushbu jarayonlarning iqtisodiy samaradorligi ham tahlil qilingan. Shuningdek, mehnatni muhofaza qilish va atrof-muhitga ta'sirini kamaytirish kabi masalalar ham ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Kraxmal va akrilatlar asosida ohorlovchilar olish texnologiyasini ishlab chiqish va amaliyotda qo‘llash

Ushbu dissertatsiya ishida, tabiiy va suvda eruvchan sintetik polimerlar asosida ohlovchilar olish texnologiyasini ishlab chiqish va amaliyotda qoʻllash mavzusi tadqiq etilgan. Tadqiqotda kraxmal va uning hosilalari, akril emulsiyasi hamda boshqa kimyoviy modifikatorlar yordamida yangi avlod ohlovchi kompozitsiyalari yaratilgan. Tadqiqot natijasida ishlab chiqarishda kraxmal sarfini kamaytirish, oʻquv sexlarida kalava iplarining uzilishini kamaytirish hamda ishlab chiqarish samaradorligini oshirishga erishilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Полисахариды

Ushbu kitob polisaxaridlar, ularning tuzilishi, xossalari, biologik ahamiyati va olinish usullarini o'rganishga bag'ishlangan. Kitobda polisaxaridlarning tasnifi, xossalari, monosaxaridlar bilan bog'lanishlari, kraxmal va sellyuloza kabi asosiy vakillari, ularning xossalari, qo'llanilishi, gidrolizlanishi va hosilalari batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda polisaxaridlarning oziq-ovqat sanoatidagi ahamiyati, o'simliklarda va hayvonot dunyosidagi roli, energetik zaxira sifatidagi vazifasi, shuningdek, texnologik jarayonlarda qo'llanilishi ko'rib chiqiladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.5%

Полисахаридлар кимёси ва технологияси

Ushbu kitob sanoat farmatsiyasi fakulteti talabalari uchun mo'ljallangan bo'lib, "Biotexnologiya" yo'nalishi bo'yicha 4-kurs talabalariga "Fitopreparatlar texnologiyasi" fanidan "Polisaxaridlar kimyosi va texnologiyasi" mavzusini amaliy va laboratoriya mashg'ulotlarida o'rganish uchun qo'llanma hisoblanadi. Qo'llanmada polisaxaridlar, kraxmal, shilliq moddalar, daraxt elimlari, pektin moddalar va plantaglyutsid olish texnologiyasi kabi mavzular yoritilgan. Kitobda har bir moddaning kimyoviy tarkibi, xossalari, tibbiyotda qo'llanilishi va laboratoriya usullari batafsil bayon etilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.5%

Нон, макарон ва қандолат маҳсулотлари ишлаб чиқариш технологияси

Kitob "Non, makaron va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi" kasb-hunar kollejlari talabalari uchun darslik va o'quv qo'llanma sifatida mo'ljallangan. Unda non, makaron va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarishning texnologik jarayonlari, xom ashyolari va ularning xususiyatlari, shuningdek, sifat nazorati va saqlash sharoitlari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitobning asosiy maqsadi talabalarga ushbu sohalar bo'yicha bilim berish va amaliy ko'nikmalarini shakllantirishdir.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.8%

Adam anatomiyasí hám fiziologiyasí páninen laboratoriyalıq hám ámeliy jumıslar

Ushbu o'quv-metodik qo'llanma bakalavr ta'lim yo'nalishlari talabalari uchun mo'ljallangan bo'lib, ularga nafaqat umumiy pedagogik bilimlar berish, balki inson organizmining tuzilishi va uning hayotiy jarayonlari haqida ham chuqur tushuncha hosil qilishga yordam beradi. Qo'llanmada tayyor mikroskopik preparatlar tayyorlash va ulardan foydalanish bo'yicha batafsil ma'lumotlar berilgan. Shuningdek, turli tajriba ishlarini o'tkazish bo'yicha ko'rsatmalar mavjud.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.3%

Махаллий ҳом ашёлардан олинган крахмални оксидлашнинг ресурс тежамкор технологиясини ишлаб чиқиш

Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi, Buxoro davlat universiteti tomonidan chop etilgan magistrlik dissertatsiyasidir. Unda mahalliy xom ashyolardan olingan kraxmalni oksidlashning resurs tejaydigan texnologiyasini ishlab chiqish masalalari ko'rib chiqiladi. Dissertatsiyada kraxmalning tarkibi, xossalari, oksidlanish jarayonlari, reologik xususiyatlari va boshqa kimyoviy masalalar yoritilgan. Shuningdek, oksidlovchi moddalar ta'siri, turli muhitlar va ishlov berish usullari ham tadqiq qilingan. Ishning amaliy ahamiyati va tadqiqot natijalari haqida ma'lumotlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.1%