Ushbu kitob texnologiya fanini o'rgatish uchun mo'ljallangan bo'lib, unda qog'oz, plastilin va tabiiy materiallardan turli xil buyumlar yasash texnikalari, hunarmandchilik, pazandachilik va boshqa foydali mashg'ulotlar haqida ma'lumot berilgan.
Kitobda oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlashning turli texnologiyalari, xom ashyolarga ishlov berish usullari, milliy taomlar, parhez taomlar va mehnat muhofazasi kabi mavzular yoritilgan.
Ushbu o'quv qo'llanma pazandachilik sohasida kasb-hunar ta'limi olayotgan o'quvchilar uchun mo'ljallangan bo'lib, servis asoslarini o'rganishda zarur bo'lgan jihozlar, ularning tuzilishi, ishlatilishi va xavfsizlik qoidalariga bag'ishlangan.
Ushbu kitob "Pazandachilik asoslari" kasb-hunar kollejlari uchun mo'ljallangan bo'lib, servis sohasida ta'lim olayotgan o'quvchilar uchun qo'llanma hisoblanadi. Unda sabzavotlar, baliq, go'sht va un mahsulotlariga ishlov berish, shuningdek turli xil taomlar tayyorlash texnologiyalari batafsil yoritilgan.
Kitobda o'quvchilarga pazandachilik asoslari, oziq-ovqat mahsulotlari, ularning xususiyatlari, sabzavot va mevalarni qayta ishlash, xavfsizlik qoidalari hamda dasturxon bezatish kabi mavzular sodda tilda tushuntirilgan. Milliy taomlar va ularni tayyorlash texnologiyalari, shuningdek, xamir va tuxumli taomlar retseptlari ham keltirilgan.
Kitobda pazandachilik asoslari, oziq-ovqat mahsulotlari, ularning tarkibi, ozuqaviy qiymati, tayyorlash usullari, sanitariya-gigiyena talablari, oshxona jihozlari va ulardan foydalanish, turli taomlar va xamir mahsulotlarini tayyorlash texnologiyalari haqida ma'lumotlar berilgan. Shuningdek, o'zbek milliy taomlari va ularning tayyorlanish usullari ham yoritilgan.
Ushbu kitob "Pazandalik texnologiyasi asoslari" fani bo'yicha darslik bo'lib, unda oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish, turli taomlar va yarim tayyor mahsulotlar tayyorlash texnologiyalari batafsil yoritilgan. Darslikda o'zbek milliy taomlari, parhez taomlar va konditer mahsulotlarini tayyorlash usullari ham keltirilgan. Kitob o'rta maxsus, kasb-hunar kollejlari talabalari uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob, O'zbekiston Respublikasi Xalq ta'limi vazirligi Qashqadaryo viloyat xalq ta'limi boshqarmasi tomonidan tayyorlangan "Mehnat ta'limi" fanidan savollar to'plamidir. Kitob 102-variantni o'z ichiga olgan va javoblar kaliti bilan ta'minlangan. Testlar mehnat ta'limi fanining turli aspektlarini qamrab olgan bo'lib, o'quvchilarning bilimini sinash uchun mo'ljallangan. Kitobning maqsadi mehnat ta'limi sohasidagi bilimlarni baholash va o'quv jarayonini takomillashtirishdan iborat. Kafedra mudiri va tuzuvchilar ko'rsatilgan bo'lib, jami savollar soni va baholash tizimi haqida ma'lumot berilgan.
Ushbu kitob barkamol avlod bolalar markazi to'garak rahbarlari uchun 2016-yilda tuzilgan test savollaridan iborat. Unda to'garak rahbarlarining bilim va ko'nikmalarini tekshirishga qaratilgan savollar jamlangan. Savollar pedagogika, psixologiya, ta'lim metodlari, hunarmandchilik, pazandachilik, sayyohlik va boshqa sohalarni qamrab oladi. Kitob to'garak rahbarlarining kasbiy mahoratini oshirishga yordam beradi.
Ushbu kitob umumiy o'rta ta'lim maktablarida mehnat ta'limi bo'yicha o'qituvchilar uchun uslubiy qo'llanma bo'lib, pazandachilik asoslarini o'qitishning zamonaviy usullarini yoritadi. Kitobda pazandachilikning tarixi, maktab oshxonalarini jihozlashga qo'yiladigan talablar, taomlar tayyorlash texnologiyasi va zamonaviy vositalardan foydalanish uslublari batafsil ko'rsatilgan. Shuningdek, kitobda darslarni tashkil etish, amaliy mashg'ulotlarni o'tkazish va baholash mezonlari haqida ma'lumotlar keltirilgan.