Bosh sahifa>Qidiruv natijalari
🔍

Oziq-ovqat injineringi

Ushbu kitob «Qishloq xoʻjaligi mahsulotlarini qayta ishlash» fanidan amaliy mashgʻulotlarni bajarish uchun uslubiy qoʻllanma boʻlib, unda umumkasbiy va maxsus muhandislik fanlariga oid nazariy bilimlar hamda amaliy koʻnikmalar berilgan. Kitobda oziq-ovqat sanoati uchun zarur boʻlgan texnologik jarayonlar, uskunalar va ularning ishlash prinsiplari oʻrganiladi. Mavzular gidravlika, gidrodinamika, gidrostatika, issiqlik almashinishi, massa almashinishi, adsorbsiya, mexanik jarayonlar va boshqa texnologik jarayonlarni oʻz ichiga oladi. Kitobda har bir mavzu boʻyicha nazariy maʼlumotlar, hisoblash formulalari, namunaviy masalalar echimi va mustaqil echish uchun mashqlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Oziq-ovqat sanoatini rivojlantirishning tashkiliy-iqtisodiy mexanizmini takomillashtirish

Ushbu dissertatsiya O'zbekistonda oziq-ovqat sanoatini rivojlantirishning tashkiliy-iqtisodiy mexanizmlarini takomillashtirishga bag'ishlangan. Tadqiqotda oziq-ovqat sanoatining joriy holati, uning iqtisodiy samaradorligini oshirish yo'llari, mamlakatimizning ushbu sohadagi salohiyati va xorijiy davlatlar tajribalari o'rganilgan. Tadqiqot natijasida oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish bo'yicha ilmiy takliflar va amaliy tavsiyalar ishlab chiqilgan, shuningdek, kelgusi yillar uchun prognoz ko'rsatkichlari ishlab chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Oziq-ovqat mahsulotlari ekspertizasi

Mazkur uslubiy qo'llanma "Oziq-ovqat mahsulotlari ekspertizasi" fani asosida tayyorlangan bo'lib, unda oziq-ovqat mahsulotlarining umumiy tavsiflari, ularning sifatini baholash uslublari, kimyoviy tarkibi, texnik-iqtisodiy ko'rsatkichlari, saqlash sharoitlari va o'zgarishlar, hamda nuqsonlarni aniqlash va bartaraf etish choralari haqida batafsil ma'lumotlar berilgan. Kitobda oziq-ovqat mahsulotlarining umumiy ko'rikdan o'tkazish qoidalari, jumladan meva-sabzavotlar, go'sht, parranda, baliq, sut mahsulotlari, tuxum, yog'lar, don mahsulotlari, non va makaron mahsulotlari, qandolat mahsulotlari, ziravorlar, ichimliklar, konteva mahsulotlar va boshqa ko'plab mahsulotlarning sifatini baholash uslublari batafsil yoritilgan. Shuningdek, har bir mavzu bo'yicha nazorat savollari va testlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Oziq-ovqat mahsulotlarini xavfsizligi

Ushbu kitob O'zbekistonda oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligi va sifatini ta'minlashga qaratilgan bo'lib, unda oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligi, ularning sifatini baholash mezonlari, pestitsidlar va ularning inson salomatligiga ta'siri, shuningdek, turli xil oziq-ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibi va ularni saqlash qoidalari hamda ularning mikrobiologik xavfsizligi kabi muhim mavzular chuqur yoritilgan. Shuningdek, kitobda sut va sut mahsulotlari, go'sht va go'sht mahsulotlari, baliq va baliq mahsulotlari, parrandachilik mahsulotlari, tuxum va tuxum mahsulotlari, non va non mahsulotlari, yog'lar, shuningdek spirtli ichimliklar va gazli ichimliklar kabi mahsulotlarning sifatini baholash va ularning xavfsizligini ta'minlash bo'yicha muhim ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

O’zbekistonda oziq-ovqat xavfsizligi: muammolar va yechimlar

Ushbu maqola O'zbekistonda oziq-ovqat xavfsizligi muammolarini va ularning yechimlarini tahlil qiladi. Maqolada oziq-ovqat xavfsizligining ahamiyati, unga ta'sir etuvchi omillar, jumladan, genetik modifikatsiyalashgan organizmlar (GMO) va agroximikatlar kabi masalalar ko'rib chiqiladi. O'zbekistonning amaldagi qonunchiligi tahlil qilinib, xalqaro tajribalar bilan solishtiriladi va ushbu sohada mavjud kamchiliklar hamda ularni bartaraf etish bo'yicha takliflar beriladi. Jumladan, qonunchilikka o'zgartirishlar kiritish, iste'molchilar huquqlarini himoya qilish vaGMO mahsulotlarini cheklash kabi masalalar ta'kidlangan. Maqola oxirida O'zbekistonning oziq-ovqat xavfsizligi reytingi va uning jahon o'rtasidagi o'rni haqida ham ma'lumot berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

O’zbekistonda oziq-ovqat xavfsizligi: muammolar va yechimlar

Ushbu maqola O'zbekistonda oziq-ovqat xavfsizligi bilan bog'liq muammolar va ularning yechimlari, shu jumladan genetik modifikatsiyalashgan organizmlar (GMO) hamda agrokimikatlar kabi masalalar yuzasidan keng tahlil qilinadi. Oziq-ovqat xavfsizligining jamiyat salomatligi, ijtimoiy-iqtisodiy rivojlanish va demografik holatga ta'siri, shuningdek, tegishli qonunchilik va xalqaro standartlar ko'rib chiqiladi. Maqolada iste'molchilar huquqlarini himoya qilish, GMO mahsulotlarini cheklash va qishloq xo'jaligida ekologik toza usullarni qo'llash bo'yicha takliflar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%